2021 第一名食材 —紫菜,20本保健書都在推薦的紫菜料理

作者:王晶

好湯勝良藥!「實用度No.1」的煲湯教科書! 當當網美食暢銷書,好評超過2萬則! 人氣營養師天天在用的煲湯筆記, 守護全家人的健康,一碗湯全搞定!   一碗好湯,是家庭最美味的溫暖美食,   它濃縮食材與藥材的精華,   比維他命更有溫度、不用擔心有副作用,   是最有效、方便的食療方!   老是失眠睡不著、氣血不足、經期不適、疲勞倦怠…,   這些身體的小麻煩總是困擾著你嗎?   其實,...

作者:蘇我紫菜

  悲傷與慾望混濁雜陳的街道----------貧民窟。在這裡的小巷裡,住了一個可以讓死者復活的死靈法師。人們為了再一次見到重要的人,今天也造訪了他的住處。描繪在悲喜之間徘徊迷惑的人們的業第3卷!被揭露的過去,故事情節開始進入核心了!

作者:賴鎮源

面診3步驟,找準病根百病消 觀形 + 察神 + 望色 = 對症調養病自除 你知道嗎,五臟六腑的健康與否其實都顯現於外貌! 解讀《黃帝內經》+《望診遵經》面診之密 望面識病立即上手,見微知著搶得「治未病」先機。 ∝∝∝∝∝∝不求醫的自診自療圖解全書∝∝∝∝∝∝ 自我面診 × 穴位養生 3分鐘3步驟立即判斷病因,隨時隨地指壓穴位對症自療。 輕鬆簡單自我面診,馬上尋得關鍵病根。   ║望診養生8...

作者:張偉

376個經典食物實用偏方 對症近百種日常病症 尋常天然食材巧搭配 輕鬆解決健康小難題 教你不靠針藥,輕輕鬆鬆恢復健康。   中暑喝綠豆粥,暈車暈船可以生吃些蘆薈,解酒就飲芹菜醋汁,   頭痛喝紫菜蛋花湯有用。小病小痛不用慌,本書提供對症飲食的方法,   為家人健康保駕護航。   每種疾病的症狀表現、症狀原因、飲食指導、生活指導、對症食材推薦、對症偏方推薦,全面而豐富的速查內容可以...

作者:柴瑞震

  特殊人群預防便秘飲食須知   肥胖者   飲食原則:   1.限定每日總熱量以及蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素的攝取量,既不可盲目節食減肥,也不可暴飲暴食。   2.應廣泛攝取各種食物,變化愈多愈好,養成不偏食的習慣。不要採取禁食某一種食品的減肥方法,例如不吃蔬菜、水果、糧食只吃肉類的辦法,因為蔬菜、水果和粗糧是主要的膳食纖維來源,這種飲食結構易導致便秘。   3.多...

作者:(韓)金成恩

《數學繪本》是一套非常好的數學書,它將數學知識融合到小故事中,小朋友是很容易通過這種方式來吸收數學概念的。    圖形與空間系列向孩子們介紹了點、線、面的概念。同時引導孩子們將這些空間和幾何概念與日常生活中遇到的事物聯繫起來。 今天小老鼠阿錘和阿蛋來到了市場,吸引它們的當然是美味的食物了。它們發揮聰明才智,躲過人群和肥貓的追趕,在不同的空間中自由出入。中餐廳裡的糖 醋裡脊、炸蒸餃和紫菜壽司...

作者:(日)小田真規子(日)大野正人

早上根本沒時間做飯、精緻的早餐做起來太麻煩、隨便買點填飽肚子就行……請忘掉這些藉口,其實做一份營養又美味的早餐只需5分鐘。 6種雞蛋做法、39款烤吐司——花樣眾多,每天都吃得不同; 霜淇淋貝果、巧克力香蕉芭菲——做法新奇,讓人意想不到; 沖泡味噌湯、梅幹紫菜茶泡飯——日式料理,也可以輕鬆上手; 每章都有偷懶小貼士——怕麻煩也沒關係,只需要洗一個碗; 臨睡前想想明早吃什麼,白天積累的壓力也會...

作者:澎湖縣政府文化局

  夏季的「捕丁香魚」和冬季的「挽(採)紫菜」是赤崁漁撈活動的重心。村民為了維護丁香漁場、保護看守姑婆嶼的天然紫菜與採收,發展出以村廟「龍德宮」為主體,並組成了「公產管理委員會」和「大公會議」。這兩個結合祭祀活動與漁撈活動為一體的社群團體,分別負責紫菜礁漁權管理和丁香漁場分配、管制等全村性的漁業活動。

作者:尹銀淑

  《露營野炊料理全書》全新暢銷封面版!   200萬網友追捧!韓國超人氣露營家最新野炊食譜!   多達123道各國料理╳最快15分鐘上桌╳5大主題套餐自由搭   新手也能輕鬆端出一桌野炊好菜,戶外料理一點也不麻煩!   ✦韓國露營界指標人物「BonoBono」(尹銀淑)第3本重量級露營美食書!   ✦韓國知名網路書店「YES24」,5顆星讀者好評狂推!   ✦韓國最大圖文影音平台「NAV...

作者:李秋涼

醫學研究資料證實,正確而適當的飲食,可以預防癌症或抑制癌細胞的生長,加上配合其他的療法,可以增強治癌的效果並促進康復。從營養角度來看,生機飲食種類繁多,包括有用牧草調配的各式菜餚、豆類、芽菜、小麥胚芽、糙米、紫菜、薑……等等,這些食物含有豐富的植物蛋白質、各種維生素及人體需要的礦物質,對於癌症、高血壓、高脂血、糖尿病等各種病症,都有很好的作用。作者提供數十道生機飲食的調理方法,讓你輕鬆地吃出...

