青辣椒炒小魚乾延伸文章資訊，搜尋引擎最佳文章推薦
1. 青辣椒炒小魚乾-蜜汁小魚也可做改造
青辣椒炒小魚乾-蜜汁小魚也可做改造，青辣椒味道也不像紅椒辣那麼辣，大多用來炒小魚乾、炒豆干微辣很下飯，如果怕辣可在購買時詢問菜販， ...Skiptocontent青辣椒炒小魚乾-蜜汁小魚也可做改造，青辣椒味道也不像紅椒辣那麼辣，大多用來炒小魚乾、炒豆干微辣很下飯，如果怕辣可在購買時詢問菜販，也可以切末加醬油、香油生食。
關於我、食譜著作FB、youtube、團購商業合作請來信[email protected]家人喜歡辣因此我會再加一些大紅辣椒，喜歡辣味重建議加入小紅辣椒，辣味會更足。
平日我就習慣在冷凍庫儲存小魚乾備用，偶爾做了蜜汁蜜汁小魚乾，我會直接取一些來做改造。
這些小魚乾已經油炸也加了醬油，不過甜味不重，這時後料理速度非常快，還有調味只要少量添加即可。
以下兩種作法二選一材料(1)：小魚乾1/2碗、青辣椒一小盒(約200)、紅辣椒1-2條、蒜頭5顆、醬油1.5大匙、糖1/2匙、油1/3碗作法(1)：小魚乾洗3-5次，撈出瀝乾，魚乾洗過就會濕潤軟化因此不須再浸泡。
蒜頭洗淨去皮，切片或末。
青椒及紅椒分別洗淨，切除蒂頭，斜切片。
Amanda老師/限時團購炒鍋加入1/3碗油中火燒熱，小魚乾下鍋油炸，此時油會被小魚乾吸乾，拌炒一會小魚變得香酥，油會再釋放出來。
(以上油炸時間約1分鐘，小魚乾不宜炸太久會變得乾硬)鍋裡的油倒出，只留下一小匙，小火炒香蒜片，改中大火加入青紅辣椒片快炒，加水約1/4杯。
Amanda生活美食料理著作．版權所有~不要盜文~台灣NO.1小魚乾、醬油、糖下鍋快速炒熟辣椒炒乾水分，立即熄火起鍋。
附註：如果使用蜜汁小魚，請見下方另一個做法。
蜜汁小魚乾作法＞＞ 三步驟做出香酥少腥味『蜜汁小魚乾』健康高鈣零嘴材料(1)：蜜汁小魚乾改造法蜜汁小魚乾1/2碗、青辣椒一小盒(約200)、紅辣椒1-2條、蒜頭5顆、鹽1/5匙、油2匙作法(1)：青椒及紅椒分別洗淨，切除蒂頭，斜切片。
蒜頭洗淨去皮，切片或末。
炒鍋下2匙油，小火炒香蒜片，改中大火加入青紅辣椒片快炒，加水約1/4杯。
小魚乾、鹽下鍋快速炒熟辣椒炒乾水分，立即熄火起鍋。
延伸閱讀：山蘇炒小魚乾香辣花生小魚乾十分鐘上菜|椒鹽香酥豆腐十分鐘上菜|蔥燒豬肝|影音教學15分鐘完成【香酥花生糖】-超簡單不失敗作法15分鐘快速料理『油炒花生』不浪費油，香酥不油膩自製天然開胃辣蘿蔔泡菜-沒有食品添加物更美味作者Amanda是台灣食譜作家，熱愛料理也喜愛美食旅遊更多關於Amanda▶amanda的網站-FB 、Line、影音▶邀稿請來信 [email protected]▶食譜著作：糖尿病飲食與治療高血壓症的飲食與治療電鍋料理王：廚房大小菜，電鍋就能做30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理30分鐘動手做健康醬30分鐘動手做醃漬料理延伸閱讀無油煙焗烤飯-小朋友超愛的鮮蝦焗烤飯-焗烤球水餃、餛飩剩餘肉餡料理松阪豬肉蔬菜湯青辣椒炒小魚乾-蜜汁小魚也可做改造生菜鮮蝦、粽子創意料理網站內所有文字、圖片皆為版權所有，未經過授權，嚴禁轉載、翻印，違者必將提告。
Amanda生活美食料理著作．版權所有不要盜文~台灣NO.1TG按讚：0網站作者Amanda關於我文章授權、商業合作聯絡信箱[email protected]網站所有文字、圖片皆為版權所有，未經過授權，嚴禁轉載、翻印，違者必將提告。
