天氣漸漸變熱就會特別想吃些酸酸辣辣的東西除了泰式料理外帶酸的韓式泡菜一直 ... 材料＞：去皮去骨雞胸肉250g、韓式泡菜100g、蒜末1茶匙、青蔥2隻、小黃瓜1條、 ...愛旅遊的煮婦跳到主文歡迎光臨愛旅遊煮婦在痞客邦的小天地部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片May12Tue201518:00韓式泡菜炒雞柳     天氣漸漸變熱就會特別想吃些酸酸辣辣的東西除了泰式料理外  帶酸的韓式泡菜一直是我夏日會選擇的食材之一吃起來清爽又開胃 再搭配上脆口的小黃瓜忍不住就會多吃上好幾口夏日的食慾不振似乎不會出現在我身上  哈哈～～         韓式泡菜炒雞柳＜材料＞：去皮去骨雞胸肉250g、韓式泡菜100g、蒜末1茶匙、青蔥2隻、小黃瓜1條、白芝麻1大匙 ＜醃肉醬料＞：開水1大匙、鹽巴少許、白胡椒粉少許、米酒適量、香油少許、太白粉少許＜調味料＞：泡菜汁1大匙、鹽巴少許、糖少許＊一杯＝240ml，一大匙＝15ml，一茶匙＝5ml＊    【作法】（1）雞胸肉洗淨，用廚房紙巾擦乾後，切成條狀，再用＜醃肉醬料＞醃漬30分鐘以上備用。

（2）青蔥切段、小黃瓜切條狀備用。

（3）熱鍋冷油放入雞柳，炒至雞柳變色後，放入蒜末、蔥白段爆香。

    （4）加入泡菜翻炒，再加入＜調味料＞翻炒均勻。

    （5）起鍋前加入蔥綠、小黃瓜翻炒均勻即完成。

    【貼心建議】★熱鍋冷油炒雞胸肉，肉質不容易乾澀、老柴。

★想吃脆口的小黃瓜，可以起鍋前再放入。

★每家的調味料牌子不同、個人口味也不同，所以請依照自家醬料牌子與口味作調整，我的調味料用量僅供參考。

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四國】。

金比羅烏龍麵。

★香川縣感受讚岐烏龍麵發源地的魅力★下一篇：西班牙白酒蒜味小卷歷史上的今天2016:鮮蒸美人腿肉片2014:油燜筍▲top留言列表發表留言月曆«四月2021»日一二三四五六    123456789101112131415161718192021222324252627282930 最新文章文章分類煮婦愛漂亮(1)指甲也愛美(36)煮婦愛玩樂(1)展場藝文活動(1)煮婦愛吃鬼(4)台北(14)台中(0)台南(0)高雄(0)煮婦愛碎念(2)生活(1)心情(3)煮婦環遊世界(6)奧地利(1)捷克(4)義大利(2)韓國(51)德國(23)日本(36)煮婦廚房家家酒(8)肉類、海鮮料理(168)蔬果、根莖料理(98)雞蛋、豆腐、香菇料理(61)飯、粥、麵、粉、糕、餅類(85)湯品、鍋物(32)廚事妙招(2)廚房好幫手(2)孕期料理(40)熱門文章最新留言文章搜尋誰來我家參觀人氣本日人氣：累積人氣：回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