大腦吃不飽，腦細胞會變少！快記得這些必吃 | 腦細胞
腦神經細胞也會裁員！戴爾‧布萊迪森醫師表示，人體在細胞老化、受損難以修復的情況下，會啟動「自然凋亡」機制 ...我們將使用cookie等資訊來優化您的體驗，繼續瀏覽即表示您同意我們使用。
欲瞭解詳細內容，請詳閱隱私權保護政策×照服員會員FB社團找長照資源熟齡來閱讀熟齡活動區搜尋首頁熟齡來閱讀樂活養生大腦吃不飽，腦細胞會變少！快記得這些必吃全部文章樂活養生心靈加油站長期照護病症知識新聞政策社會資源大腦吃不飽，腦細胞會變少！快記得這些必吃12342人瀏覽2020/09/22作者早安健康鋅不足影響胰島素形成，也會影響胰島素敏感性。
近期研究發現鋅不足可能會導致高血壓，鋅可保護海馬迴神經不受毒害影響，如果不足也會抑制神經元生成。
文／早安健康編輯部 腦神經細胞也會裁員！戴爾‧布萊迪森醫師表示，人體在細胞老化、受損難以修復的情況下，會啟動「自然凋亡」機制，減少不必要的資源消耗與製造負擔。
而在腦部方面，隨著人體老化，荷爾蒙與養分的供應會慢慢減少，漸漸會對腦神經細胞的維持能力下降，為了避免落入「人人饑餓」以致於腦部機能整體下降的情況，就會啟動自然凋亡機制，像裁員一樣減少腦細胞數量。
這種裁員不會是齊頭式砍人，而是依照不同腦神經細胞的分工與重要性篩選，例如維持必要的部份像生命的基本功能如呼吸、體溫等最重要，其次是職場技能、人生嗜好等，而相對來說最不需要的就是記憶，而且愈是近期的記憶愈會捨棄。
就此看來，失智往往就從喪失記憶開始，接著是生活自理能力出現問題，最後是因基本存活機能喪失而死亡，正是循著這條路線前進。
▍哪些營養是腦細胞特別需要的呢？ 維生素B群同半胱胺酸是身體發炎與營養攝取不足的指標，因為它其實是胺基酸代謝中間產物，當代謝過程不順利就會偏高，這代表維生素B6、B9（葉酸）、B12等B群缺乏，使得中風與阿茲海默氏症的風險增加1至2倍。
另外，補充維生素B9與B12降低心血管、中風、失智症的因子，可以防止海馬迴萎縮。
(圖片來源：pexels) 維生素E維生素E是一系列類似物質合稱，他們是脂溶性的，所以代表他們在細胞層面上發揮作用，也就是大家熟知的抗氧化能力，因此也對腦神經細胞有很大意義。
同時他在血管裡也可以減少膽固醇被氧化的機會，能夠減緩動脈硬化與細胞老化的速度，也能讓血管擴張進而降低血壓。
鎂鎂對血管的好處包括提升HDL膽固醇，降低LDL膽固醇，降低代謝不良引發的脂肪堆積現象。
鎂不足影響海馬迴及附近腦神經細胞功能，降低了鞏固記憶的能力。
鎂也會影響對葡萄糖的調控，使血糖不易控制，進一步影響胰島素的功能。
鋅對於健康不可或缺的基礎礦物質，直接或間接參與幾乎所有代謝過程。
鋅不足影響胰島素形成，也會影響胰島素敏感性。
近期研究發現鋅不足可能會導致高血壓，鋅可保護海馬迴神經不受毒害影響，如果不足也會抑制神經元生成。
▍這些食材富含腦細胞需要的營養 黃豆芽：富含鋅、鎂、維生素B群、蛋白質辣椒：富含鎂、維生素B群、維生素C、維生素E燕麥：富含鋅、鎂、葉酸、維生素D芝麻：富含鈣、鎂、維生素B群、維生素E、蛋白質堅果：富含鎂、鋅、脂肪酸、維生素B群、維生素E小白菜：富含鈣、維生素B群、維生素C、維生素E、膳食纖維 原文經早安健康同意後轉載，原文請點此此為《早安健康》9月號《腦排毒：抗失智抗中風》部分內容，完整內容請洽《早安健康》9月號 繼續閱讀： 1.維生素B好處多抗氧化還能預防失智、中風 2.比地中海飲食更防失智！神經內科醫：這樣吃效果才好更多福利補助、長照資訊，每日傳遞給您快來加入愛長照Line↓ 關鍵字維生素B 維生素E 膽固醇 高血壓 早安健康 <上一篇文章掌握3個「90法則」，遠離中風失智4大危下一篇文章>電視看太多容易失智？「有進有出」才不易退●關於作者>>+看更多作者健康資訊網站早安健康《早安健康》相信，健康的方式不只是治療疾病，更多的是快樂的心境、好好生活，做得到的健康，才會在每一天產生新力量。
我們相信，尊敬大自然、呼應身體的訊息，才能找到正確的療禦方式。
世界上最好的治療，都是不花錢的。
睡覺、大笑、動一動、曬太陽。
健康，無價！《早安健康》的英文EverydayHealth，睡眠、刷牙、洗臉、抬頭挺胸收小腹、吃在地當令食物，建立在天天的生活裡，才會是隨手就可做到的健康。
