吃南瓜可以起到消除致癌物質防癌的作用。南瓜中含有大量的鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心的作用＂還能很好的消除亞硝酸胺的突變，制止 ...

虽然南瓜好吃又有营养价值，但也不能随便乱吃，比如和红薯一起吃，会引起肚子疼，胀气，上酸水等情况。南瓜和红枣也不可以同时吃，红枣含有丰富的 ...

南瓜是我們日常生活中吃得比較多的一種蔬菜，味道甘甜，夏秋季節吃最好， ... 南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能 ...

在傳統上，認為南瓜味甘性溫能增加食慾、補中益氣、消炎止痛、解毒、利尿等功效，對糖尿病患者尤佳。 南瓜的營養成分. 美國聯邦食品藥物管理局（FDA）將南瓜列為30種抗癌 ...

《康健雜誌》公佈市售黑糖全含致癌物質「丙烯醯胺」， ... 日本一項研究顯示，蔬菜（例如蘆筍、南瓜、茄子和綠豆芽／芽菜）以攝氏220 度烘焙5 分鐘， ...

1、南瓜+菠菜. 南瓜含豐盛維生素C潮解酶，會破欠佳菠菜中的維生素C，同時本人養分代價也會低沉。 南瓜跟它這樣吃，不但沒營養，反而容易致癌 · 2、南瓜+紅薯. 皆屬易滯氣 ...

南瓜的瓜瓤含糖量較高，儲存時間久了，瓜瓤內會產生一種不易發現的化學變化，人吃後就會引起中毒，出現頭暈、疲倦及嘔吐、腹瀉等中毒症狀。

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南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力，對抵禦癌症有一定的功效。 二、南瓜的食用禁忌.