拉肚子怎麼吃才對？ 營養師激推「6類低渣飲食」超實用 ... | 拉肚子吃什麼
拉肚子超級不舒服！吃到不乾淨的東西或是情緒緊張時，很多人一定都有過腹瀉的症狀。
今天蕭瑋霖（營養師杯蓋）要來教大家拉肚子時應該注意 ...回首頁facebookLINETwitter複製連結ETtoday新聞雲手機版新聞雲APPETtoday新聞雲>ETtoday健康雲2019年03月24日14:39▲腹痛讓許多人時常徹夜難眠。
（圖／記者黃克翔攝）記者陳奕樵／綜合報導拉肚子超級不舒服！吃到不乾淨的東西或是情緒緊張時，很多人一定都有過腹瀉的症狀。
今天蕭瑋霖（營養師杯蓋）要來教大家拉肚子時應該注意的飲食原則，以及應該避免的食物，還有可以幫助止瀉的食物，讓大家改善拉肚子惱人的症狀！人體一天的糞便量約為100至300公克，如果超過300公克時，大便的硬度會減少，含水量也會跟著增加，此時大便就會呈現稀稀的狀態，這時就是腹瀉。
蕭瑋霖表示，腹瀉分為「急性」和「慢性」兩種，通常急性會維持在2至3週內，慢性則會長達3週以上。
[廣告]請繼續往下閱讀...▲急性腹瀉的原因。
急性腹瀉的原因1.細菌性：食材保存不當、食品加熱不足和交叉污染2.病毒3.化學因素4.飲食因素：乳糖不耐、情緒緊張▲慢性腹瀉的原因。
慢性腹瀉的原因1.腸道手術2.腸胃道疾病3.其他疾病（甲狀腺亢進）4.藥物（抗生素）蕭瑋霖也建議，急性腹瀉在拉肚子後要試著禁食一天，補充足夠的水分和電解質，讓腸道好好休息，除了拉肚子的症狀之外，如果還有嘔吐或發燒的情形發生就該儘速就醫。
▲營養師分析「慢性腹瀉飲食原則」。
慢性腹瀉的處理方法則應以「低渣飲食」為主，也就是所謂的「低纖維飲食」，避免食用乳製品，選擇較精緻的全穀根莖類，避免食用帶皮帶筋的蛋豆魚肉類，豆製品少吃以免胃脹氣，以及選擇嫩葉蔬菜，避免高油炸食物等。
水果方面，腹瀉時可以吃去皮蘋果和黃色已經常熟的香蕉，此兩種水果水溶性纖維含量高，可以幫助腸道保留水份，減少腹瀉情況。
喝果汁也可以補充鉀離子和水分，但要記得濾渣。
另外，燕麥也含有豐富的水溶性纖維。
蕭瑋霖提醒，拉肚子最常見還是以「細菌性」為主，嚴重的話甚至會引起發燒、嘔吐，因此周圍環境和飲食的衛生要格外注意。
尤其是慢性腹瀉的患者如果有腹痛、血便、體重逐漸下降的症狀，要趕快到醫院檢查。
▲拉肚子要如何吃才正確？（影、圖／蕭瑋霖營養師（營養師杯蓋）提供，請勿任意使用）蕭瑋霖（杯蓋）營養師，曾在飯店擔任營養師，目前於台北醫學大學就讀保健營養碩士班，並致力用影片傳達健康知識，於網路上嘗試影音圖文創作，講授食品營養資訊。
現有經營部落格、Youtube頻道、粉絲專頁。
24歲美女業務員自摔身亡？驗屍報告「逆轉」打臉目擊者關鍵字：營養師杯蓋蕭瑋霖營養師腹瀉健康飲食健康食譜健康低渣飲食健保健康分享給朋友：追蹤我們：※本文版權所有，非經授權，不得轉載。
[ETtoday著作權聲明]※推薦閱讀澱粉沒那麼可怕！一張圖秒懂「隱藏地雷」吃1份=少碰飯剛吃飽又嘴饞！害你減肥破功「兇手曝光」：高GI食物別碰蔬果份量吃夠嗎？營養師教「代換技巧」...連皮一起吃更好！一天喝酒超過Ｏ量「會短命」！5壞處曝光：胃爛、眼殘全中連續熬夜多日...他起床「單側面癱」 醫提「顏面神經麻痺」危險因子遭爆「詐領健保費、逃漏稅」 臺安醫院回應了！喉嚨卡卡以為魚刺梗喉 醫檢查大驚竟是口腔癌四期首例！20多歲男打AZ疫苗「出現肢體瘀斑」 疑似嚴重不良反應再＋1「4天疫苗接種假」指揮中心研議中 莊人祥：不一定是有薪假美廉社首開藥妝複合店！