涼拌泰式蝦仁粉絲 | 涼拌甜椒蝦仁
（1）蝦子洗淨，剪去頭部和尾部的尖刺、洋蔥順紋切成絲、黃甜椒切成細條狀、辣椒去籽切成末、九層塔洗淨後切碎、冬粉放入水中泡軟後用剪刀剪成幾段備用。
愛旅遊的煮婦跳到主文歡迎光臨愛旅遊煮婦在痞客邦的小天地部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片Jul04Wed201818:00涼拌泰式蝦仁粉絲 2018涼拌冷菜～～～～ Part4 涼拌泰式蝦仁粉絲 又是一道清爽低脂料理 蝦子富含蛋白質、低脂 又低熱量 只要不要過量（一天最多不要超過5～10隻） 其實是很好又營養的食材 對於想要瘦身的人來說也是很好的選擇 蔬菜部分我是搭配了洋蔥和甜椒 （註：洋蔥和甜椒可以生吃，不敢生吃的，就先燙過） 當然你也可以加入自己喜愛的蔬菜做變化 如：蕃茄、小黃瓜......等 這樣一道有主食、有蔬菜、有蛋白質 低脂、低熱量 還可以吃飽的料理還不快點試試看嗎？ 涼拌泰式蝦仁粉絲＜材料＞：蝦子300g、冬粉1把、洋蔥1/4顆、黃甜椒1/2顆、蒜末1大匙、辣椒1隻（可省略）、九層塔1把 ＜燙蝦材料＞：青蔥1隻（用刀拍扁，切成段）、薑片3片、米酒少許 ＜調味料＞：魚露2大匙、檸檬汁1/2顆＊一杯＝240ml，一大匙＝15ml，一茶匙＝5ml＊ 【作法】（1）蝦子洗淨，剪去頭部和尾部的尖刺、洋蔥順紋切成絲、黃甜椒切成細條狀、辣椒去籽切成末、九層塔洗淨後切碎、冬粉放入水中泡軟後用剪刀剪成幾段備用。
（2）燒一鍋熱水，水滾後放入冬粉煮熟，撈起備用。
（若怕冬粉沾黏，可加少許麻油或橄欖油拌勻）（3）續上鍋熱水，水再次煮滾後放入＜燙蝦材料＞和蝦子，煮至再次回滾後，熄火，蓋鍋燜泡1分鐘後撈起瀝乾，待蝦子稍微放涼後剝好殼備用。
（4）取一大容器，放入蝦仁、冬粉、洋蔥、黃甜椒、蒜末、辣椒末、九層塔和＜調味料＞抓拌均勻即完成。
【貼心建議】★蝦子用燜泡的方式煮熟，可以讓蝦肉保有鮮甜味，肉質也比較不容易老掉。
★這道料理可當家庭常備菜，將完成的料理放在密封保鮮盒裡，再放進冰箱冷藏，可保存2～3日。
★每家的調味料牌子不同、個人口味也不同，所以請依照自家醬料牌子與口味作調整，我的調味料用量僅供參考。
延伸閱讀： 腐乳蕈菇燒肉冬粉 韓式涼拌蔬菜冬粉 油豆腐粉絲煲 螞蟻上樹 蒜香蛤蜊冬粉湯 春雨沙拉 泡菜炒冬粉 安東燉雞 涼拌泰式糖心蛋 泰式涼拌皮蛋 泰式涼拌秋葵 涼拌檸檬松阪豬 泰式檸檬魚片 泰式松阪豬 酸辣檸檬雞 泰式酸甜雞翅 泰式酸辣肉絲 全站熱搜創作者介紹愛旅遊的煮婦愛旅遊的煮婦愛旅遊的煮婦發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：飯、粥、麵、粉、糕、餅類此分類上一篇：牛肝蕈菇義大利麵上一篇：涼拌鴻喜菇下一篇：金針花炒肉絲歷史上的今天2014:【韓國】。
濟州島。
emart必買戰利品★一樣很好買、敗不停~~★2013:XO醬炒四季豆2011:腐乳煎蛋▲top留言列表發表留言月曆«十一月2021»日一二三四五六 123456789101112131415161718192021222324252627282930 最新文章文章分類煮婦愛漂亮(1)指甲也愛美(36)煮婦愛玩樂(1)展場藝文活動(1)煮婦愛吃鬼(4)台北(14)台中(0)台南(0)高雄(0)煮婦愛碎念(2)生活(1)心情(3)煮婦環遊世界(6)奧地利(1)捷克(4)義大利(2)韓國(51)德國(23)日本(36)煮婦廚房家家酒(8)肉類、海鮮料理(168)蔬果、根莖料理(98)雞蛋、豆腐、香菇料理(61)飯、粥、麵、粉、糕、餅類(85)湯品、鍋物(32)廚事妙招(2)廚房好幫手(2)孕期料理(40)熱門文章最新留言文章搜尋誰來我家參觀人氣本日人氣：累積人氣：回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗
