【用黑咖啡減肥成功嗎？】零卡路里+加速燃脂 ... | 黑咖啡減肥成功
最近不少藝人公開自己飲用黑咖啡配合運動，成功減磅，再次讓黑咖啡成為新的減肥潮流恩物。
不過黑咖啡飲得太多也始終不行的，所以今 ...LifestyleLifestyle【用黑咖啡減肥成功嗎？】零卡路里+加速燃脂營養師公開10個黑咖啡減肥推薦小貼士24Sep2020-byKatieHoWhiskyBible2021最佳威士忌由加拿大、美國及印度威士忌包辦！蘇格蘭與日本威士忌都要讓位？24Sep2020-byParkChan甚麼是睪丸酮？睪酮水平與增肌進度、體力甚至性慾有密切關係？24Sep2020-byParkChan智能大數據根據天氣與新聞為你切身調配的咖啡22Sep2020-byPaddyChanZuma餐饗禮遇迎接春日及復活節重新推出Yashoku夜食盛宴24Mar2021-byBenjaminTo愈來愈怕熱鬧社交？喜歡獨處的人就有問題嗎？研究指獨處時光對我們原來大有好處！21Sep2020-byParkChan【中秋節月餅推介】55款傳統/大班冰皮/嘉麟樓/皇玥/Häagen-Dazs雪糕月餅19Sep2020-by黃浩輝feature【用黑咖啡減肥成功嗎？】零卡路里+加速燃脂營養師公開10個黑咖啡減肥推薦小貼士【用黑咖啡減肥成功嗎？】零卡路里+加速燃脂營養師公開10個黑咖啡減肥推薦小貼士LifestyleLASTUPDATE:24Sep2020byKatieHo最近不少藝人公開自己飲用黑咖啡配合運動，成功減磅，再次讓黑咖啡成為新的減肥潮流恩物。
不過黑咖啡飲得太多也始終不行的，所以今次EsquireHK就找來中大醫務中心註冊營養師張智良（Gordon）公開利用10個黑咖啡減肥的Door Don’t！1.黑咖啡真的是0kcal?Gordon說黑咖啡其實又不是完全是零卡路里，因咖啡在沖泡的時候，也會滲出微量的碳水化合物、脂肪，一杯不加糖、不加奶的黑咖啡大慨有2卡路里，而低於4卡路里的食物我們都可以說它是0熱量的食物。
想了解更多種黑咖啡的種類？延伸閱讀：【黑咖啡是甚麼？】齋啡不只美式咖啡Americano！還有LongBlack、Lungo、Ristretto！2.黑咖啡裏的甚麼物質能達到減肥的功效？加速新陳代謝：咖啡裏的咖啡因可促進體內交感神經亢奮，使心跳加快、血壓升高，從而加速新陳代謝，也有去水腫、利尿、加速水分代謝的功能。
減慢糖分吸收：咖啡中亦有綠原酸（Chlorogenicacid），是一種抗氧化劑，可減慢餐後葡萄醣釋出進入血液的過程，減慢糖分吸收。
保護肝臟：綠原酸更能減少肝硬化及肝癌病發率，有護肝的作用，同時當中的PPARa激動劑，也有助減少體內脂肪，避免肥胖及脂肪肝。
3.哪種黑咖啡有最好的減肥功效？Gordon說咖啡因愈高，雖然發揮減肥的功效愈大，但我們人體畢竟一日不能吸收接過300mg的咖啡因，所以每日飲用一杯由精品咖啡豆（註：由精品咖啡協會(SpecialtyCoffeeAssociation)通過杯測後得到總分達80以上才稱精品咖啡）沖出來的咖啡就已經足夠。
而為甚麼要選精品咖啡呢？因為精品咖啡當中所含的綠原酸會較豐富，不過由於綠原酸的抗熱性較低，隨著烘焙過程加深，綠原酸也會漸漸減少，所以最好就選擇淺焙的咖啡豆，發揮的減肥作用也愈大。
想知道有甚麽健康的黑咖啡推介？延伸閱讀：【黑咖啡推介用新鮮即磨咖啡！】自家製健康黑咖啡5大推薦！讓黑咖啡的好處發揮極緻4.一天最多可以喝多少杯黑咖啡？由於一個人每日咖啡因攝取量不能超過300mg，所以一日只可以喝1-2杯咖啡。
5.黑咖啡喝得太多會有甚麼壞處？黑咖啡喝得太多，除了會導致失眠之外，更會引起貧血、阻礙鐵和鈣質吸收，從而令骨質疏鬆，另外咖啡因能促進腸胃蠕動，喝得太多，除了會增加胃酸，更會促使腹瀉、胃痛等毛病。
6.男士比女士更適合喝咖啡？之前有研究做了一個有關咖啡因的男女基因測試，Gordon指出該研究發現女性的基因對咖啡因的敏感度比男士高，即是說女性和男性喝咖啡之後，女性出現的心跳、手震的機會比男士大很多。
7.運動前甚麼時候喝黑咖啡最好？由於喝完咖啡之後，到胃大慨需要15-45分鐘消化，並在30-75分鐘後才會逐漸產生效果，所以最好在運動前一小時喝咖啡，就能提高運動耐力，和比平時增加3小時來燃燒熱量。
8.要怎樣喝咖啡才不會失眠？Gordon說咖啡因在體內能維持4至6小時，所以在睡前6小時也不適宜喝黑咖啡。
9.黑咖啡會致癌嗎？國際癌症研究機構（IARC）把咖啡歸入2A級致癌物，是因為咖啡在烘培的過程中，在加熱的時候釋出丙烯酰胺(Acrylamide)這種致癌物。