請自重★食譜作品：電鍋料理王：廚房大小菜，電鍋就能做30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理30分鐘動手做健康醬30分鐘動手做醃漬料理高尿酸症飲食與治療糖尿病飲食與治療(2020修訂版)高血壓症的飲食與治療★高雄國際食品展-高雄物產館講師★台灣美食展-廚藝教室講師★台北國際食品展-高雄物產館講師★line官方名人認證(藍盾)★ linetoday駐站料理作家★早安健康專欄作家★美食展廚藝春秋館講師★fb官方名人認證(藍勾)★坪林媽媽味評選★cas推廣料理教學講師★中學教師研習講師★田媽媽招牌菜評選★參與多場電視節目錄影、廣播錄音★參與多場平面媒體邀稿示範GA瀏覽人氣線上人數：20累積人氣：87,251,149推播訂閱：110,410今日熱門文章紅糟肉醃漬、不加色素-油炸紅糟肉(瀏覽：31)改身分證件名字-流程及準備資料(瀏覽：27)Amanda食譜懶人包-素食、蛋素、蔬食-超過百道素料理(瀏覽：24)自製黑蒜頭-發酵黑蒜營養好滋味-可單吃可燉雞湯(瀏覽：23)回蒸包子、蒸饅頭-只要多一個步驟解決底部乾硬(瀏覽：22)常用餐廚家電、鍋具感謝僑俐瓷器贊助餐具婦樂透
關於我、食譜著作FB、youtube、團購商業合作請來信[email protected]家人喜歡辣因此我會再加一些大紅辣椒，喜歡辣味重建議加入小紅辣椒，辣味會更足。
平日我就習慣在冷凍庫儲存小魚乾備用，偶爾做了蜜汁蜜汁小魚乾，我會直接取一些來做改造。
這些小魚乾已經油炸也加了醬油，不過甜味不重，這時後料理速度非常快，還有調味只要少量添加即可。
以下兩種作法二選一材料(1)：小魚乾1/2碗、青辣椒一小盒(約200)、紅辣椒1-2條、蒜頭5顆、醬油1.5大匙、糖1/2匙、油1/3碗作法(1)：小魚乾洗3-5次，撈出瀝乾，魚乾洗過就會濕潤軟化因此不須再浸泡。
蒜頭洗淨去皮，切片或末。
青椒及紅椒分別洗淨，切除蒂頭，斜切片。
Amanda老師/限時團購炒鍋加入1/3碗油中火燒熱，小魚乾下鍋油炸，此時油會被小魚乾吸乾，拌炒一會小魚變得香酥，油會再釋放出來。
(以上油炸時間約1分鐘，小魚乾不宜炸太久會變得乾硬)鍋裡的油倒出，只留下一小匙，小火炒香蒜片，改中大火加入青紅辣椒片快炒，加水約1/4杯。
Amanda生活美食料理著作．版權所有~不要盜文~台灣NO.1小魚乾、醬油、糖下鍋快速炒熟辣椒炒乾水分，立即熄火起鍋。
附註：如果使用蜜汁小魚，請見下方另一個做法。
蜜汁小魚乾作法＞＞ 三步驟做出香酥少腥味『蜜汁小魚乾』健康高鈣零嘴材料(1)：蜜汁小魚乾改造法蜜汁小魚乾1/2碗、青辣椒一小盒(約200)、紅辣椒1-2條、蒜頭5顆、鹽1/5匙、油2匙作法(1)：青椒及紅椒分別洗淨，切除蒂頭，斜切片。
蒜頭洗淨去皮，切片或末。
炒鍋下2匙油，小火炒香蒜片，改中大火加入青紅辣椒片快炒，加水約1/4杯。
小魚乾、鹽下鍋快速炒熟辣椒炒乾水分，立即熄火起鍋。
延伸閱讀：山蘇炒小魚乾香辣花生小魚乾十分鐘上菜|椒鹽香酥豆腐十分鐘上菜|蔥燒豬肝|影音教學15分鐘完成【香酥花生糖】-超簡單不失敗作法15分鐘快速料理『油炒花生』不浪費油，香酥不油膩自製天然開胃辣蘿蔔泡菜-沒有食品添加物更美味作者Amanda是台灣食譜作家，熱愛料理也喜愛美食旅遊更多關於Amanda▶amanda的網站-FB 、Line、影音▶邀稿請來信 [email protected]▶食譜著作：糖尿病飲食與治療高血壓症的飲食與治療電鍋料理王：廚房大小菜，電鍋就能做30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理30分鐘動手做健康醬30分鐘動手做醃漬料理延伸閱讀無油煙焗烤飯-小朋友超愛的鮮蝦焗烤飯-焗烤球水餃、餛飩剩餘肉餡料理松阪豬肉蔬菜湯青辣椒炒小魚乾-蜜汁小魚也可做改造生菜鮮蝦、粽子創意料理網站內所有文字、圖片皆為版權所有，未經過授權，嚴禁轉載、翻印，違者必將提告。
