芸香苷功效延伸文章資訊，搜尋引擎最佳文章推薦
1. 芸香苷
75730），又称为芸香甙，维生素P，紫槲皮甙，路丁，路丁粉，路通，络通，紫皮甙。
主要用途为抗炎、抗病毒等，在临床用于防治脑溢血、高血压、视网膜出血、紫瘢和急性出血性 ...搜供应商搜百科发送本页面到手机芸香苷芦丁(Rutin)CAS:153-18-4化学式:C27H30O16主页CASCAS153CAS153-18-4主页产品生物医药中草药提取物芸香苷芸香苷-基本信息中文名芦丁英文名Rutin别名路丁路丁粉芸香甙维生素P路通络通紫皮甙芸香叶苷芦丁芸香苷芸香苷维生素P芸香甙VP英文别名C.I.75730(+)-RutinHydrateQuercetin-3-rutinoside~VitaminP2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4-oxo-4H-chromen-3-yl6-O-(6-deoxyhexopyranosyl)hexopyranoside2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4-oxo-4H-chromen-3-yl6-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-D-glucopyranosideRutinNF12CAS153-18-4EINECS205-814-1化学式C27H30O16分子量610.518inchiInChI=1/C27H30O16/c1-8-17(32)20(35)22(37)26(40-8)39-7-15-18(33)21(36)23(38)27(42-15)43-25-19(34)16-13(31)5-10(28)6-14(16)41-24(25)9-2-3-11(29)12(30)4-9/h2-6,8,15,17-18,20-23,26-33,35-38H,7H2,1H3/t8?,15?,17-,18+,20-,21+,22?,23?,26+,27-/m0/s1熔点195℃水溶性12.5g/100mL折射率1.765物化性质浅黄色针状晶体，熔点：176-178摄氏度。
1g溶于7ml甲醇，8000ml水，200ml沸水。
产品用途具有抗炎作用；维生素P样作用，具有维持血管抵抗力、降低其通透性、减少脆性等作用，对脂肪浸润的肝有祛脂作用，与谷胱甘酞合用祛脂效果更明显；抗病毒作用和抑制醛糖还原酶作用。
安全术语S24/25-避免与皮肤和眼睛接触。
上游原料豆科植物槐ScphorajaponicaL.芸香苷-简介开放数据待核验数据芦丁（拼音：lúdīng，英语：Rutin，化学名：C.I.75730），又称为芸香甙，维生素P，紫槲皮甙，路丁，路丁粉，路通，络通，紫皮甙。
主要用途为抗炎、抗病毒等，在临床用于防治脑溢血、高血压、视网膜出血、紫瘢和急性出血性肾炎。
芸香科植物芸香RutagraveolensL.全草挥发油，豆科植物槐ScphorajaponicaL.果实（槐角）的主要成分，金丝桃科植物红旱莲HypericumaseyronL.全草,鼠李科植的光枝勾儿茶BerchemiapolyphyllaWall,varleiocladaHand.-Mazz.，大戟科植物野梧桐MallotusjaponicusMuell.-Arg,叶，蓼科植物荞麦FagopyrumesculentumMoench籽苗。
最后更新：2015-05-2108:31:27芸香苷-性质开放数据可信数据为淡黄色或淡绿色针状结晶或结晶性粉末。
通常情况下有三个结晶水，在95～97℃情况下干燥失去两个结晶水，在110℃／1.33kPa条件下干燥12h可以变成无水物。
无水物在125℃变成棕色，195～197℃变成柔韧可塑物，214～215℃分解。
比旋光度为+13.82℃（乙醇为溶剂）。
芦丁结构中存在四个酚羟基，所以其水溶液遇到Fe3+显蓝绿色。
无水物易吸湿，几乎不溶于水、氯仿、乙醚、苯、二硫化碳和石油醚，可溶于吡啶、DMF和碱性水溶液，微溶于乙醇、丙酮和乙酸乙酯。