愛旅遊的煮婦跳到主文歡迎光臨愛旅遊煮婦在痞客邦的小天地部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片Jul04Wed201818:00涼拌泰式蝦仁粉絲 2018涼拌冷菜～～～～ Part4 涼拌泰式蝦仁粉絲 又是一道清爽低脂料理 蝦子富含蛋白質、低脂 又低熱量 只要不要過量（一天最多不要超過5～10隻） 其實是很好又營養的食材 對於想要瘦身的人來說也是很好的選擇 蔬菜部分我是搭配了洋蔥和甜椒 （註：洋蔥和甜椒可以生吃，不敢生吃的，就先燙過） 當然你也可以加入自己喜愛的蔬菜做變化 如：蕃茄、小黃瓜......等 這樣一道有主食、有蔬菜、有蛋白質 低脂、低熱量 還可以吃飽的料理還不快點試試看嗎？ 涼拌泰式蝦仁粉絲＜材料＞：蝦子300g、冬粉1把、洋蔥1/4顆、黃甜椒1/2顆、蒜末1大匙、辣椒1隻（可省略）、九層塔1把 ＜燙蝦材料＞：青蔥1隻（用刀拍扁，切成段）、薑片3片、米酒少許 ＜調味料＞：魚露2大匙、檸檬汁1/2顆＊一杯＝240ml，一大匙＝15ml，一茶匙＝5ml＊ 【作法】（1）蝦子洗淨，剪去頭部和尾部的尖刺、洋蔥順紋切成絲、黃甜椒切成細條狀、辣椒去籽切成末、九層塔洗淨後切碎、冬粉放入水中泡軟後用剪刀剪成幾段備用。
（2）燒一鍋熱水，水滾後放入冬粉煮熟，撈起備用。
（若怕冬粉沾黏，可加少許麻油或橄欖油拌勻）（3）續上鍋熱水，水再次煮滾後放入＜燙蝦材料＞和蝦子，煮至再次回滾後，熄火，蓋鍋燜泡1分鐘後撈起瀝乾，待蝦子稍微放涼後剝好殼備用。
（4）取一大容器，放入蝦仁、冬粉、洋蔥、黃甜椒、蒜末、辣椒末、九層塔和＜調味料＞抓拌均勻即完成。
【貼心建議】★蝦子用燜泡的方式煮熟，可以讓蝦肉保有鮮甜味，肉質也比較不容易老掉。
★這道料理可當家庭常備菜，將完成的料理放在密封保鮮盒裡，再放進冰箱冷藏，可保存2～3日。
★每家的調味料牌子不同、個人口味也不同，所以請依照自家醬料牌子與口味作調整，我的調味料用量僅供參考。
延伸閱讀： 腐乳蕈菇燒肉冬粉 韓式涼拌蔬菜冬粉 油豆腐粉絲煲 螞蟻上樹 蒜香蛤蜊冬粉湯 春雨沙拉 泡菜炒冬粉 安東燉雞 涼拌泰式糖心蛋 泰式涼拌皮蛋 泰式涼拌秋葵 涼拌檸檬松阪豬 泰式檸檬魚片 泰式松阪豬 酸辣檸檬雞 泰式酸甜雞翅 泰式酸辣肉絲 全站熱搜創作者介紹愛旅遊的煮婦愛旅遊的煮婦愛旅遊的煮婦發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：飯、粥、麵、粉、糕、餅類此分類上一篇：牛肝蕈菇義大利麵上一篇：涼拌鴻喜菇下一篇：金針花炒肉絲歷史上的今天2014:【韓國】。
濟州島。
emart必買戰利品★一樣很好買、敗不停~~★2013:XO醬炒四季豆2011:腐乳煎蛋▲top留言列表發表留言月曆«十一月2021»日一二三四五六 123456789101112131415161718192021222324252627282930 最新文章文章分類煮婦愛漂亮(1)指甲也愛美(36)煮婦愛玩樂(1)展場藝文活動(1)煮婦愛吃鬼(4)台北(14)台中(0)台南(0)高雄(0)煮婦愛碎念(2)生活(1)心情(3)煮婦環遊世界(6)奧地利(1)捷克(4)義大利(2)韓國(51)德國(23)日本(36)煮婦廚房家家酒(8)肉類、海鮮料理(168)蔬果、根莖料理(98)雞蛋、豆腐、香菇料理(61)飯、粥、麵、粉、糕、餅類(85)湯品、鍋物(32)廚事妙招(2)廚房好幫手(2)孕期料理(40)熱門文章最新留言文章搜尋誰來我家參觀人氣本日人氣：累積人氣：回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