切完辣椒，手指辣到灼燒「辣」痛，怎麼解？ | 辣椒手痛
倒些在碗中，將手放入冰牛奶中浸泡數分鐘，辣感就會消散。
解辣原因：牛奶含有豐富乳清蛋白及酪蛋白，會溶解辣椒素，疼痛感很快就會 ...閱讀全文0鍾方2021年6月18日上午3:38·3分鐘(閱讀時間)https://grinews.com/news/wp-content/uploads/2021/06/切完辣椒，手指辣到灼燒「辣」痛，怎麼解？.wav草根影響力新視野鍾方居家防疫宅在家的時間變長，念大學的外甥女Emma上完居家課程，飢腸轆轆的她，心血來潮想要做一盤韓國泡菜蛋炒飯止飢，為了增添辣感，又多切了一條辣味十足的紅辣椒調味，當她將香辣炒飯端上桌後，手指開始灼燒發熱，辣到叫起來「好痛！好辣啊！」直奔廚房，打開水龍頭沖冷水，只是火燒般的「辣」完全沒有消退，又從冰箱冷凍庫取出冰塊冰敷，約莫10分鐘後，灼燒辣痛仍未散去，趕緊用line全家人群組向家人求救。
幸好家人有被辣到的經驗，筆者之前也有採訪過「如何解辣？」的內容，及時提供以下作法供Emma參考，才解救了Emma的辣痛。
■蘆薈在美國的二姐有切到5、6根墨西哥辣椒，手指頭嗆辣無比的經驗，當時筆者也在現場，最初二姐和外甥女一樣，利用水龍頭沖水、冰塊冰敷解辣，沒有效，後來大姐想到塗抹蘆薈有效用，家裡後院有種兩盆蘆薈，急忙切了一片後，直接將膠狀物質塗抹在手上，約莫10分鐘後，辣痛感漸漸消除。
至於塗抹蘆薈凝膠有沒有效？因為沒有塗抹經驗，並不知情，還是要看所含蘆薈的比例。
解辣原因：所含的活性化合物具有移除辣椒素的作用。
■冰牛奶群組家人急忙問：「家中有冰牛奶嗎？」倒些在碗中，將手放入冰牛奶中浸泡數分鐘，辣感就會消散。
解辣原因：牛奶含有豐富乳清蛋白及酪蛋白，會溶解辣椒素，疼痛感很快就會散去■食用油廚房中不是有炒菜油（大豆沙拉油、花生油、橄欖油）、花生醬、芝麻醬嗎？可以倒（挖）些油或花生醬、芝麻醬，塗抹後大力搓一搓，可以降低灼熱不適感。
解辣原因：油脂可以移除辣椒素，會降低灼痛感。
圖片取自：（Pngtree）■酒精疫情期間家中買了好幾瓶有75%醫療酒精，可以派上用場，請倒在手上塗抹。
也可以看看家中有沒有酒精濃度20%以上的米酒頭、紅標純米酒、威士忌？也可以倒些在手上塗抹、搓洗，讓辣感消退。
解辣原因：能溶解辣椒素，但是酒精濃度一定要高，低濃度效果不大。
■醋家中有醋嗎？酸性的醋能夠和辣椒中和，因此用醋擦手亦能舒緩疼痛。
解辣原因：醋是物質，醋能夠和辣椒中和，帶手套切辣椒免辣痛最後外甥女Emma拿起75%醫療酒精塗抹在手上，約莫10分鐘後，才鬆了口氣，「我以後切辣椒一定要戴手套再切，或抹點油在手上，太痛了！」，外甥女Emma在line視頻上感謝家人給她的解方，讓她脫離難以忍受的辣痛感。
更多草根影響力文章台視新聞網·2天前前駐泰代表李應元病逝柯文哲感念：一路好走！前駐泰代表李應元昨（11）日晚間因病在台大醫院過世，享壽68歲。
台北市長柯文哲昨晚也在臉書發文緬懷過去與李應元曾共事的過往，柯文哲提到，「2014年我選台北市長的時候，他是我的競選總幹事，受他的幫忙很Reactions2鏡週刊MirrorMedia·2天前南韓「與病毒共存」個案狂飆、重症創新高 官員示警了考量經濟受創嚴峻，加上疫苗接種率提升，南韓政府宣布本月1日起要與病毒共存，實施為「第一階段恢復日常生活」防疫模式，不過隨著放寬規定，COVID-19確診個案持續增加，連續3天破2,000例，而重症患者也是屢創新高。
對此，就有公衛官員示警，第二階段鬆綁政策恐會生變，且未來恐怕加強警戒。
Reactions29民眾日報·10小時前再扯出中共陰謀論 孫大千：對民進黨來說自己永遠不會錯【記者王奕玹桃園報導】衛福部長陳時中遭爆料疫情期間疑似參與不當飲宴，民進黨卻將指控轉向「阿共ㄟ陰謀」。
