堅果減肥真的可行？原來堅果吃對也能瘦！ | 堅果熱量吸收
因此，當您食用原味未調味的堅果時，吸收的脂肪和卡路里皆比其他加工形式來的少。
堅果變胖. 4.堅果有助於燃燒脂肪. 堅果曾獲選美國《 ...堅果系列果乾系列健康零食營養穀粉堅果禮盒堅果月配送部落格推薦健康學堂Menu堅果系列果乾系列健康零食營養穀粉堅果禮盒堅果月配送部落格推薦健康學堂堅果系列果乾系列健康零食營養穀粉堅果禮盒堅果月配送部落格推薦健康學堂Menu堅果系列果乾系列健康零食營養穀粉堅果禮盒堅果月配送部落格推薦健康學堂近期文章分類搜尋關鍵字:首頁»堅果»堅果減肥真的可行？原來堅果吃對也能瘦！堅果減肥真的可行？原來堅果吃對也能瘦！堅果是逢年過節必吃的零嘴之一，一般人認為堅果營養價值高，但同時也存在著高熱量的風險，讓許多愛美的女性避之唯恐不及。
頂著「高油脂」的罪名，殊不知國外有相關研究指出，雖然堅果的脂肪含量高，但仍被列為減肥的優質食材，長期適量攝取，反而有助於避免肥胖，打破大家對於堅果容易增肥的迷思！ 而高熱量高脂肪是堅果家族的特色，我們常聽到古話說「一把瓜子一勺油」，堅果真的如大家所說那麼油嗎？那又該如何透過堅果減肥呢？ 首先，先客觀的來看堅果熱量與脂肪含量，根據「食品營養成分資料庫」顯示，這些常見的熱門堅果中，每100克的卡路里和脂肪含量如下所示：榛果：672大卡含66.6克的脂肪核桃：667大卡含67.9克的脂肪開心果：601大卡含52.7克的脂肪來去逛逛，堅果系列優惠中杏仁果：588大卡含49.8克的脂肪腰果：566大卡含43.7克的脂肪 確實堅果家族的脂肪和卡路里含量都相當高，因此許多人認為食用堅果容易導致體重增加，但實際上堅果是富含優質脂肪的營養食材，主要以不飽和脂肪酸為主，不僅能預防心血管疾病的發生，適度補充還有助於減肥。
延伸閱讀：「腰果」堅果中的營養王者，腰果好處讓你輕鬆享受養生飲食！堅果種類這麼多該怎麼挑選？10種堅果種類、營養、好處一次告訴你！內容目錄1.別再認為吃堅果變胖了，堅果與體重上升無關2.堅果高纖、高蛋白，可延遲飢餓感3.人體對堅果脂肪的吸收效果有限 4.堅果有助於燃燒脂肪遵循每日建議堅果量，堅果減肥好簡單健康飲食從今天開始，溫室好食道是你的首選！1.別再認為吃堅果變胖了，堅果與體重上升無關在大家的既定印象裡會認為堅果與體重有直接的關係，而有個驚人的發現是吃堅果不僅對於體重影響微不足道，甚至還能防止體重增加。
因堅果擁有高含量不飽和脂肪酸加上多元的豐富營養素，每天補充適量堅果，是個減緩肥胖不錯選擇。
2.堅果高纖、高蛋白，可延遲飢餓感近年來推崇低GI飲食，可以讓血糖上升較平穩。
而堅果屬於GI值(升糖指數)偏低的優質食物，可避免體內胰島素大量分泌、減少脂肪的囤積。
加上高蛋白質和高不飽和脂肪的特性，使之增加飽足感、大幅減少進食的欲望，進一步達到體重控制。
同時高膳食纖維的含量會延遲胃排空，更能使飽腹感的時間延長。
透過來自美國哈佛大學的研究團隊調查發現，其實進食任何一種堅果不但不會增加體重，甚至還能降低肥胖的風險。
與不食用堅果的人相比，每天增加14克堅果的攝取量可減低15%的肥胖風險。
3.人體對堅果脂肪的吸收效果有限堅果神奇的地方在於，雖然油脂含量高，如果未完全的磨碎或是咀嚼，在消化過程中人體腸胃僅能吸收堅果中的部分脂肪，而大約有5%到20%的脂肪，是直接透過糞便排出，也代表了我們對脂肪的吸收效果有限。
甚至堅果的加工方式也會影響營養吸收的變化，根據研究發現食用整個花生和花生醬作為對照組，整個花生（17.8％）排泄在糞便中的脂肪量遠超乎花生醬（7％）。
因此，當您食用原味未調味的堅果時，吸收的脂肪和卡路里皆比其他加工形式來的少。
4.堅果有助於燃燒脂肪堅果曾獲選美國《時代雜誌》評比為「十大最佳健康食物」之一。
其含有Omega3的優質脂肪，能促進新陳代謝，是非常好的脂肪燃燒的食物。
遵循每日建議堅果量，堅果減肥好簡單由此可知，正常食用堅果絕對不會是讓你身材走樣的原因，當然前提是「適量」，台灣衛福部建議每人每日攝取一份堅果，而一份的熱量是在45大卡（脂肪5公克），因為每種堅果熱量不一樣，但平均大約是每日建議至少攝取10公克。
這邊講的會是建議的量，實際上能不能吃超過10公克，取決於當日的油脂攝取，若是今天你的營養攝取都是蛋白質、碳水化合物為主，那可以提高你的堅果油脂攝取含量。
而不同的飲食方式也會有不同的堅果油脂攝取量，像是澳洲官方飲食攝取建議裡就建議每日攝取約30公克的堅果。