具有维生素P的功能，可防治毛细管发脆引起的出血症。
最后更新：2015-08-0520:37:15芸香苷-植物来源开放数据待核验数据产品来源：芸香叶、烟叶、枣、杏、橙皮、番茄、荞麦花等芸香科植物芸香RutagraveolensL.全草挥发油豆科植物槐ScphorajaponicaL.果实（槐角）的主要成分金丝桃科植物红旱莲HypericumaseyronL.全草鼠李科植光枝勾儿茶BerchemiapolyphyllaWall,varleiocladaH
主要用途为抗炎、抗病毒等，在临床用于防治脑溢血、高血压、视网膜出血、紫瘢和急性出血性 ...搜供应商搜百科发送本页面到手机芸香苷芦丁(Rutin)CAS:153-18-4化学式:C27H30O16主页CASCAS153CAS153-18-4主页产品生物医药中草药提取物芸香苷芸香苷-基本信息中文名芦丁英文名Rutin别名路丁路丁粉芸香甙维生素P路通络通紫皮甙芸香叶苷芦丁芸香苷芸香苷维生素P芸香甙VP英文别名C.I.75730(+)-RutinHydrateQuercetin-3-rutinoside~VitaminP2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4-oxo-4H-chromen-3-yl6-O-(6-deoxyhexopyranosyl)hexopyranoside2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4-oxo-4H-chromen-3-yl6-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-D-glucopyranosideRutinNF12CAS153-18-4EINECS205-814-1化学式C27H30O16分子量610.518inchiInChI=1/C27H30O16/c1-8-17(32)20(35)22(37)26(40-8)39-7-15-18(33)21(36)23(38)27(42-15)43-25-19(34)16-13(31)5-10(28)6-14(16)41-24(25)9-2-3-11(29)12(30)4-9/h2-6,8,15,17-18,20-23,26-33,35-38H,7H2,1H3/t8?,15?,17-,18+,20-,21+,22?,23?,26+,27-/m0/s1熔点195℃水溶性12.5g/100mL折射率1.765物化性质浅黄色针状晶体，熔点：176-178摄氏度。
1g溶于7ml甲醇，8000ml水，200ml沸水。
产品用途具有抗炎作用；维生素P样作用，具有维持血管抵抗力、降低其通透性、减少脆性等作用，对脂肪浸润的肝有祛脂作用，与谷胱甘酞合用祛脂效果更明显；抗病毒作用和抑制醛糖还原酶作用。
安全术语S24/25-避免与皮肤和眼睛接触。
上游原料豆科植物槐ScphorajaponicaL.芸香苷-简介开放数据待核验数据芦丁（拼音：lúdīng，英语：Rutin，化学名：C.I.75730），又称为芸香甙，维生素P，紫槲皮甙，路丁，路丁粉，路通，络通，紫皮甙。
主要用途为抗炎、抗病毒等，在临床用于防治脑溢血、高血压、视网膜出血、紫瘢和急性出血性肾炎。
芸香科植物芸香RutagraveolensL.全草挥发油，豆科植物槐ScphorajaponicaL.果实（槐角）的主要成分，金丝桃科植物红旱莲HypericumaseyronL.全草,鼠李科植的光枝勾儿茶BerchemiapolyphyllaWall,varleiocladaHand.-Mazz.，大戟科植物野梧桐MallotusjaponicusMuell.-Arg,叶，蓼科植物荞麦FagopyrumesculentumMoench籽苗。
最后更新：2015-05-2108:31:27芸香苷-性质开放数据可信数据为淡黄色或淡绿色针状结晶或结晶性粉末。
