油脂酸價檢測 ... 放於紙上，等一分鐘後看顏色的呈色變化，比對呈色表後判定是否更換油。

結果判定：油炸油脂符合 ... 檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留).106.3.22內部教育訓練暨榮團會時間:106年3月22日下午15:00地點:光仁國小廚房活動名稱:作業內容改善&教育訓練開會內容:一、三月作業內容檢討二、內部教育訓練內容：人員衛生管理                      諾羅病毒及流感預防張貼者：sunnyfoodservice於下午9:00沒有留言:以電子郵件傳送這篇文章BlogThis！分享至Twitter分享至Facebook分享到Pinterest標籤：4.內部教育訓練106.3.22今日午點炸醬麵張貼者：sunnyfoodservice於下午1:44沒有留言:以電子郵件傳送這篇文章BlogThis！分享至Twitter分享至Facebook分享到Pinterest標籤：3.每日餐點106.3.22今日午餐牛肉麵520大卡滷蛋65大卡炒小白菜35大卡棗子60大卡張貼者：sunnyfoodservice於下午1:42沒有留言:以電子郵件傳送這篇文章BlogThis！分享至Twitter分享至Facebook分享到Pinterest標籤：3.每日餐點106.3.22今日早點羅宋麵包&鮮奶張貼者：sunnyfoodservice於下午1:36沒有留言:以電子郵件傳送這篇文章BlogThis！分享至Twitter分享至Facebook分享到Pinterest標籤：3.每日餐點較新的文章較舊的文章首頁訂閱：文章(Atom)文章分類1.廚房環境及作業介紹(5)2.菜單(93)3.每日餐點(4908)4.內部教育訓練(36)5.營養新知(197)6.1.來源證明(5)6.檢驗作業(666)7.病媒防治(173)8.活動餐會(19)9.寶貝烘培坊(281)網誌存檔► 2021(513)► 十一月(35)► 11/11(3)► 11/10(5)► 11/09(3)► 11/08(4)► 11/05(5)► 11/04(3)► 11/03(3)► 11/02(4)► 11/01(5)► 十月(83)► 10/29(6)► 10/28(4)► 10/27(3)► 10/26(5)► 10/25(3)► 10/22(7)► 10/21(3)► 10/20(3)► 10/19(5)► 10/18(3)► 10/15(6)► 10/14(3)► 10/13(4)► 10/12(3)► 10/08(5)► 10/07(3)► 10/06(3)► 10/05(5)► 10/04(3)► 10/01(6)► 九月(70)► 09/30(3)► 09/29(3)► 09/28(4)► 09/27(3)► 09/24(6)► 09/23(3)► 09/22(3)► 09/17(5)► 09/16(3)► 09/15(2)► 09/14(3)► 09/13(3)► 09/11(5)► 09/10(4)► 09/09(3)► 09/08(3)► 09/07(3)► 09/06(3)► 09/03(2)► 09/02(3)► 09/01(3)► 八月(2)► 08/25(1)► 08/12(1)► 七月(3)► 07/26(2)► 07/23(1)► 五月(37)► 05/14(4)► 05/13(3)► 05/12(4)► 05/11(3)► 05/10(4)► 05/07(4)► 05/06(3)► 05/05(3)► 05/04(5)► 05/03(3)► 05/02(1)► 四月(76)► 04/30(5)► 04/29(4)► 04/28(3)► 04/27(5)► 04/26(4)► 04/23(3)► 04/22(3)► 04/21(1)► 04/20(5)► 04/19(4)► 04/16(4)► 04/15(3)► 04/14(3)► 04/13(4)► 04/12(4)► 04/09(4)► 04/08(4)► 04/07(4)► 04/06(5)► 04/01(4)► 三月(86)► 03/31(3)► 03/30(5)► 03/29(4)► 03/26(5)► 03/25(4)► 03/24(3)► 03/23(4)► 03/22(3)► 03/19(6)► 03/18(4)► 03/17(3)► 03/16(3)► 03/15(4)► 03/12(5)► 03/11(4)► 03/10(3)► 03/09(5)► 03/08(4)► 03/05(5)► 03/04(3)► 03/03(3)► 03/02(3)► 二月(44)► 02/26(5)► 02/25(5)► 02/24(4)► 02/23(4)►