Amanda生活美食料理著作．版權所有不要盜文~台灣NO.1TG按讚：0網站作者Amanda關於我文章授權、商業合作聯絡信箱[email protected]網站所有文字、圖片皆為版權所有，未經過授權，嚴禁轉載、翻印，違者必將提告。
請自重★食譜作品：電鍋料理王：廚房大小菜，電鍋就能做30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理30分鐘動手做健康醬30分鐘動手做醃漬料理高尿酸症飲食與治療糖尿病飲食與治療(2020修訂版)高血壓症的飲食與治療★高雄國際食品展-高雄物產館講師★台灣美食展-廚藝教室講師★台北國際食品展-高雄物產館講師★line官方名人認證(藍盾)★ linetoday駐站料理作家★早安健康專欄作家★美食展廚藝春秋館講師★fb官方名人認證(藍勾)★坪林媽媽味評選★cas推廣料理教學講師★中學教師研習講師★田媽媽招牌菜評選★參與多場電視節目錄影、廣播錄音★參與多場平面媒體邀稿示範GA瀏覽人氣線上人數：20累積人氣：87,251,149推播訂閱：110,410今日熱門文章紅糟肉醃漬、不加色素-油炸紅糟肉(瀏覽：31)改身分證件名字-流程及準備資料(瀏覽：27)Amanda食譜懶人包-素食、蛋素、蔬食-超過百道素料理(瀏覽：24)自製黑蒜頭-發酵黑蒜營養好滋味-可單吃可燉雞湯(瀏覽：23)回蒸包子、蒸饅頭-只要多一個步驟解決底部乾硬(瀏覽：22)常用餐廚家電、鍋具感謝僑俐瓷器贊助餐具婦樂透
2. 青辣椒豆豉炒小魚乾@ liwen幸福家政
作法： 先將大蒜末和薑末炒香，然後入黑豆豉炒一下，再加青辣椒稍微炒軟，若太 ...liwen幸福家政家政，讓生活更美好！一起下廚、一起談天說笑、一起分享那簡單豐盛的生命饗宴，體會由餐桌無限延伸的幸福滋味，開啟對食物和生活的美好想法.....日誌相簿影音好友名片201106191344青辣椒豆豉炒小魚乾?料理食譜這星期主婦聯盟的一籃菜配了一大包青辣椒，就來做道「青辣椒豆豉炒小魚乾」補充鈣質！青辣椒一點都不辣的。
《青辣椒豆豉炒小魚乾》材料：青辣椒(去頭斜切段)、豆豉、小魚乾(稍洗瀝乾)、大蒜(切末)、薑(切末)、醬油、烏醋、酒適量、糖少許作法：先將大蒜末和薑末炒香，然後入黑豆豉炒一下，再加青辣椒稍微炒軟，若太乾可酌加一點水或酒悶炒一下，最後加入小魚乾拌炒一下，加點醬油、糖、烏醋調味即可起鍋。
一般餐廳會將小魚乾和青辣椒過油再炒，如此會較香酥，但我們家庭料理不想食用太多油脂，就以簡單清爽的方式料理吧！文子/Xuite日誌/回應(0)/引用(0)紅肉李果醬(無水配方)|日誌首頁|關於教育、關於孩子的未來~肯....上一篇紅肉李果醬(無水配方)下一篇關於教育、關於孩子的未來~肯.羅賓森的一場演講...回應2021金選獎年度美食人氣獎加我為好友我每天都親自準備三餐，而且最喜歡全家人都圍繞著餐桌一起享用。
熱愛廚房、鍋碗瓢盆、美食、瑜珈、飛輪、健身、單車旅行、閱讀，還有孩子。
同時堅信:"運動"和"飲食"，都擁有"把全家人串在一起"的力量。