通常情况下有三个结晶水，在95～97℃情况下干燥失去两个结晶水，在110℃／1.33kPa条件下干燥12h可以变成无水物。
无水物在125℃变成棕色，195～197℃变成柔韧可塑物，214～215℃分解。
比旋光度为+13.82℃（乙醇为溶剂）。
芦丁结构中存在四个酚羟基，所以其水溶液遇到Fe3+显蓝绿色。
无水物易吸湿，几乎不溶于水、氯仿、乙醚、苯、二硫化碳和石油醚，可溶于吡啶、DMF和碱性水溶液，微溶于乙醇、丙酮和乙酸乙酯。
具有维生素P的功能，可防治毛细管发脆引起的出血症。
最后更新：2015-08-0520:37:15芸香苷-植物来源开放数据待核验数据产品来源：芸香叶、烟叶、枣、杏、橙皮、番茄、荞麦花等芸香科植物芸香RutagraveolensL.全草挥发油豆科植物槐ScphorajaponicaL.果实（槐角）的主要成分金丝桃科植物红旱莲HypericumaseyronL.全草鼠李科植光枝勾儿茶BerchemiapolyphyllaWall,varleiocladaH
2. 攝取好食物，享受健康生活！
多酚類具有許多抗氧化功效如：抑菌、抗發炎、抑制動脈硬化及血栓症、延緩LDL ... 在台灣藜的酚類當中以蘆丁（rutin，芸香苷）含量最高，約占70%，可以 ...為提供您更多優質的內容，本網站使用cookies分析技術。
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我知道了享樂/健康營養攝取好食物，享受健康生活！收藏圖片來源／康健雜誌瀏覽數5,3862016-09-26作者/林又旻文章出處/大人社團放大字級唸給你聽賽微科技股份有限公司提供重點分享分享到Facebook分享到LINE你希望熟齡的生活，是躺在病床上，動彈不得；還是活蹦亂跳地，到許多地方旅遊？應該是後者吧！可惜，衛福部2013年的調查，65歲以上男性13.6%失能，女性更多達17.7%只能依靠別人協助生活，無法自由行動。
原因是：沒有好好地保養自己的身體！當人們不斷糟蹋自己身體的同時，有一天，身體也會回來糟蹋你。
想要不被身體糟蹋，就必須要好好對待自己的身體。
想要照顧好自己的身體，無非有四個重點：吃好、睡好、有運動、好心情！說起來簡單，做起來難！尤其是在食安氾濫的時代裡，「吃好」成了一種奢侈。
幸好，原住民的祖先幫台灣這塊土地，留下了瑰寶。
紅藜，是原住民早期的農作物，後來認為它不具有經濟價值，慢慢地種植的人變少了。
直到南美洲的藜麥，被發現含有豐富的營養素，可以預防多項慢性疾病，藜麥躍升為新一代的超級食物。
紅藜也因此被重新研究，才發現到它原來如此珍貴！臺東區農業改良場黃㯖昌場長表示，臺灣藜原稱紅藜或赤藜，研究證實為臺灣原生種植物，正名為臺灣藜（ChenopodiumformosanumKoidz.）。
臺灣藜具有高優質的營養及機能性成分，含有高量的三種抗氧化酵素：POD、CAT與SOD，可預防老化、去除心血脂及永保青春。
農委會《紅藜推廣手冊》當中也寫到：台灣藜機能性成分以酚類及甜菜色素為主。
甜菜色素一般以來自甜菜根為主，具有強大的抗氧化力，有抗癌消炎等功效，尤其黑色腫瘤之抑制，效果更是卓著。
多酚類具有許多抗氧化功效如：抑菌、抗發炎、抑制動脈硬化及血栓症、延緩LDL氧化、降血壓、保護血管壁膠原蛋白與彈性纖維蛋白等效果，研究發現，台灣藜為茶與巧克力外，另一豐富多酚的來源。
在台灣藜的酚類當中以蘆丁（rutin，芸香苷）含量最高，約占70%，可以維持血管彈性，也有抗過敏、消炎抑菌與抗癌的作用。
或許，我們應該要感謝。
即使在黑心商人的環伺之下，上天還是幫渴望健康的人，留下了與之對抗的武器。
透過食用紅藜，可以協助身體變得更健康、更有行動力，讓你從現在到未來，都能活力充沛。
