最新消息關於奧利塔奧利塔產品食譜購買地點常見問題聯絡奧利塔部落格FB專頁FREQUENTLYASKEDQUESTIONS對於食用油陌生嗎?就讓奧利塔為您一一解答繼續探索奧利塔橄欖油跟市售橄欖油的不同奧利塔橄欖油為義大利原裝原罐進口、純度100%橄欖油，這有別於市售的橄欖油產品。

請問奧利塔產品的包裝材質？都是以玻璃瓶包裝。

奧利塔是否為「原裝原罐」進口產品？是。

每一瓶奧利塔產品:包括內容物、玻璃瓶、標籤、封模都是在義大利包裝完成，才由義大利出口至台灣。

奧利塔產品是否純度100%嗎？是。

奧利塔產品皆為純度100%。

所有奧利塔產品皆通過「中華民國」海關驗證品質及純度，才能上市販售。

橄欖油有什麼好處？橄欖油含有75%的「單元不飽和脂肪酸」，是食用油裡含量最高的。

且含有對身體健康有好處的「橄欖多酚」及「維它命E」。

義大利的橄欖油有什麼優點？義大利橄欖樹的品種及樹齡最佳，所生產的橄欖油風味最受台灣消費者喜愛。

什麼是「特級初榨橄欖油」（EXTRAVIRGINOLIVEOIL）?如何使用?特級初榨橄欖油為第一道天然初榨橄欖油。

可用於涼拌、中溫烹調、擦抺皮膚。

「特級初榨橄欖油」（EXTRAVIRGINOLIVEOIL）是否適合高溫炒炸？「特級初榨橄欖油」高溫烹煮下，會破壞部分營養成分，但對人體無害，這跟所有食用油一樣，所以建議中溫烹調。

「特級初榨橄欖油」和一般市售橄欖油有什麼不同？特級初榨橄欖油為第一道天然初榨橄欖油，顏色較綠、味道較濃、營養成份較多。

如何利用橄欖油護膚？取代綿羊油及嬰兒油的使用，或製作手工皂，可以防止皮膚乾燥。

葡萄籽油有什麼好處？葡萄籽油含有68%的「多元不飽和脂肪酸」，是食用油裡含量最高的。

且含有對身體健康有好處的「花菁素」。

適合高溫烹調、涼拌、擦抺身體。

奧利塔摩典那巴薩米克醋的使用方法？1(醋)：8(水)：1(蜂蜜)冰鎮飲用1(醋)：3(食用油)配合鹽及胡椒製成「油醋沙拉醬」取代家中烏醋、清醋製作各式醬料或淋醬奧利塔玄米油是什麼?玄米又稱糙米，其營養價值為白米的四倍。

玄米油是將糙米的營養精華部位-胚芽及麩皮(米糠)壓榨，得到完整營養成分的玄米油，是理想的健康食用油。

奧利塔玄米油的營養價值為何?每150公斤糙米只能壓榨出1公升玄米油。

因此，玄米油完整保留糙米的營養精華，內含植物固醇及維他命E。

除此，玄米油富含其他種籽食用油沒有的Y-穀維素(GABA)，諸多研究報告顯示其有益身體健康。

奧利塔玄米油為何適合中、高溫烹調?玄米油的油脂組成比例(飽和脂肪、單位不飽和脂肪、多元不飽和脂肪)最接近1：1：1，符合世界衛生組織油脂攝取建議值，是最理想的食用油。

因此，玄米油的發煙溫度為250℃，優於國人炒菜溫度180℃，適合國人高溫烹調使用。