日誌相簿影音我的相簿magic151510's新文章如何製作圓形蛋包飯(影片)50%全麥帶蓋角型吐司(低溫冷藏發酵)焦糖核桃肉桂捲肉桂捲～香草奶油乳酪黑糖蜂蜜核桃口味，美妙絕倫！紅燒吳郭魚牛奶圈圈麵包盤(低溫冷藏發酵)土克鍋煎秋刀魚～香酥恰恰的秋季美味！螞蟻上樹簡單版的六角香蒜奶油乳酪麵包&高三多元選修課程照片核桃麥香吐司全部展開|全部收合關鍵字累積|今日loading......magic151510's新回應沒有新回應！我的相簿2020金選獎優質大賞優質大賞姓名:鄭麗文
《青辣椒豆豉炒小魚乾》材料：青辣椒(去頭斜切段)、豆豉、小魚乾(稍洗瀝乾)、大蒜(切末)、薑(切末)、醬油、烏醋、酒適量、糖少許作法：先將大蒜末和薑末炒香，然後入黑豆豉炒一下，再加青辣椒稍微炒軟，若太乾可酌加一點水或酒悶炒一下，最後加入小魚乾拌炒一下，加點醬油、糖、烏醋調味即可起鍋。
一般餐廳會將小魚乾和青辣椒過油再炒，如此會較香酥，但我們家庭料理不想食用太多油脂，就以簡單清爽的方式料理吧！文子/Xuite日誌/回應(0)/引用(0)紅肉李果醬(無水配方)|日誌首頁|關於教育、關於孩子的未來~肯....上一篇紅肉李果醬(無水配方)下一篇關於教育、關於孩子的未來~肯.羅賓森的一場演講...回應2021金選獎年度美食人氣獎加我為好友我每天都親自準備三餐，而且最喜歡全家人都圍繞著餐桌一起享用。
熱愛廚房、鍋碗瓢盆、美食、瑜珈、飛輪、健身、單車旅行、閱讀，還有孩子。
同時堅信:"運動"和"飲食"，都擁有"把全家人串在一起"的力量。
日誌相簿影音我的相簿magic151510's新文章如何製作圓形蛋包飯(影片)50%全麥帶蓋角型吐司(低溫冷藏發酵)焦糖核桃肉桂捲肉桂捲～香草奶油乳酪黑糖蜂蜜核桃口味，美妙絕倫！紅燒吳郭魚牛奶圈圈麵包盤(低溫冷藏發酵)土克鍋煎秋刀魚～香酥恰恰的秋季美味！螞蟻上樹簡單版的六角香蒜奶油乳酪麵包&高三多元選修課程照片核桃麥香吐司全部展開|全部收合關鍵字累積|今日loading......magic151510's新回應沒有新回應！我的相簿2020金選獎優質大賞優質大賞姓名:鄭麗文
3. [食譜] 外表看似嗆辣「青龍辣椒炒小魚乾」其實內心很溫柔的！
非常特別的品種「青龍辣椒」，外表與嗆勁十足的辣椒一樣，但卻一點也不辣。
與豆乾、小魚乾同炒，就成了道非常下 ...InfoPresseUrheberrechtKontaktCreatorWerbenEntwicklerImpressumNetzDGTransparenzberichtNetzDG-BeschwerdenNutzungsbedingungenDatenschutzRichtlinien&SicherheitWiefunktioniertYouTube?NeueFunktionentesten©2021GoogleLLC
與豆乾、小魚乾同炒，就成了道非常下 ...InfoPresseUrheberrechtKontaktCreatorWerbenEntwicklerImpressumNetzDGTransparenzberichtNetzDG-BeschwerdenNutzungsbedingungenDatenschutzRichtlinien&SicherheitWiefunktioniertYouTube?NeueFunktionentesten©2021GoogleLLC
4. [筆記] 青辣椒炒小魚乾