★實踐美好熟齡生活的第一步，就從加入大人社團[email protected]開始>>https://bit.ly/2p7NGzX★加入大人社團FB，課程、講座、旅遊一手資訊不漏接>>http://bit.ly/2YYZLbS看更多食物營養素酵素紅藜多酚類抗氧化加入大人社團[email protected]開始實踐美好熟齡生活立即加入加入大人社團粉絲頁課程、講座、旅遊一手資訊不漏接立即加入加入大人社團開始實踐美好熟齡生活成為LINE好友成為FB粉絲大人都在看選個主題啟動好生活大人愛旅遊你也是喜歡到處旅遊、享受生活的大人嗎？或是想出去旅遊卻揪不到旅伴一同出遊呢？加入《大人愛旅遊》，一起分享、討論、享受每一次旅行的美好時刻吧！立即加入大人愛運動想運動卻找不到同好嗎？覺得一個人運動無趣、又容易偷懶放棄嗎？加入《大人愛運動》社團，找到夥伴，揪團一起來運動！立即加入大人愛充電你總是停不下腳步精進、充實自己嗎？不管是閱讀、語言或各式課程，加入《大人愛充電》，來看看現在的大人們都在瘋學哪些新鮮事吧！立即加入大人都在學1.大人的魅力形象學(2022/3/25週五下午班，共3堂)：找到妳的命定色！個人色彩診斷X彩妝穿搭應用2.大人的易經與人生-蛻變學線上直播課(2022/2/17週四晚上班，共4堂)：處於弱勢也能成事。
解析《易經》卦象，詮釋命運3.大人的養生茶課(2022/1/14週五整天班)：帶你品味六大茶。
故事X工藝X功效4.大人的律動舞蹈課-百老匯爵士舞(1/6週四下午班，共8堂)：來跳百老匯經典音樂劇《芝加哥》更多活動大人社團訂閱電子報實踐美好生活，邀您一起豐富人生下半場！免費訂閱大人都在學1.大人的魅力形象學(2022/3/25週五下午班，共3堂)：找到
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想要照顧好自己的身體，無非有四個重點：吃好、睡好、有運動、好心情！說起來簡單，做起來難！尤其是在食安氾濫的時代裡，「吃好」成了一種奢侈。
幸好，原住民的祖先幫台灣這塊土地，留下了瑰寶。
紅藜，是原住民早期的農作物，後來認為它不具有經濟價值，慢慢地種植的人變少了。
直到南美洲的藜麥，被發現含有豐富的營養素，可以預防多項慢性疾病，藜麥躍升為新一代的超級食物。
紅藜也因此被重新研究，才發現到它原來如此珍貴！臺東區農業改良場黃㯖昌場長表示，臺灣藜原稱紅藜或赤藜，研究證實為臺灣原生種植物，正名為臺灣藜（ChenopodiumformosanumKoidz.）。
臺灣藜具有高優質的營養及機能性成分，含有高量的三種抗氧化酵素：POD、CAT與SOD，可預防老化、去除心血脂及永保青春。
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甜菜色素一般以來自甜菜根為主，具有強大的抗氧化力，有抗癌消炎等功效，尤其黑色腫瘤之抑制，效果更是卓著。
多酚類具有許多抗氧化功效如：抑菌、抗發炎、抑制動脈硬化及血栓症、延緩LDL氧化、降血壓、保護血管壁膠原蛋白與彈性纖維蛋白等效果，研究發現，台灣藜為茶與巧克力外，另一豐富多酚的來源。
在台灣藜的酚類當中以蘆丁（rutin，芸香苷）含量最高，約占70%，可以維持血管彈性，也有抗過敏、消炎抑菌與抗癌的作用。
或許，我們應該要感謝。
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3. 蕎麥芸香苷之研究
芸香苷(rutin)是一種類黃酮(flavonoid)配醣體成分，最初是由Weiss(1842)從 ... 出血性等相關疾病及微血管之修補作用，其具有良好的保健功效(Matsubara et al., 1985)。
跳到主要內容蕎麥芸香苷之研究-農業知識入口網搜尋服務找發問查主題翻圖鑑搜影音:::首頁農業知識庫消費者蕎麥芸香苷之研究農業知識庫蕎麥芸香苷之研究作者：廖宜倫;陳裕星;林雲康;陳鐶斌;公佈日期：102年08月21日錯誤回報友善列印推薦詞彙回列表頁研究報告1214 芸香苷(rutin)是一種類黃酮(flavonoid)配醣體成分，最初是由Weiss(1842)從芸香(rue,Rutagraveolens)中所分離出來的成分。
在普通蕎麥(commonbuckwheat,FagopyrumesculentumMoench)以及韃靼蕎麥(tatarybuckwheat,Fagopyrumtataricum)中發現大量的芸香苷的存在(Couchetal.,1946;Kitabayashietat.,1995)。