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不過黑咖啡飲得太多也始終不行的，所以今 ...LifestyleLifestyle【用黑咖啡減肥成功嗎？】零卡路里+加速燃脂營養師公開10個黑咖啡減肥推薦小貼士24Sep2020-byKatieHoWhiskyBible2021最佳威士忌由加拿大、美國及印度威士忌包辦！蘇格蘭與日本威士忌都要讓位？24Sep2020-byParkChan甚麼是睪丸酮？睪酮水平與增肌進度、體力甚至性慾有密切關係？24Sep2020-byParkChan智能大數據根據天氣與新聞為你切身調配的咖啡22Sep2020-byPaddyChanZuma餐饗禮遇迎接春日及復活節重新推出Yashoku夜食盛宴24Mar2021-byBenjaminTo愈來愈怕熱鬧社交？喜歡獨處的人就有問題嗎？研究指獨處時光對我們原來大有好處！21Sep2020-byParkChan【中秋節月餅推介】55款傳統/大班冰皮/嘉麟樓/皇玥/Häagen-Dazs雪糕月餅19Sep2020-by黃浩輝feature【用黑咖啡減肥成功嗎？】零卡路里+加速燃脂營養師公開10個黑咖啡減肥推薦小貼士【用黑咖啡減肥成功嗎？】零卡路里+加速燃脂營養師公開10個黑咖啡減肥推薦小貼士LifestyleLASTUPDATE:24Sep2020byKatieHo最近不少藝人公開自己飲用黑咖啡配合運動，成功減磅，再次讓黑咖啡成為新的減肥潮流恩物。
不過黑咖啡飲得太多也始終不行的，所以今次EsquireHK就找來中大醫務中心註冊營養師張智良（Gordon）公開利用10個黑咖啡減肥的Door Don’t！1.黑咖啡真的是0kcal?Gordon說黑咖啡其實又不是完全是零卡路里，因咖啡在沖泡的時候，也會滲出微量的碳水化合物、脂肪，一杯不加糖、不加奶的黑咖啡大慨有2卡路里，而低於4卡路里的食物我們都可以說它是0熱量的食物。
想了解更多種黑咖啡的種類？延伸閱讀：【黑咖啡是甚麼？】齋啡不只美式咖啡Americano！還有LongBlack、Lungo、Ristretto！2.黑咖啡裏的甚麼物質能達到減肥的功效？加速新陳代謝：咖啡裏的咖啡因可促進體內交感神經亢奮，使心跳加快、血壓升高，從而加速新陳代謝，也有去水腫、利尿、加速水分代謝的功能。
減慢糖分吸收：咖啡中亦有綠原酸（Chlorogenicacid），是一種抗氧化劑，可減慢餐後葡萄醣釋出進入血液的過程，減慢糖分吸收。
保護肝臟：綠原酸更能減少肝硬化及肝癌病發率，有護肝的作用，同時當中的PPARa激動劑，也有助減少體內脂肪，避免肥胖及脂肪肝。
3.哪種黑咖啡有最好的減肥功效？Gordon說咖啡因愈高，雖然發揮減肥的功效愈大，但我們人體畢竟一日不能吸收接過300mg的咖啡因，所以每日飲用一杯由精品咖啡豆（註：由精品咖啡協會(SpecialtyCoffeeAssociation)通過杯測後得到總分達80以上才稱精品咖啡）沖出來的咖啡就已經足夠。
而為甚麼要選精品咖啡呢？因為精品咖啡當中所含的綠原酸會較豐富，不過由於綠原酸的抗熱性較低，隨著烘焙過程加深，綠原酸也會漸漸減少，所以最好就選擇淺焙的咖啡豆，發揮的減肥作用也愈大。
想知道有甚麽健康的黑咖啡推介？延伸閱讀：【黑咖啡推介用新鮮即磨咖啡！】自家製健康黑咖啡5大推薦！讓黑咖啡的好處發揮極緻4.一天最多可以喝多少杯黑咖啡？由於一個人每日咖啡因攝取量不能超過300mg，所以一日只可以喝1-2杯咖啡。
5.黑咖啡喝得太多會有甚麼壞處？黑咖啡喝得太多，除了會導致失眠之外，更會引起貧血、阻礙鐵和鈣質吸收，從而令骨質疏鬆，另外咖啡因能促進腸胃蠕動，喝得太多，除了會增加胃酸，更會促使腹瀉、胃痛等毛病。
6.男士比女士更適合喝咖啡？之前有研究做了一個有關咖啡因的男女基因測試，Gordon指出該研究發現女性的基因對咖啡因的敏感度比男士高，即是說女性和男性喝咖啡之後，女性出現的心跳、手震的機會比男士大很多。
7.運動前甚麼時候喝黑咖啡最好？由於喝完咖啡之後，到胃大慨需要15-45分鐘消化，並在30-75分鐘後才會逐漸產生效果，所以最好在運動前一小時喝咖啡，就能提高運動耐力，和比平時增加3小時來燃燒熱量。
8.要怎樣喝咖啡才不會失眠？Gordon說咖啡因在體內能維持4至6小時，所以在睡前6小時也不適宜喝黑咖啡。
9.黑咖啡會致癌嗎？國際癌症研究機構（IARC）把咖啡歸入2A級致癌物，是因為咖啡在烘培的過程中，在加熱的時候釋出丙烯酰胺(Acrylamide)這種致癌物。
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