我當然不是因為維生素C的營養而去炒這道菜的. 是因為這是我媽自己種的青辣椒. 上次回娘家我順手牽"椒". 趁綠的新鮮就拿婆婆送的小魚乾炒做夥了^^.樸實低調過生活跳到主文ps.很低的那一種............部落格全站分類：婚姻育兒相簿部落格留言名片Aug11Thu201109:47[筆記]青辣椒炒小魚乾辣椒的維生素C的含量很高，在蔬菜中名稱前茅，100克辣椒中就含維生素cl05毫克 我當然不是因為維生素C的營養而去炒這道菜的是因為這是我媽自己種的青辣椒上次回娘家我順手牽"椒"趁綠的新鮮就拿婆婆送的小魚乾炒做夥了^^出乎意外的嗆辣味道，但是吃起來的口感不辣喔~ 準備：‧小魚乾洗淨泡溫水(因為從冷凍庫拿出來的咩~)‧青辣椒洗淨將多出來太長的莖切掉‧薑、蒜、會辣的朝天椒切絲的切絲打碎的打碎備用 步驟很快請大家跟上：熱鍋倒油轉中小火，油量要比平常炒青菜時多一點，薑、蒜、紅辣椒、小魚乾先放下去翻炒，聞到嗆辣味道時就會發現小魚乾變成棕色了，轉中大火放青辣椒翻炒，以最快的速度加醬油膏、米酒、糖、少許水，翻炒幾次就起鍋，這時候會發現整個廚房都是辣椒的嗆辣味道 ((應該是我家抽油煙機要換了)) 同場加映~~辣豆干炒小魚乾 做法跟樓上一樣只是豆乾要炸到表面有些恰恰最後淋上調味料才能吸收醬汁的菁華味道香的勒~很適合當下酒菜 ((但是我又不喝啤酒，喝紅酒配辣豆干能對味嗎？？)) 全站熱搜創作者介紹思毅媽樸實低調過生活思毅媽發表在痞客邦留言(3)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：【筆記】能吃的此分類上一篇：[筆記]芋頭丸子此分類下一篇：[筆記]鴻喜菇鐵板豆腐上一篇：部門聚餐~藝奇新日式料理下一篇：武荖坑露營初體驗歷史上的今天2008:騎車騎到古拉爵▲top留言列表發表留言最新文章最新迴響最新訂閱文章分類懷孕記事(2)【孕事】小思毅還在媽媽肚子裡(30)【孕事】林寶包還在媽媽肚子裡(14)【寶貝】小公主成長日記(9)0歲時(54)一歲時(93)二歲時(59)三歲時(29)四歲時(22)五歲時(3)六歲時(11)七歲時(5)九歲時(1)【寶貝】林寶包成長日記(3)二歲時(2)0歲時(24)一歲時(13)【阿雜】太久沒更新(5)真的很阿雜(20)部落格串聯(8)【同事】關於同事(20)【交流】媽咪網聚(19)【朋友】GBL的大代誌(27)【露營】遠離塵囂接近原始生活(17)【吃喝】隨處走走(127)【筆記】能吃的(43)【婚姻】幸福只不過如此(26)未分類文章(1)文章搜尋熱門文章誰來我家參觀人氣本日人氣：累積人氣：新聞交換(RSS)QRCode回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗
5. 青辣椒炒小魚乾by 一抹微雲
步驟 · 青辣椒斜切約1公分段，紅辣椒切小圈，蒜頭拍碎，豆豉洗淨擠乾.4.9顆星好評推薦下載App6.5萬人已經評分過愛料理iCook6.5萬人評分開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。
愛料理 全部分類 家常菜色 涼拌青辣椒炒小魚乾一抹微雲164食譜998粉絲追蹤1,098說讚11跟著做1留言讚收藏描述青辣椒不會辣還有點脆脆的甜味，小魚乾微煎到香香的，加上炒香的蒜末，一道好吃的小菜哦。