蕎麥被認為是擷取芸香苷的主要飲食來源(Oomahetal.,1996)，芸香苷主要的研究是應用在對降低人類的高血壓、血管出血性等相關疾病及微血管之修補作用，其具有良好的保健功效(Matsubaraetal.,1985)。
芸香苷為槲皮素(quercetin)的糖苷的其中一種，即芸香苷會透過芸香苷葡糖苷酶活性(rutinglucosidaseactivity)經過水解作用後形成楜皮素(Fig.1)，所以，芸香苷含量在蕎麥的生長期間會有增減的變化(Suzukietal.,2005)。
本文將探討芸香苷在蕎麥生長時其含量之表現，在不同蕎麥品種間的差異性，還有芸香苷含量與蕎麥農藝性狀間的相關性。
分享：FacebookMessengerTwitterLine知識樹分類消費者知識庫>農藝類消費者知識庫>農藝類>麥類消費者知識庫>農業經濟與推廣類消費者知識庫>其他相關檔案下載TC02-116-16.pdfTC02-116-16.pdf延伸閱讀「儲備植物醫師輔導成果發表會」守護作物健康與食材安全110/11/25苞舌蘭「臺南4號」技轉簽約儀式110/11/25桃園區農業專訊---第71期-------------金山地區農會萬里鄉花卉產銷班第一班的合作精神110/11/25桃園區農業專訊---第71期-------------時蔬料理組冠軍-八里鄉農會田媽媽左岸埔巧媳婦班長吳玉燕110/11/25桃園區農業專訊---第71期-------------甘藷新品種桃園3號栽培示範成果110/11/25桃園區農業專訊---第71期-------------石蒜屬花卉介紹110/11/25桃園區農業專訊---第71期-------------茶花蟲害管理110/11/25桃園區農業專訊---第71期-------------水稻合理化施肥生產效益110/11/25桃園區農業專訊---第71期-------------北部地區水稻經營規模及效益分析110/11/25桃園區農業專訊---第71期-------------政府重申兩岸洽簽ECFA，絕不新增農產品開放項目，保障農民權益110/11/25網站單元農業主題館農業知識家農業知識庫圖鑑知識植物圖鑑蝴蝶圖鑑農業害蟲圖鑑觀賞魚圖鑑圖書影音農業圖書影音專區農博萬象農學報導農業小百科都市農耕專區百年農業發展史學習推薦相關網站農漁生產地圖農業懶人包Top
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在普通蕎麥(commonbuckwheat,FagopyrumesculentumMoench)以及韃靼蕎麥(tatarybuckwheat,Fagopyrumtataricum)中發現大量的芸香苷的存在(Couchetal.,1946;Kitabayashietat.,1995)。
蕎麥被認為是擷取芸香苷的主要飲食來源(Oomahetal.,1996)，芸香苷主要的研究是應用在對降低人類的高血壓、血管出血性等相關疾病及微血管之修補作用，其具有良好的保健功效(Matsubaraetal.,1985)。
芸香苷為槲皮素(quercetin)的糖苷的其中一種，即芸香苷會透過芸香苷葡糖苷酶活性(rutinglucosidaseactivity)經過水解作用後形成楜皮素(Fig.1)，所以，芸香苷含量在蕎麥的生長期間會有增減的變化(Suzukietal.,2005)。
本文將探討芸香苷在蕎麥生長時其含量之表現，在不同蕎麥品種間的差異性，還有芸香苷含量與蕎麥農藝性狀間的相關性。
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4. 防疫產品新素材