資料來源：HowEatingNut
堅果變胖. 4.堅果有助於燃燒脂肪. 堅果曾獲選美國《 ...堅果系列果乾系列健康零食營養穀粉堅果禮盒堅果月配送部落格推薦健康學堂Menu堅果系列果乾系列健康零食營養穀粉堅果禮盒堅果月配送部落格推薦健康學堂堅果系列果乾系列健康零食營養穀粉堅果禮盒堅果月配送部落格推薦健康學堂Menu堅果系列果乾系列健康零食營養穀粉堅果禮盒堅果月配送部落格推薦健康學堂近期文章分類搜尋關鍵字:首頁»堅果»堅果減肥真的可行？原來堅果吃對也能瘦！堅果減肥真的可行？原來堅果吃對也能瘦！堅果是逢年過節必吃的零嘴之一，一般人認為堅果營養價值高，但同時也存在著高熱量的風險，讓許多愛美的女性避之唯恐不及。
頂著「高油脂」的罪名，殊不知國外有相關研究指出，雖然堅果的脂肪含量高，但仍被列為減肥的優質食材，長期適量攝取，反而有助於避免肥胖，打破大家對於堅果容易增肥的迷思！ 而高熱量高脂肪是堅果家族的特色，我們常聽到古話說「一把瓜子一勺油」，堅果真的如大家所說那麼油嗎？那又該如何透過堅果減肥呢？ 首先，先客觀的來看堅果熱量與脂肪含量，根據「食品營養成分資料庫」顯示，這些常見的熱門堅果中，每100克的卡路里和脂肪含量如下所示：榛果：672大卡含66.6克的脂肪核桃：667大卡含67.9克的脂肪開心果：601大卡含52.7克的脂肪來去逛逛，堅果系列優惠中杏仁果：588大卡含49.8克的脂肪腰果：566大卡含43.7克的脂肪 確實堅果家族的脂肪和卡路里含量都相當高，因此許多人認為食用堅果容易導致體重增加，但實際上堅果是富含優質脂肪的營養食材，主要以不飽和脂肪酸為主，不僅能預防心血管疾病的發生，適度補充還有助於減肥。
延伸閱讀：「腰果」堅果中的營養王者，腰果好處讓你輕鬆享受養生飲食！堅果種類這麼多該怎麼挑選？10種堅果種類、營養、好處一次告訴你！內容目錄1.別再認為吃堅果變胖了，堅果與體重上升無關2.堅果高纖、高蛋白，可延遲飢餓感3.人體對堅果脂肪的吸收效果有限 4.堅果有助於燃燒脂肪遵循每日建議堅果量，堅果減肥好簡單健康飲食從今天開始，溫室好食道是你的首選！1.別再認為吃堅果變胖了，堅果與體重上升無關在大家的既定印象裡會認為堅果與體重有直接的關係，而有個驚人的發現是吃堅果不僅對於體重影響微不足道，甚至還能防止體重增加。
因堅果擁有高含量不飽和脂肪酸加上多元的豐富營養素，每天補充適量堅果，是個減緩肥胖不錯選擇。
2.堅果高纖、高蛋白，可延遲飢餓感近年來推崇低GI飲食，可以讓血糖上升較平穩。
而堅果屬於GI值(升糖指數)偏低的優質食物，可避免體內胰島素大量分泌、減少脂肪的囤積。
加上高蛋白質和高不飽和脂肪的特性，使之增加飽足感、大幅減少進食的欲望，進一步達到體重控制。
同時高膳食纖維的含量會延遲胃排空，更能使飽腹感的時間延長。
透過來自美國哈佛大學的研究團隊調查發現，其實進食任何一種堅果不但不會增加體重，甚至還能降低肥胖的風險。
與不食用堅果的人相比，每天增加14克堅果的攝取量可減低15%的肥胖風險。
3.人體對堅果脂肪的吸收效果有限堅果神奇的地方在於，雖然油脂含量高，如果未完全的磨碎或是咀嚼，在消化過程中人體腸胃僅能吸收堅果中的部分脂肪，而大約有5%到20%的脂肪，是直接透過糞便排出，也代表了我們對脂肪的吸收效果有限。
甚至堅果的加工方式也會影響營養吸收的變化，根據研究發現食用整個花生和花生醬作為對照組，整個花生（17.8％）排泄在糞便中的脂肪量遠超乎花生醬（7％）。
因此，當您食用原味未調味的堅果時，吸收的脂肪和卡路里皆比其他加工形式來的少。
4.堅果有助於燃燒脂肪堅果曾獲選美國《時代雜誌》評比為「十大最佳健康食物」之一。
其含有Omega3的優質脂肪，能促進新陳代謝，是非常好的脂肪燃燒的食物。
遵循每日建議堅果量，堅果減肥好簡單由此可知，正常食用堅果絕對不會是讓你身材走樣的原因，當然前提是「適量」，台灣衛福部建議每人每日攝取一份堅果，而一份的熱量是在45大卡（脂肪5公克），因為每種堅果熱量不一樣，但平均大約是每日建議至少攝取10公克。
這邊講的會是建議的量，實際上能不能吃超過10公克，取決於當日的油脂攝取，若是今天你的營養攝取都是蛋白質、碳水化合物為主，那可以提高你的堅果油脂攝取含量。
而不同的飲食方式也會有不同的堅果油脂攝取量，像是澳洲官方飲食攝取建議裡就建議每日攝取約30公克的堅果。
資料來源：HowEatingNut