份量4人份時間20分鐘熱量VIP限定功能VIP獨享食材小魚乾50g青辣椒200g紅辣椒1根蒜頭1個(中型一顆)豆豉25g【調味料】醬油膏2大匙【調味料】烏醋1大匙【調味料】糖1小匙步驟青辣椒斜切約1公分段，紅辣椒切小圈，蒜頭拍碎，豆豉洗淨擠乾鍋熱放1大匙油，先放豆豉炒出香味來；再放小魚乾和蒜末也是炒出香味最後放青紅辣椒，炒到辣椒有點軟了加入【調味料】●轉中小火●拌炒上色入味就完成了小撇步1.小魚乾不用洗，如果怕有灰塵不乾淨用網篩沖水瀝乾後放入烤箱烤5分鐘(烤到水分乾就好了)，或是以炒鍋乾炒到沒有水份2.這道菜不用加水或醬油哦，加水會讓菜變得不清脆爽口了，而小魚乾本身是鹹的，加醬油會太鹹3.蒜頭多一點會很香，不過不能多過小魚乾和青辣椒4.加一些炸過的花生米或豆乾也不錯哦(加完調味料後放入拌炒一下就可以起鍋了)8萬瀏覽2014/07/06發表讚收藏分享至：追蹤一抹微雲164食譜998粉絲http://sky369536.blogspot.tw/https://www.facebook.com/一抹微雲一抹微雲-141664536242695/?fref=ts繼續閱讀也可以試試看豆鼓小魚乾炒青辣椒青辣椒炒小魚乾青椒炒小魚乾分類全部分類 家常菜色 涼拌相關搜尋青辣椒小魚乾紅辣椒豆豉炒小魚乾小菜蒜末有11個跟著做更多梁美玉好吃Q醬(葉雅玲)謝謝板主，好吃DingChouSallySun好吃，開胃，謝謝提供。
上傳照片小嵐立式美髮吹風機負離子吹風省時快乾美型設計韓國天然陶瓷鍋具六件組天然無毒美型鍋具堆疊收納猜你可能會喜歡留言共1則登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言陳亞文檢舉請問這道菜，放冷可以入罐頭存放幾日嗎？？2yearsago網友都在看大家都在查包子家常菜高麗菜豬肝湯薑母鴨芋頭電鍋螞蟻上樹螃蟹回鍋肉三杯雞芥菜地瓜球紅蘿蔔三杯杏鮑菇羊肉爐松阪豬餅乾磅蛋糕綠花椰菜吻仔魚藥燉排骨鮮奶油早餐泡菜煎餅麻婆豆腐麵疙撘雞蛋豆腐白蘿蔔山藥排骨湯雞胸肉娃娃菜雞湯氣炸鍋吐司生菜沙拉臭臭鍋起司鍋苦瓜排骨湯鱸魚湯蛋糕酸菜白肉鍋巫婆手指餅乾麻油萬聖節餅乾南瓜饅頭四季豆白菜今日話題更多酸甜好滋味：涼拌百香南瓜/涼拌檸檬南瓜雀兒的小廚房：農夫太太輕鬆料理酥鬆口感！酒香蔓越莓司康Chi暖心麻油雞飯灶頭鑊尾奶酪SEAkitchen.起司漢堡排(2種醬汁！)東京太陽夫婦愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦
愛料理 全部分類 家常菜色 涼拌青辣椒炒小魚乾一抹微雲164食譜998粉絲追蹤1,098說讚11跟著做1留言讚收藏描述青辣椒不會辣還有點脆脆的甜味，小魚乾微煎到香香的，加上炒香的蒜末，一道好吃的小菜哦。
份量4人份時間20分鐘熱量VIP限定功能VIP獨享食材小魚乾50g青辣椒200g紅辣椒1根蒜頭1個(中型一顆)豆豉25g【調味料】醬油膏2大匙【調味料】烏醋1大匙【調味料】糖1小匙步驟青辣椒斜切約1公分段，紅辣椒切小圈，蒜頭拍碎，豆豉洗淨擠乾鍋熱放1大匙油，先放豆豉炒出香味來；再放小魚乾和蒜末也是炒出香味最後放青紅辣椒，炒到辣椒有點軟了加入【調味料】●轉中小火●拌炒上色入味就完成了小撇步1.小魚乾不用洗，如果怕有灰塵不乾淨用網篩沖水瀝乾後放入烤箱烤5分鐘(烤到水分乾就好了)，或是以炒鍋乾炒到沒有水份2.這道菜不用加水或醬油哦，加水會讓菜變得不清脆爽口了，而小魚乾本身是鹹的，加醬油會太鹹3.蒜頭多一點會很香，不過不能多過小魚乾和青辣椒4.加一些炸過的花生米或豆乾也不錯哦(加完調味料後放入拌炒一下就可以起鍋了)8萬瀏覽2014/07/06發表讚收藏分享至：追蹤一抹微雲164食譜998粉絲http://sky369536.blogspot.tw/https://www.facebook.com/一抹微雲一抹微雲-141664536242695/?fref=ts繼續閱讀也可以試試看豆鼓小魚乾炒青辣椒青辣椒炒小魚乾青椒炒小魚乾分類全部分類 家常菜色 涼拌相關搜尋青辣椒小魚乾紅辣椒豆豉炒小魚乾小菜蒜末有11個跟著做更多梁美玉好吃Q醬(葉雅玲)謝謝板主，好吃DingChouSallySun好吃，開胃，謝謝提供。