常見的生物性類黃酮如花青素(Anthocyanin)、芸香苷（Rutin）以及檞皮素（Quercetin）等都是極佳的抗氧化活性物質，清除自由基的能力為維他命E 的50 ...關於SNQ認證優質產品認證醫護機構SNQ新知室消息與活動活動看板焦點話題線上民調好康推薦影音中心認證申請專區回列表全部分類(543)產業新聞(79)智慧醫療與產品(39)樂齡族長照(55)生物技術(27)專家觀點(19)營養與食安(75)癌症預防與治療(43)防疫面面觀(76)孕期與嬰兒童健康(25)過敏一族(21)心血管與控糖保健(36)美妝美容(29)運動健康(5)寵物毛孩(12)健康醫療網(2)防疫產品新素材-生物性類黃酮發表者沈金輝博士日期2016-10-26 生物性類黃酮(Bioflavonoids)是上帝賦予植物的「保護」「色」，目前已超過5000多個自然的黃酮類化合物被鑑定出來，並構成植物豐富繽紛的色彩。
生物性類黃酮更重要的是它的抗氧化能力，不僅協助無法任意移動的植物抵禦惡劣環境，對人類的健康有許多好處，可幫助人體對抗病毒、致癌物、毒素與過敏物質。
常見的生物性類黃酮如花青素(Anthocyanin)、芸香苷（Rutin）以及檞皮素（Quercetin）等都是極佳的抗氧化活性物質，清除自由基的能力為維他命E的50倍、維他命C的20倍，能減少自由基對血管的傷害，可以維持血管的完整及強化微血管的彈性。
生物性類黃酮配合維他命C在臨床上的應用已久，由於運用在防治因毛細血管通透性增強而引起的疾病，所以又被稱為維他命P(Permeability通透性)。
近年來隨著研究方法與技術的提升，不斷地開拓生物性類黃酮的種類和新的生理作用，並廣泛地被應用在醫藥與食品中。
改善心血管疾病： 具有調節心肌收縮作用，改善心肌舒張功能，並可用於治療心率失常、心絞痛、心肌梗塞等症。
此外也具有擴張血管作用，能用於預防心血管病、偏頭痛以及動脈粥樣硬化等症。
降血糖：能夠促進胰島細胞的修復，因此能對抗腎上腺素的升血糖作用，降低血糖和血清膽固醇。
植物性雌性激素： 許多生物性類黃酮結構與內源性雌激素類似，因此可補充體內不足的含量。
強化骨骼： 促進甲狀腺分泌降鈣素，減少鈣從骨骼中跑出來的數量而治癒骨質酥鬆，並且能抑制飲食中缺鈣和維生素D所引起的骨密度和骨鈣含量的降低。
護肝作用： 主要在於它的抗氧化能力，對急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝和中毒性的肝損害均有一定修復能力。
抗發炎、抗過敏作用： 臨床上常用生物性類黃酮藥物治療膿腫、潰瘍和過敏等症。
抗菌、抗病毒： 在低濃度時就對人類致病革蘭氏陽性菌，如白喉桿菌、金黃色葡萄球菌和溶血性鏈球菌有極佳的抑制效果。
由於生物性類黃酮分子結構小，水溶性，易被人體吸收，無蓄積性作用，所以具有豐富且多元生物性類黃酮的食材是健康食品材料的優質首選，如柑橘類水果、蔬菜與穀類等。
紅藜是具有高濃度珍貴生物性類黃酮的穀類，像是槲皮素及山奈酚，因此較一般穀物有更多的抗氧化能力。
更有研究指出紅藜在經烹調後，依然保留大部分的整體類黃酮含量，因此被稱作「料理界的紅寶石」，是人體補充生物性類黃酮的極佳食材。
◆更多文章請 前往健康優購網_健康研究室參閱～2016-10-26SNQ醫師群：流感疫苗關鍵七問答2016-04-14髒空氣不怕！SNQ拉起全面保護罩top關於SNQSNQ國家品質標章國家生技醫療品質獎評審團隊SNQ的Q&ASNQ影音館獲得最新消息查詢SNQ認證項目隱私權聲明認證優質產品營養保健食品類化粧品類寵物產品類防疫產品類醫療週邊類藥品類長照類產品暨輔具組長照類企業服務組智慧健康類健康管理組醫療保健器材類生物技術服務類環境清潔產品類生物科技類中草藥品類認證醫護機構醫療院所類護理照護服務類長照類機構服務組智慧健康類智慧醫療組SNQ新知室產業新聞智慧醫療與產品樂齡族長照生物技術專家觀點營養與食安癌症預防與治療防疫面面觀孕期與嬰兒童健康過敏一族心血管與控糖保健美妝美容運動健康寵物毛孩健康醫療網消息與活動活動看板焦點話題線上民調好康推薦影音中心認證申請專區線上FAQ聯絡我們網站導覽訂閱電子報台北市南港區園區街3號16樓之一02-26557888DesignedbyCREATOPSNQCopyright©2009AllRightsReserved.