結合Tomod’s千支品項 保養品、日雜都有讀者迴響健康熱門新聞深夜激戰！20多歲女「噴泉式爆血」送急診 內診椅紅一片…醫看傻眼「射精完要尿尿or忍住？」泌尿醫一句話相勸 26萬網友長知識了22歲心臟腫瘤「碎片亂甩」全身多處血栓 醫24小時闖4關卡搶命！她靠跑步機瘦13公斤！「12-3-30」跑法是關鍵 4種人不適合女人也有賢者時間！內行人「把握亢奮期」曝：套套上身時機很重要腎臟快壞了？蛋白尿「常見原因」曝光 醫警告：3疾病也會有超強百歲嬤！心跳每分鐘剩47下被發病危…裝完節律器隔天就下床婦劇咳一年多以為肺阻塞！醫撥氣管揪兇手：愛喝魚湯惹的禍暴瘦下半身！3動作鏟肉「翹臀辣腿」再現 正妹醫激推：還能救心臟獨／25歲女流「臭酸花生醬」…崩潰喊：男友床上狂嘔！醫一聞皺眉了最新新聞更多+連續熬夜多日...他起床「單側面癱」 醫提「顏面神經麻痺」危險因子遭爆「詐領健保費、逃漏稅」 臺安醫院回應了！喉嚨卡卡以為魚刺梗喉 醫檢查大驚竟是口腔癌四期首例！20多
今天蕭瑋霖（營養師杯蓋）要來教大家拉肚子時應該注意 ...回首頁facebookLINETwitter複製連結ETtoday新聞雲手機版新聞雲APPETtoday新聞雲>ETtoday健康雲2019年03月24日14:39▲腹痛讓許多人時常徹夜難眠。
（圖／記者黃克翔攝）記者陳奕樵／綜合報導拉肚子超級不舒服！吃到不乾淨的東西或是情緒緊張時，很多人一定都有過腹瀉的症狀。
今天蕭瑋霖（營養師杯蓋）要來教大家拉肚子時應該注意的飲食原則，以及應該避免的食物，還有可以幫助止瀉的食物，讓大家改善拉肚子惱人的症狀！人體一天的糞便量約為100至300公克，如果超過300公克時，大便的硬度會減少，含水量也會跟著增加，此時大便就會呈現稀稀的狀態，這時就是腹瀉。
蕭瑋霖表示，腹瀉分為「急性」和「慢性」兩種，通常急性會維持在2至3週內，慢性則會長達3週以上。
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慢性腹瀉的原因1.腸道手術2.腸胃道疾病3.其他疾病（甲狀腺亢進）4.藥物（抗生素）蕭瑋霖也建議，急性腹瀉在拉肚子後要試著禁食一天，補充足夠的水分和電解質，讓腸道好好休息，除了拉肚子的症狀之外，如果還有嘔吐或發燒的情形發生就該儘速就醫。
▲營養師分析「慢性腹瀉飲食原則」。
慢性腹瀉的處理方法則應以「低渣飲食」為主，也就是所謂的「低纖維飲食」，避免食用乳製品，選擇較精緻的全穀根莖類，避免食用帶皮帶筋的蛋豆魚肉類，豆製品少吃以免胃脹氣，以及選擇嫩葉蔬菜，避免高油炸食物等。
水果方面，腹瀉時可以吃去皮蘋果和黃色已經常熟的香蕉，此兩種水果水溶性纖維含量高，可以幫助腸道保留水份，減少腹瀉情況。
喝果汁也可以補充鉀離子和水分，但要記得濾渣。
另外，燕麥也含有豐富的水溶性纖維。
蕭瑋霖提醒，拉肚子最常見還是以「細菌性」為主，嚴重的話甚至會引起發燒、嘔吐，因此周圍環境和飲食的衛生要格外注意。
尤其是慢性腹瀉的患者如果有腹痛、血便、體重逐漸下降的症狀，要趕快到醫院檢查。
▲拉肚子要如何吃才正確？（影、圖／蕭瑋霖營養師（營養師杯蓋）提供，請勿任意使用）蕭瑋霖（杯蓋）營養師，曾在飯店擔任營養師，目前於台北醫學大學就讀保健營養碩士班，並致力用影片傳達健康知識，於網路上嘗試影音圖文創作，講授食品營養資訊。
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