南瓜的瓜瓤含糖量較高，儲存時間久了，瓜瓤內會產生一種不易發現的化學變化，人吃後就會引起中毒，出現頭暈、疲倦及嘔吐、腹瀉等中毒症狀。

首頁>Club>使用者47411858191802021-01-0817:58南瓜放時間久能致癌嗎？5回覆列表1#夢裡落花身是客南瓜的瓜瓤含糖量較高，儲存時間久了，瓜瓤內會產生一種不易發現的化學變化，人吃後就會引起中毒，出現頭暈、疲倦及嘔吐、腹瀉等中毒症狀。

所以南瓜放的時間久了就不要吃了。

2#願與願殤題主好，一定程度上，會的。

但致癌的不是南瓜，是侵入南瓜的各種黴菌。

南瓜雖然堅硬厚實，但久置仍易腐敗。

很多黴菌會入侵，我們的老朋友黃麴黴菌也在其中，黃麴黴素有著極強的致癌性，這個跟發黴堅果致癌道理是一樣的。

3#a小燈泡視情況而定。

南瓜是秋季應季蔬菜，其中含有糖類物質、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質等多種成分，具有較高的營養價值。

南瓜外皮較厚，如果儲存得當，沒有發生腐爛或黴變情況，那麼即使放久了也還是可以繼續食用的；如果有發黴、腐爛等情況，一般不建議繼續食用，以免造成身體不適。

4#夢筆之南瓜的瓜瓤含糖量較高，儲存時間久了，瓜瓤內會產生一種不易發現的化學變化，人吃後就會引起中毒，出現頭暈、疲倦及嘔吐、腹瀉等中毒症狀。

吃久存南瓜，一定要先檢查。

如果表皮無裂紋、爛跡，切開後沒有酒糟味等，說明沒有變質。

否則，切勿冉吃。

南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能起到解毒作用；保護胃粘膜、幫助消化，防治糖尿病、降低血糖，消除致癌物質，促進生長髮育的作用。

南瓜的儲存時間是比較長的。

如果沒有腐爛，沒有發黴等情況，就可以吃的。

放的時間比較長的話會損失一部分水分，但營養物質不會有太大的損失，吃起來會更甜一些，更好吃。

只有沒有壞，都是可以吃的。

如果發現異常的情況，例如：腐爛，黴變，變色，以及一些味道變得酸等情況就不要吃了。

吃不完的食物放冰箱是最好的選擇，但並非所有的食物都適合放冰箱。

像某些食物放入冰箱反而會加速變壞的時間，食物的營養也會大量流失，那麼常見的南瓜能放冰箱裡嗎？不適合放冰箱儲存南瓜適宜在10℃以上存放，一般冰箱冷藏室裡的4-6℃可不適合放南瓜。

5#學習問道切開最多放一天，要不就少買點。

新鮮的肯定好，到底能不能導致癌症，說也說不好，但是對身體肯定不好，這是確定的。

你自己去選擇吧。

一個南瓜多少錢？身體健康多少錢？可以百度一下南瓜的吃法？6#百姓家常美食不會致癌，但是有可能引起中毒南瓜的瓜瓤含糖量較高，儲存時間久了，瓜瓤內會產生一種不易發現的化學變化，人吃後就會引起中毒，出現頭暈、疲倦及嘔吐、腹瀉等中毒症狀。

吃久存南瓜，一定要先檢查。

如果表皮無裂紋、爛跡，切開後沒有酒糟味等，說明沒有變質。

否則，切勿冉吃。

南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能起到解毒作用；保護胃粘膜、幫助消化，防治糖尿病、降低血糖，消除致癌物質，促進生長髮育的作用。

南瓜的儲存時間是比較長的。

如果沒有腐爛，沒有發黴等情況，就可以吃的。

放的時間比較長的話會損失一部分水分，但營養物質不會有太大的損失，吃起來會更甜一些，更好吃。

只有沒有壞，都是可以吃的。

如果發現異常的情況，例如：腐爛，黴變，變色，以及一些味道變得酸等情況就不要吃了。

吃不完的食物放冰箱是最好的選擇，但並非所有的食物都適合放冰箱。

像某些食物放入冰箱反而會加速變壞的時間，食物的營養也會大量流失，那麼常見的南瓜能放冰箱裡嗎？不適合放冰箱儲存南瓜適宜在10℃以上存放，一般冰箱冷藏室裡的4-6℃可不適合放南瓜。

7#名稱讓人糾結南瓜的瓜瓤含糖量較高，儲存時間久了，瓜瓤內會產生一種不易發現的化學變化，人吃後就會引起中毒，出現頭暈、疲倦及嘔吐、腹瀉等中毒症狀。

吃久存南瓜，一定要先檢查。

如果表皮無裂紋、爛跡，切開後沒有酒糟味等，說明沒有變質。

否則，切勿冉吃。

南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能起到解毒作用；保護胃粘膜、幫助消化，防治糖尿病、降低血糖，消除致癌物質，促進生長髮育的作用。

南瓜的儲存時間是比較長的。

如果沒