作者:Mrs. Horse

  韓國菜只令你聯想到橙紅色調的辛辣菜式嗎?事實上韓國飲食文化會根據五行五色五味來搭配,又豈止獨沽一味的「辣」?   經典菜在家做   醬油蟹無人不識,其實醬油蝦在韓國也是極受歡迎的菜式,蝦肉結實彈牙、味道鮮甜,最重要是製作更簡單﹗韓式炸雞、泡菜、韓式雞蛋蒸等隨時也可自家製啊﹗   韓國街頭小食   麻藥紫菜飯卷、綠豆煎餅等是廣藏市場不能錯過的美食,書中示範各種地道小食的烹煮步驟,並分享...

作者:蘇我紫菜

  悲傷與慾望混濁雜陳的街道----------貧民窟。  在這裡的小巷裡,住了一個可以讓死者復活的死靈法師。  人們為了再一次見到重要的人,今天也造訪了他的住處。  人在死的時候會留下什麼?  每個人都會面對的永遠的課題第2卷!

作者:芳姐

第一本專為手術、電療、化療病友量身設計 最完善的手術前後營養照護專書! 100種嚴選食材×70道滋補強身餐 跟著吃,強化體質,提升免疫力,加快痊癒!     手術是耗損元氣的殺手,因此術前術後的「營養照顧」變得相當重要。   營養不良會導致病情惡化,不但影響癒後的效果,嚴重者恐引發各種併發症;   怎麼吃得對、吃得營養,本書將一一告訴你!     ★聰明掌握各階段的飲食原則,術前好體力、術後...

作者:雷正權

五穀雜糧治百病 最好的醫院是廚房,最好的藥材是食物 不要小看身邊的五穀雜糧,身體的很多毛病都可通過吃五穀雜糧來緩解   一說到進補,人們想到的往往是各種補藥或山珍海味;其實,人們常吃的五穀雜糧才是滋補身體的法寶。古人提倡「安穀則昌」,意思就是吃得下飯,身體才健康,這與現代營養學的理論是一致的。五穀雜糧含豐富的營養及大量人體需要的纖維素,這些物質具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、降膽固醇、...

作者:陳鴻周祥俊

  ◎嚴選二十四節氣當令食材,教你煮出豐盛、吃出健康:   春天吃什麼最養生?正月蔥、二月韭、三月莧……怎麼選最新鮮?   夏天防燥熱上火,又該吃什麼?苦瓜、山藥、皇宮菜……還有呢?   書中嚴選未經琢磨的當令粗糧,蘊藏豐富的季節能量,   兼具美味及養生需求,達到藥食同源、事半功倍的效果。   ◎每節氣提供「二主食+ 二配菜+ 一湯+ 一飲品」陳鴻獨家食譜:   養生紅藜米糕、栗子燒雞、...

作者:蘇我紫菜

  悲傷與慾望混濁雜陳的街道----------貧民窟。   在這裡的小巷裡,住了一個可以讓死者復活的死靈法師。   人們為了再一次見到重要的人,今天也造訪了他的住處。   人們在靜止的時間之中思念著什麼,又抵抗著什麼呢?   描繪出所有結論的感人最終卷!

作者:陳旺全

名醫傳授健康不老的飲食秘方~ 養生第一步,從正確的食材搭配開始!   食物不是新鮮天然就好,一樣食材吃出美味,   兩樣食材吃出健康,但卻也可能吃出病痛,   「吃」不是一件簡單事,吃得精準,才有健康!   本書教您如何精挑、細食、吃出不老好體質!   本書作者陳旺全醫師,即使年屆耳順之年,依然保有光滑無斑的好膚質與75公斤的標準體重,這是怎麼做到的?!   書中將作者不為人知的「隱...

作者:胡大一李寧成向東

超省時!超輕鬆!減壓達人必備的降壓常備菜 77種特效食材✕147道美味降壓料理 跟著吃4週,清血脂、降血壓,立即改善高血壓!   「得了高血壓,這個不能吃,那個也不能碰?」   「藥已經吃了,怎麼血壓還降不下來?」   「肥肉多吃沒有關係?」   「綠茶能降壓,多喝無妨?」   如果你心中也有這樣的疑問,那麼你更要知道「降壓的關鍵祕訣」,事實上,對抗高血壓,只要掌握飲食原則、吃對降壓食材...

作者:胡維勤

  居家必備的五臟養生速查手冊   換個角度護健康,輕鬆調出好身體   圖文對照,合理搭配   中醫養生有幾千年的輝煌歷史,通過前人不斷積累和總結的經驗,流傳下來豐富的養生知識,有這些知識作參考,我們就能從中吸取教訓,以此來提高生活品質。   身體器官與我們的精神、健康都是離不開的,心、肝、脾、肺、腎皆可生化和儲藏我們的精、氣、血、津液和神,主導人體精、氣、神的運轉。懂得如何調理五臟,...

作者:呂金誠

  「五呂之鄉」是金門開發史頁上的知名聚落,西村是先民殼倉,東村是「咕力岸」的「紫菜礁」與咕力岸遠近馳名,而「五里埔機場」是「八二三砲戰」的空投基地,曾陪伴作者童年度過少年,若再加上「金府王爺聖誕建醮遶境」,近年來登錄為縣民俗文化資產項目,讓昔日的「五呂之鄉」,增添不少村史的榮耀與全體居民的光彩。


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