上傳照片小嵐立式美髮吹風機負離子吹風省時快乾美型設計韓國天然陶瓷鍋具六件組天然無毒美型鍋具堆疊收納猜你可能會喜歡留言共1則登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言陳亞文檢舉請問這道菜，放冷可以入罐頭存放幾日嗎？？2yearsago網友都在看大家都在查包子家常菜高麗菜豬肝湯薑母鴨芋頭電鍋螞蟻上樹螃蟹回鍋肉三杯雞芥菜地瓜球紅蘿蔔三杯杏鮑菇羊肉爐松阪豬餅乾磅蛋糕綠花椰菜吻仔魚藥燉排骨鮮奶油早餐泡菜煎餅麻婆豆腐麵疙撘雞蛋豆腐白蘿蔔山藥排骨湯雞胸肉娃娃菜雞湯氣炸鍋吐司生菜沙拉臭臭鍋起司鍋苦瓜排骨湯鱸魚湯蛋糕酸菜白肉鍋巫婆手指餅乾麻油萬聖節餅乾南瓜饅頭四季豆白菜今日話題更多酸甜好滋味：涼拌百香南瓜/涼拌檸檬南瓜雀兒的小廚房：農夫太太輕鬆料理酥鬆口感！酒香蔓越莓司康Chi暖心麻油雞飯灶頭鑊尾奶酪SEAkitchen.起司漢堡排(2種醬汁！)東京太陽夫婦愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦
6. 豆鼓小魚乾炒青辣椒
4.9顆星好評推薦下載App6.5萬人已經評分過愛料理iCook6.5萬人評分開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。
豆鼓小魚乾炒青辣椒amy的料理食堂35食譜174粉絲追蹤284說讚跟著做留言讚收藏描述非常下飯的一道料理，材料簡單，好做又好吃！！份量2人份時間15分鐘食材青辣椒15支大紅辣椒1支蒜頭3顆豆鼓少許小魚乾少許豆鼓水少許醬油少許鹽巴少許糖少許香油少許步驟將青辣椒洗淨去蒂斜切成片，紅辣椒去籽切片，蒜頭切末，豆鼓和小魚乾泡水備用。
起油鍋，放入三大匙油燒熱，依序放入豆鼓，小魚乾，蒜頭，紅辣椒煸香後，放入青辣椒，倒入醬油，糖，水，鹽巴炒至水收乾，起鍋前撒入香油即可。
小撇步1.乾豆鼓需泡水，濕豆鼓不用泡水。
2.豆鼓用熱油泡過，可增加香氣。
3.青辣椒不宜炒過久，才能抱持爽脆的口感。
2.1萬瀏覽2014/05/22發表讚收藏分享至：追蹤amy的料理食堂35食譜174粉絲繼續閱讀也可以試試看青辣椒炒小魚乾簡單料理青辣椒炒小魚青辣椒炒小魚乾相關搜尋青辣椒豆鼓小魚乾紅辣椒蒜頭香油鹽巴跟著做一起跟著做，上傳照片鼓勵作者上傳照片小嵐立式美髮吹風機負離子吹風省時快乾美型設計韓國天然陶瓷鍋具六件組天然無毒美型鍋具堆疊收納猜你可能會喜歡留言登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言網友都在看大家都在查南瓜饅頭包子藥燉排骨酸菜白肉鍋鮮奶油巫婆手指餅乾麻婆豆腐地瓜球氣炸鍋羊肉爐萬聖節餅乾磅蛋糕白蘿蔔綠花椰菜螃蟹吻仔魚吐司山藥排骨湯娃娃菜早餐四季豆泡菜煎餅餅乾電鍋豬肝湯臭臭鍋紅蘿蔔雞蛋豆腐白菜麵疙撘麻油生菜沙拉高麗菜芥菜苦瓜排骨湯雞胸肉家常菜雞湯芋頭螞蟻上樹鱸魚湯蛋糕松阪豬薑母鴨三杯杏鮑菇回鍋肉三杯雞起司鍋今日話題更多酸甜好滋味：涼拌百香南瓜/涼拌檸檬南瓜雀兒的小廚房：農夫太太輕鬆料理酥鬆口感！酒香蔓越莓司康Chi暖心麻油雞飯灶頭鑊尾奶酪SEAkitchen.起司漢堡排(2種醬汁！)東京太陽夫婦愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦
豆鼓小魚乾炒青辣椒amy的料理食堂35食譜174粉絲追蹤284說讚跟著做留言讚收藏描述非常下飯的一道料理，材料簡單，好做又好吃！！份量2人份時間15分鐘食材青辣椒15支大紅辣椒1支蒜頭3顆豆鼓少許小魚乾少許豆鼓水少許醬油少許鹽巴少許糖少許香油少許步驟將青辣椒洗淨去蒂斜切成片，紅辣椒去籽切片，蒜頭切末，豆鼓和小魚乾泡水備用。
起油鍋，放入三大匙油燒熱，依序放入豆鼓，小魚乾，蒜頭，紅辣椒煸香後，放入青辣椒，倒入醬油，糖，水，鹽巴炒至水收乾，起鍋前撒入香油即可。
小撇步1.乾豆鼓需泡水，濕豆鼓不用泡水。
2.豆鼓用熱油泡過，可增加香氣。
3.青辣椒不宜炒過久，才能抱持爽脆的口感。
2.1萬瀏覽2014/05/22發表讚收藏分享至：追蹤amy的料理食堂35食譜174粉絲繼續閱讀也可以試試看青辣椒炒小魚乾簡單料理青辣椒炒小魚青辣椒炒小魚乾相關搜尋青辣椒豆鼓小魚乾紅辣椒蒜頭香油鹽巴跟著做一起跟著做，上傳照片鼓勵作者上傳照片小嵐立式美髮吹風機負離子吹風省時快乾美型設計韓國天然陶瓷鍋具六件組天然無毒美型鍋具堆疊收納猜你可能會喜歡留言登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言網友都在看大家都在查南瓜饅頭包子藥燉排骨酸菜白肉鍋鮮奶油巫婆手指餅乾麻婆豆腐地瓜球氣炸鍋羊肉爐萬聖節餅乾磅蛋糕白蘿蔔綠花椰菜螃蟹吻仔魚吐司山藥排骨湯娃娃菜早餐四季豆泡菜煎餅餅乾電鍋豬肝湯臭臭鍋紅蘿蔔雞蛋豆腐白菜麵疙撘麻油生菜沙拉高麗菜芥菜苦瓜排骨湯雞胸肉家常菜雞湯芋頭螞蟻上樹鱸魚湯蛋糕松阪豬薑母鴨三杯杏鮑菇回鍋肉三杯雞起司鍋今日話題更多酸甜好滋味：涼拌百香南瓜/涼拌檸檬南瓜雀兒的小廚房：農夫太太輕鬆料理酥鬆口感！酒香蔓越莓司康Chi暖心麻油雞飯灶頭鑊尾奶酪SEAkitchen.起司漢堡排(2種醬汁！)東京太陽夫婦愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦
7. 青辣椒炒小鱼干
青辣椒斜切约1公分段，红辣椒切小圈，蒜头拍碎，豆豉洗净挤干锅热放1大匙油，先放豆豉炒出香味来；再放小鱼乾和蒜末也是炒出香味最后放青红辣椒，炒到辣椒有点软了 ...青辣椒炒小鱼干材料"小鱼干50g","青辣椒200g","红辣椒1根","蒜头1个(中型一颗)","豆豉25g","【调味料】酱油膏2大匙","【调味料】乌醋1大匙","【调味料】糖1小匙"做法1:青辣椒斜切约1公分段，红辣椒切小圈，蒜头拍碎，豆豉洗净挤干2:锅热放1大匙油，先放豆豉炒出香味来；再放小鱼乾和蒜末也是炒出香味3:最后放青红辣椒，炒到辣椒有点软了加入【调味料】●转中小火●拌炒上色入味就完成了4:5:（创建于2016-06-21）关键词炒小鱼 炒小鱼干 青辣椒炒小鱼干 鱼干 小鱼干 辣椒 青辣椒 杜富田收藏食谱辣椒炒肉做法肉末辣椒炒芸豆辣椒炒豆腐干辣椒烧炒肉小鱼的做法五香小鱼辣炒小鱼干酥蒸小鱼美食问答红烧排骨可以放青辣椒吗小鱼干怎么做好吃青辣椒酱的做法腌制的小鱼干怎么做好吃青辣椒酱怎样做不辣小知识牛肉配青椒营养价值高青椒做法指导小鱼干简介青辣椒简介青椒适用人群相关食物香酥小鱼仔椒盐小鱼小银鱼炒辣椒辣炒小鱼干麻辣小鱼干小红椒炒小鱼干香辣小干鱼红烧小鱼青椒小鱼仔香辣小银鱼辣炒小鱼红烧小河鱼爆炒小鱼干湖南小炒肉辣炒小银鱼风味腊鱼搜索菜谱大全家常菜谱美食问答健康食疗食谱分类厨友排行登录注册©2021xinshipu.com,allrightsreserved.沪ICP备10013164