前立委孫大千在臉書痛批，對民進黨來說，千錯萬錯，都是中共的錯，民進黨永遠不會錯。
有中共擋在前面，民進黨犯下天大的錯也沒有關係。
孫大千認為，按照民進黨凡事有事都推「阿共的陰謀」的邏輯，詐騙犯王立強能夠被塑造成為中共的007，成為中共介入2020年台灣總統大選的樣板、買不到疫苗都是中共介入阻撓、不敢公布疫苗採購的合約，是擔心中共會從中破壞、罷免陳柏惟是中共在操控下指導棋、四大公投是中共在幕後策動Reactions8TVBS新聞網·2天前「拜習會」下周登場！美中態度大不同翁履中：美中急迫找到緊張態勢停損點備受矚目的「拜習會」將在下周15日舉行，美國總統拜登和大陸國家主席習
解辣原因：牛奶含有豐富乳清蛋白及酪蛋白，會溶解辣椒素，疼痛感很快就會 ...閱讀全文0鍾方2021年6月18日上午3:38·3分鐘(閱讀時間)https://grinews.com/news/wp-content/uploads/2021/06/切完辣椒，手指辣到灼燒「辣」痛，怎麼解？.wav草根影響力新視野鍾方居家防疫宅在家的時間變長，念大學的外甥女Emma上完居家課程，飢腸轆轆的她，心血來潮想要做一盤韓國泡菜蛋炒飯止飢，為了增添辣感，又多切了一條辣味十足的紅辣椒調味，當她將香辣炒飯端上桌後，手指開始灼燒發熱，辣到叫起來「好痛！好辣啊！」直奔廚房，打開水龍頭沖冷水，只是火燒般的「辣」完全沒有消退，又從冰箱冷凍庫取出冰塊冰敷，約莫10分鐘後，灼燒辣痛仍未散去，趕緊用line全家人群組向家人求救。
幸好家人有被辣到的經驗，筆者之前也有採訪過「如何解辣？」的內容，及時提供以下作法供Emma參考，才解救了Emma的辣痛。
■蘆薈在美國的二姐有切到5、6根墨西哥辣椒，手指頭嗆辣無比的經驗，當時筆者也在現場，最初二姐和外甥女一樣，利用水龍頭沖水、冰塊冰敷解辣，沒有效，後來大姐想到塗抹蘆薈有效用，家裡後院有種兩盆蘆薈，急忙切了一片後，直接將膠狀物質塗抹在手上，約莫10分鐘後，辣痛感漸漸消除。
至於塗抹蘆薈凝膠有沒有效？因為沒有塗抹經驗，並不知情，還是要看所含蘆薈的比例。
解辣原因：所含的活性化合物具有移除辣椒素的作用。
■冰牛奶群組家人急忙問：「家中有冰牛奶嗎？」倒些在碗中，將手放入冰牛奶中浸泡數分鐘，辣感就會消散。
解辣原因：牛奶含有豐富乳清蛋白及酪蛋白，會溶解辣椒素，疼痛感很快就會散去■食用油廚房中不是有炒菜油（大豆沙拉油、花生油、橄欖油）、花生醬、芝麻醬嗎？可以倒（挖）些油或花生醬、芝麻醬，塗抹後大力搓一搓，可以降低灼熱不適感。
解辣原因：油脂可以移除辣椒素，會降低灼痛感。
圖片取自：（Pngtree）■酒精疫情期間家中買了好幾瓶有75%醫療酒精，可以派上用場，請倒在手上塗抹。
也可以看看家中有沒有酒精濃度20%以上的米酒頭、紅標純米酒、威士忌？也可以倒些在手上塗抹、搓洗，讓辣感消退。
解辣原因：能溶解辣椒素，但是酒精濃度一定要高，低濃度效果不大。
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解辣原因：醋是物質，醋能夠和辣椒中和，帶手套切辣椒免辣痛最後外甥女Emma拿起75%醫療酒精塗抹在手上，約莫10分鐘後，才鬆了口氣，「我以後切辣椒一定要戴手套再切，或抹點油在手上，太痛了！」，外甥女Emma在line視頻上感謝家人給她的解方，讓她脫離難以忍受的辣痛感。
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對此，就有公衛官員示警，第二階段鬆綁政策恐會生變，且未來恐怕加強警戒。
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