素食樂活-小紀營養師跳到主文身為營養師的我小紀，因緣聚會吃素10年，在此與大家分享～健康素食的調配以及營養師執照的考試方面，歡迎大家一起來討論！部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片May26Thu201109:09小紀素食料理DIY˙韓式素泡菜炒豆腐（全素）今天小紀素食料理DIY要分享的是「韓式素泡菜炒豆腐」自從有愛之味的素泡菜當調味，就可以變化許多的泡菜料理因長期吃素，所以會常常以豆干、豆腐來補充身體所需的蛋白質所以就拿韓式泡菜來炒豆腐材料：義美板豆腐（也可嫩豆腐）1盒、韓式素泡菜半罐、金針菇1把、甜豆12條、紅蘿蔔25g、黃甜椒15g、香菇3朵調味：橄欖油、素蠔油、鹽、糖步驟：1.全部食材洗淨2.板豆腐切塊（也可用嫩豆腐，口感會叫軟）、金針菇去蒂頭、香菇泡軟切片、紅椒去仔切片、紅蘿蔔去皮切片3.鍋中放油，下香菇、紅蘿蔔炒香4.下豆腐、韓式素泡菜，加水120cc，調味素蠔油、鹽、糖，燜煮5分鐘5.再下金針菇、甜豆、紅甜椒再燜3分鐘*愛之味的韓式素泡菜的辣度不會很辣，所以蠻適合不喜歡吃辣的人！全站熱搜創作者介紹小紀營養師素食樂活-小紀營養師小紀營養師發表在痞客邦留言(3)人氣()E-mail轉寄全站分類：不設分類個人分類：小紀素食料理DIY-主菜類此分類上一篇：小紀素食料理DIY˙素三杯蘑菇（全素）此分類下一篇：小紀素食料理DIY˙學生實習課作品（一）上一篇：食品中檢出塑化劑DEHP清單日期：100.5.22下一篇：「起雲劑含有塑化劑成分DEHP」追蹤進度(2011.05.26)歷史上的今天2015:小紀素食料理DIY˙茴香鮮菇豆包捲（全素）2013:營養師考題分析：可食部份成本（EPCost,EdiblePortionCost）計算2011:「起雲劑含有塑化劑成分DEHP」追蹤進度(2011.05.26)2010:台南˙葡吉麵包店（三）葡吉素食麵包（全素、蛋奶素）2010:台南˙葡吉麵包店（二）剛出爐的麵包2010:台南˙葡吉麵包店（一）四訪即景2009:端午節食品及菜脯抽驗結果-　嘉義縣衛生局不合格名單2009:端午節食品及菜脯抽驗結果-不合格名單▲top留言列表發表留言站方公告[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線[公告]痞客邦APP全新服務上線-美食優惠券活動快報三重淨痘煥膚精華【DR.Cink】ABP三重淨痘煥膚精華，一瓶擺脫所有膚質...看更多活動好康我的好友熱門文章文章分類小紀素食料理DIY-素排類(1)麵包烘培坊-花東(1)素食小吃-花蓮素食小吃(1)素食小吃-台北素食小吃(1)餐廳素食餐-台北餐廳小吃（葷素可）(1)餐廳素食餐-台北餐廳小吃（葷素可）(0)餐廳素食餐-台北餐廳小吃（葷素可）(0)麵包烘培坊-嘉義素食麵包(2)素食早餐下午茶-台中素食早餐(4)小紀學佛篇-歡喜學佛(10)餐廳素食餐-台中餐廳小吃（葷素可）(4)麵包烘培坊-高雄素食麵包(25)餐廳素食餐-苗栗素食餐廳小吃(1)素食樂活篇-隨緣自在(24)餐廳素食餐-高雄素食餐廳小吃(18)麵包烘培坊-宜蘭素食麵包(4)素食小吃-新北素食小吃(2)素食小吃-宜蘭素食小吃(4)餐廳素食餐-高雄餐廳小吃（葷素可）(5)素食小吃-桃園素食小吃(1)麵包烘培坊-台南素食麵包(44)素食小吃-高雄素食小吃(6)素食相關知識-素食營養學堂(26)餐廳素食餐-苗栗餐廳小吃（葷素可）(1)素食小吃-台中素食小吃(10)小紀素食烘培DIY-麵包專區(5)小紀素食料理DIY-火鍋.湯.羹類(20)麵包烘培坊-新竹素食麵包(1)素食小吃-新竹素食小吃(1)素食小吃-嘉義素食小吃(7)餐廳素食餐-台南素食餐廳小吃(41)小紀素食料理DIY-主食類(52)素食食品零嘴-素食料理食品(66)素食早餐下午茶-高雄素食早餐(34)營養師考試-考前準備與考題要點(22)素食小吃-南投素食小吃(5)心情手扎-心情手扎(48)小紀素食料理DIY-煎餅類(31)小紀素食料理DIY-素食年菜(36)小紀素食料理DIY-小菜.涼拌類(45)餐廳素食餐-台南餐廳小吃（葷素可）(65)小紀素食料理DIY-焗烤.素烤類(49)心情手扎-相關blogger(5)小紀素食料理DIY-素食小吃.點心類(12)素食早餐下午茶-台南素食早餐(56)素食小吃-台南素食小吃(9)食品相關知識-塑化劑專區(257)麵包烘培坊-台中素食麵包(36)小紀素食烘培DIY-蛋糕專區(16)餐廳素食餐-嘉義餐廳小吃（葷素可）(9)小紀素食料理DIY-主菜類(283)食品相關知識-食品安全、食品新聞(14)餐廳素食餐-台中素食餐廳(7)素食小吃-台東素食小吃(5)小紀素食料理DIY-主菜(7)素食食品零嘴-好市多專區(96)素食食品零嘴-素食零嘴點心(53)素食小吃-屏東素食小吃(5)最