官網：https://www.everydayhealth.com.tw/粉絲團：https://www.faceb
欲瞭解詳細內容，請詳閱隱私權保護政策×照服員會員FB社團找長照資源熟齡來閱讀熟齡活動區搜尋首頁熟齡來閱讀樂活養生大腦吃不飽，腦細胞會變少！快記得這些必吃全部文章樂活養生心靈加油站長期照護病症知識新聞政策社會資源大腦吃不飽，腦細胞會變少！快記得這些必吃12342人瀏覽2020/09/22作者早安健康鋅不足影響胰島素形成，也會影響胰島素敏感性。
近期研究發現鋅不足可能會導致高血壓，鋅可保護海馬迴神經不受毒害影響，如果不足也會抑制神經元生成。
文／早安健康編輯部 腦神經細胞也會裁員！戴爾‧布萊迪森醫師表示，人體在細胞老化、受損難以修復的情況下，會啟動「自然凋亡」機制，減少不必要的資源消耗與製造負擔。
而在腦部方面，隨著人體老化，荷爾蒙與養分的供應會慢慢減少，漸漸會對腦神經細胞的維持能力下降，為了避免落入「人人饑餓」以致於腦部機能整體下降的情況，就會啟動自然凋亡機制，像裁員一樣減少腦細胞數量。
這種裁員不會是齊頭式砍人，而是依照不同腦神經細胞的分工與重要性篩選，例如維持必要的部份像生命的基本功能如呼吸、體溫等最重要，其次是職場技能、人生嗜好等，而相對來說最不需要的就是記憶，而且愈是近期的記憶愈會捨棄。
就此看來，失智往往就從喪失記憶開始，接著是生活自理能力出現問題，最後是因基本存活機能喪失而死亡，正是循著這條路線前進。
▍哪些營養是腦細胞特別需要的呢？ 維生素B群同半胱胺酸是身體發炎與營養攝取不足的指標，因為它其實是胺基酸代謝中間產物，當代謝過程不順利就會偏高，這代表維生素B6、B9（葉酸）、B12等B群缺乏，使得中風與阿茲海默氏症的風險增加1至2倍。
另外，補充維生素B9與B12降低心血管、中風、失智症的因子，可以防止海馬迴萎縮。
(圖片來源：pexels) 維生素E維生素E是一系列類似物質合稱，他們是脂溶性的，所以代表他們在細胞層面上發揮作用，也就是大家熟知的抗氧化能力，因此也對腦神經細胞有很大意義。
同時他在血管裡也可以減少膽固醇被氧化的機會，能夠減緩動脈硬化與細胞老化的速度，也能讓血管擴張進而降低血壓。
鎂鎂對血管的好處包括提升HDL膽固醇，降低LDL膽固醇，降低代謝不良引發的脂肪堆積現象。
鎂不足影響海馬迴及附近腦神經細胞功能，降低了鞏固記憶的能力。
鎂也會影響對葡萄糖的調控，使血糖不易控制，進一步影響胰島素的功能。
鋅對於健康不可或缺的基礎礦物質，直接或間接參與幾乎所有代謝過程。
鋅不足影響胰島素形成，也會影響胰島素敏感性。
近期研究發現鋅不足可能會導致高血壓，鋅可保護海馬迴神經不受毒害影響，如果不足也會抑制神經元生成。
▍這些食材富含腦細胞需要的營養 黃豆芽：富含鋅、鎂、維生素B群、蛋白質辣椒：富含鎂、維生素B群、維生素C、維生素E燕麥：富含鋅、鎂、葉酸、維生素D芝麻：富含鈣、鎂、維生素B群、維生素E、蛋白質堅果：富含鎂、鋅、脂肪酸、維生素B群、維生素E小白菜：富含鈣、維生素B群、維生素C、維生素E、膳食纖維 原文經早安健康同意後轉載，原文請點此此為《早安健康》9月號《腦排毒：抗失智抗中風》部分內容，完整內容請洽《早安健康》9月號 繼續閱讀： 1.維生素B好處多抗氧化還能預防失智、中風 2.比地中海飲食更防失智！神經內科醫：這樣吃效果才好更多福利補助、長照資訊，每日傳遞給您快來加入愛長照Line↓ 關鍵字維生素B 維生素E 膽固醇 高血壓 早安健康 <上一篇文章掌握3個「90法則」，遠離中風失智4大危下一篇文章>電視看太多容易失智？「有進有出」才不易退●關於作者>>+看更多作者健康資訊網站早安健康《早安健康》相信，健康的方式不只是治療疾病，更多的是快樂的心境、好好生活，做得到的健康，才會在每一天產生新力量。
我們相信，尊敬大自然、呼應身體的訊息，才能找到正確的療禦方式。
世界上最好的治療，都是不花錢的。
睡覺、大笑、動一動、曬太陽。
健康，無價！《早安健康》的英文EverydayHealth，睡眠、刷牙、洗臉、抬頭挺胸收小腹、吃在地當令食物，建立在天天的生活裡，才會是隨手就可做到的健康。
官網：https://www.everydayhealth.com.tw/粉絲團：https://www.faceb