生物性類黃酮更重要的是它的抗氧化能力，不僅協助無法任意移動的植物抵禦惡劣環境，對人類的健康有許多好處，可幫助人體對抗病毒、致癌物、毒素與過敏物質。
常見的生物性類黃酮如花青素(Anthocyanin)、芸香苷（Rutin）以及檞皮素（Quercetin）等都是極佳的抗氧化活性物質，清除自由基的能力為維他命E的50倍、維他命C的20倍，能減少自由基對血管的傷害，可以維持血管的完整及強化微血管的彈性。
生物性類黃酮配合維他命C在臨床上的應用已久，由於運用在防治因毛細血管通透性增強而引起的疾病，所以又被稱為維他命P(Permeability通透性)。
近年來隨著研究方法與技術的提升，不斷地開拓生物性類黃酮的種類和新的生理作用，並廣泛地被應用在醫藥與食品中。
改善心血管疾病： 具有調節心肌收縮作用，改善心肌舒張功能，並可用於治療心率失常、心絞痛、心肌梗塞等症。
此外也具有擴張血管作用，能用於預防心血管病、偏頭痛以及動脈粥樣硬化等症。
降血糖：能夠促進胰島細胞的修復，因此能對抗腎上腺素的升血糖作用，降低血糖和血清膽固醇。
植物性雌性激素： 許多生物性類黃酮結構與內源性雌激素類似，因此可補充體內不足的含量。
強化骨骼： 促進甲狀腺分泌降鈣素，減少鈣從骨骼中跑出來的數量而治癒骨質酥鬆，並且能抑制飲食中缺鈣和維生素D所引起的骨密度和骨鈣含量的降低。
護肝作用： 主要在於它的抗氧化能力，對急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝和中毒性的肝損害均有一定修復能力。
抗發炎、抗過敏作用： 臨床上常用生物性類黃酮藥物治療膿腫、潰瘍和過敏等症。
抗菌、抗病毒： 在低濃度時就對人類致病革蘭氏陽性菌，如白喉桿菌、金黃色葡萄球菌和溶血性鏈球菌有極佳的抑制效果。
由於生物性類黃酮分子結構小，水溶性，易被人體吸收，無蓄積性作用，所以具有豐富且多元生物性類黃酮的食材是健康食品材料的優質首選，如柑橘類水果、蔬菜與穀類等。
紅藜是具有高濃度珍貴生物性類黃酮的穀類，像是槲皮素及山奈酚，因此較一般穀物有更多的抗氧化能力。
更有研究指出紅藜在經烹調後，依然保留大部分的整體類黃酮含量，因此被稱作「料理界的紅寶石」，是人體補充生物性類黃酮的極佳食材。
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5. 蘆丁
蘆丁（英語：Rutin，也叫芸香苷、路丁、絡通或槲皮素-3-O-芸香糖苷）是黃酮醇槲皮 ... 它也會幫助阻止常見的、不好看的腿部靜脈水腫；然而，對含有蘆丁的蕎麥茶功效的 ...蘆丁維基百科，自由的百科全書跳至導覽跳至搜尋蘆丁IUPAC名2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-({[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxy}methyl)oxan-2-yl]oxy4H-chromen-4-one別名絡通芸香苷路丁識別CAS號153-18-4 PubChem5280805ChemSpider4444362SMILES CC1C(C(C(C(O1)OCC2C(C(C(C(O2)OC3=C(OC4=CC(=CC(=C4C3=O)O)O)C5=CC(=C(C=C5)O)O)O)O)O)O)O)OInChI 1S/C27H30O16/c1-8-17(32)20(35)22(37)26(40-8)39-7-15-18(33)21(36)23(38)27(42-15)43-25-19(34)16-13(31)5-10(28)6-14(16)41-24(25)9-2-3-11(29)12(30)4-9/h2-6,8,15,17-18,20-23,26-33,35-38H,7H2,1H3/t8-RTECSVM2975000DrugBankDB01698ATC代碼C05CA01性質化學式C27H30O16摩爾質量610.517g/molg·mol⁻¹精確質量610.153385u外觀固體熔點242 °C（515 K）溶解性（水）不溶危險性NFPA704020 若非註明，所有數據均出自一般條件（25℃，100kPa）下。
