家常豆腐@ 素食食譜:: 隨意窩Xuite日誌 | 素食家常豆腐

材料:豆腐1盒、竹筍50克、木耳20克、紅蘿蔔50克、辣椒1條。

調味料:醬油1大匙、辣椒醬1大匙、糖1/2大匙、酒1大匙、香油。

作法:豆腐切片,用油鍋煎至兩面金黃備用。

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調味料:醬油1大匙、辣椒醬1大匙、糖1/2大匙、酒1大匙、香油。

作法:豆腐切片,用油鍋煎至兩面金黃備用。

竹筍、木耳、紅蘿蔔切片,汆燙備用;辣椒去籽切片備用。

取一炒鍋熱油,再倒入所有材料一同拌炒,加入調味料拌炒至熟即可。

 以上轉貼於蘋果日報2006年3月14日ERIN/Xuite日誌/回應(0)/引用(0)/好文轉寄沒有上一則|日誌首頁|沒有下一則回應


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