全肉食飲食法　回到首頁更新日期：2020-10-7編寫者：郭漢聰全肉食飲食法(CarnivoreDiet)可以考慮作為食物排除法(EliminationDiet)中沒有不良反應的【安全食物基本款】，因為肉類是屬於：低凝集素(lowlectin)低可發酵的寡醣、雙醣、單醣及多元醇(lowFODMAP)低亞硫酸鹽(lowsulphite)低草酸鹽(lowoxalate)低水楊酸鹽(lowsalicylate)低植酸(lowphytate)零碳水(zerocarb)無纖維(nofiber)如果全肉食飲食沒有產生任何不良反應，接著就可以進行植物性食物的回填工作。

同樣地，回填的食物要一天至少吃2回，為期2天，然後看看反應如何。

請參考→https://www.youtube.com/watch?v=isIw2AN_-XU&fbclid=IwAR1vV0GQiqPAsmdW8A53pyxUo91uke5ohrjthyhPjE38uxu3o-RNE1VHebk全肉食飲食法(CarnivoreDiet)的典型做法是只吃3樣東西：牛肉、鹽巴、水。

全牛肉飲食法的前提是：1.牛肉不會過敏才行。

2.鹽巴要選擇非精製的粗鹽，例如：玫瑰鹽、法國粗海鹽。

通常自體免疫疾病者採取純牛肉飲食法都會獲得改善。

全牛肉飲食法不是啥新潮的飲食法，百年前就有很多人實踐了。

例如：JamesH.Salisbury在1888年出版了一本以牛肉為主的飲食書《TheAlimentationandDisease》。

Wiki百科介紹他是：Salisburywasoneoftheearliesthealthfoodfaddistsandtaughtthatdietwasthemaindeterminantofhealth.Hebelievedvegetablesandstarchyfoodsproducedpoisonoussubstancesinthedigestivesystemwhichwereresponsibleforheartdisease,tumors,mentalillnessandtuberculosis.Hebelievedthathumandentitiondemonstratedthathumansweremeanttoeatmeat,andsoughttolimitvegetables,fruit,starches,andfatstoone-thirdofthediet.TheSalisburysteak,hismeansofachievingthisgoal,isgroundbeefflavoredwithonionandseasoningandthen deep-fried or boiled andcoveredwithgravyorbrownsauce.Itwasintroducedin1888.Salisburysawbeefasanexcellentdefenseagainstmanydifferentphysicalproblems.HesuggestedthatSalisburysteakshouldbeeatenthreetimesaday,withlotsofhotwatertocleansethedigestivesystem.HewasanearlyAmericanproponentofa low-carbohydratediet for weightloss,andhepromotedhisdietforthatpurpose.Hisdietbecameknownasthe"Salisburydiet".Ithasbeendescribedasanearlyexampleofa faddiet.TheSalisburydietwaspromotedbyElmaStuartinherbook WhatMustIdotoGetWell?,thatwentthroughatleast32editions.很多種食物組合都可以當作食物排除法(EliminationDiet)的起點，其中，全肉食(CarnivoreDiet)的營養密度最高，實施期間比較不會出現營養不良的後遺症。

回填的選擇應該以營養密度高的食物為優先！全肉食的其中一個分支：只吃肌肉部位，不吃內臟，不吃海鮮，這種飲食法根據MartyKendall的調查，有15種營養素未達到DRI，依嚴重次序排列是：C、錳、E、D、K1、葉酸、鈣、B5、Omega-3、B1、鈉、鎂、銅、鉀。

經過校正後，只吃肌肉的飲食法比較需要加強的是3種礦物質：