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而紅麴就是「紅糟肉」中的紅糟，同樣是傳統發酵製品，在華人的飲食文化中也已經有千年以上的歷史，常被用來用作食品著色劑或肉品防腐劑，是最身上容易瘀青？可能跟吃這些東西有關膠囊、納豆激酶等，因為濃度變高，才會對人體產生明顯影響。

另外魚油、維他命E等營養補充品，也有類似功效。

趙強提到，曾經有位高齡病患因為趕流行，吃親戚從日本帶回來的納豆激酶，因此只是輕微撞到腿3種食物晚上吃較有效　能預防心肌梗塞、有助放鬆和減肥　被認為效果最好的就是納豆，納豆激酶(Nattokinase)對預防血栓具有良好的長效性效果，所以在晚上食用納豆，能夠預防好發於早起時的心肌梗塞等疾病，還能使血液清徹，因此，要吃納豆的話，在晚上吃Q身上常莫名瘀青？血效果不會太明顯；只有經加工萃取後製成的營養補充品，如大蒜精、銀杏膠囊、納豆激酶等，因濃度變高才會對人體產生明顯影響。

另外，魚油、維他命E等也有類似功效。

因此他建議民眾，雖然營養補充品屬於11/22泡菜日來吃泡菜吧乳酸菌助減肥、整腸道糖分代謝所必需的維生素，對於防止肥胖、動脈硬化、降血脂、恢復疲勞等都有直接的功效。

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