蘆丁（英語：Rutin，也叫芸香苷、路丁、絡通或槲皮素-3-O-芸香糖苷）是黃酮醇槲皮素與二糖芸香二糖（α-L-鼠李吡喃糖基-(1→6))-β-D-葡萄吡喃糖）之間形成的糖苷。
在巴西芸香（Dimorphandramollis）中，蘆丁的合成是經過蘆丁合酶的活性而完成的[1]。
目次1發現2化學親屬3作為配體4健康效應5獸醫6代謝7外部連結8參考文獻發現[編輯]蘆丁是一種存在於蕎麥[2]（普通蕎麥Fagopyrumesculentum及韃靼蕎麥Fagopyrumtataricum）[3]、大黃的葉子和葉柄以及蘆筍中的柑橘屬黃酮類化合物糖苷。
蘆丁亦存在於巴西芸香樹的果實中、塔狀樹的果實和花中、水果和果皮中（特別是柑橘類水果（橘子、柚子、檸檬和酸橙））以及如桑葚、灰樹果實以及越橘等漿果中。
蘆丁的名字來自於芸香（Rutagraveolens），後者是一種亦含有蘆丁的植物。
蘆丁有時候被稱為是維生素P，儘管它不是嚴格意義上的維生素[4]。
蘆丁是一種存在於黏核桃中的主要的黃酮醇之一[5]。
化學親屬[編輯]蘆丁（槲皮素芸香糖苷），與槲皮苷一樣，是一種黃酮類化合物槲皮素的糖苷。
就其本身說，他們的化學結構式是非常相似的，然而所攜帶的羥基並不一樣。
槲皮素和蘆丁兩者都被多國作為提供血管保護的用藥，且是多種多維生素製劑與草藥療法的成分。
蘆丁存在於多種植物，特別是蓼科的蕎麥中[6][7]。
作為配體[編輯]蘆丁可以結合一些陽離子[哪個／哪些？]，以從土壤吸取營養供應植物細胞[來源請求]。
在人體中，它可以結合二價鐵離子（Fe2+），從而防止它與過氧化氫相結合，否則後者可能會產生高反應性的自由基，而自由基會損傷細胞。
蘆丁也是一種抗氧化劑。
此外，在體外中顯示出蘆丁可以將血管內皮生長因子[8]抑制在低毒性濃度下，因此它可以作為一種血管發生抑制劑。
這一結果可潛在地被用於相關癌症的控制上。
健康效應[編輯]在小鼠[9]、大鼠[10]、倉鼠[11]與兔子[12]以及離體研究[13]中得到了蘆丁與槲皮素效果的證據，並無臨床研究表明蘆丁作為一種膳食補充品在人體中有的顯著的且良好的效果。
蘆丁抑制血小板凝集[14]，同時減少毛細血管的通透性，使得血液更稀薄些且能促進循環[來源請求]。
蘆丁在某些動物與離體模型中顯示出抗炎性[15][16]。
蘆丁抑制醛糖還原酶的活性[來源請求]。
醛糖還原酶是一種通常存在於眼睛與人體其他部位的酶，這種酶使得葡萄糖轉化為山梨醇這種糖醇。
蘆
蘆丁（英語：Rutin，也叫芸香苷、路丁、絡通或槲皮素-3-O-芸香糖苷）是黃酮醇槲皮素與二糖芸香二糖（α-L-鼠李吡喃糖基-(1→6))-β-D-葡萄吡喃糖）之間形成的糖苷。
在巴西芸香（Dimorphandramollis）中，蘆丁的合成是經過蘆丁合酶的活性而完成的[1]。
目次1發現2化學親屬3作為配體4健康效應5獸醫6代謝7外部連結8參考文獻發現[編輯]蘆丁是一種存在於蕎麥[2]（普通蕎麥Fagopyrumesculentum及韃靼蕎麥Fagopyrumtataricum）[3]、大黃的葉子和葉柄以及蘆筍中的柑橘屬黃酮類化合物糖苷。
蘆丁亦存在於巴西芸香樹的果實中、塔狀樹的果實和花中、水果和果皮中（特別是柑橘類水果（橘子、柚子、檸檬和酸橙））以及如桑葚、灰樹果實以及越橘等漿果中。
蘆丁的名字來自於芸香（Rutagraveolens），後者是一種亦含有蘆丁的植物。
蘆丁有時候被稱為是維生素P，儘管它不是嚴格意義上的維生素[4]。
蘆丁是一種存在於黏核桃中的主要的黃酮醇之一[5]。
化學親屬[編輯]蘆丁（槲皮素芸香糖苷），與槲皮苷一樣，是一種黃酮類化合物槲皮素的糖苷。
就其本身說，他們的化學結構式是非常相似的，然而所攜帶的羥基並不一樣。
槲皮素和蘆丁兩者都被多國作為提供血管保護的用藥，且是多種多維生素製劑與草藥療法的成分。
蘆丁存在於多種植物，特別是蓼科的蕎麥中[6][7]。
作為配體[編輯]蘆丁可以結合一些陽離子[哪個／哪些？]，以從土壤吸取營養供應植物細胞[來源請求]。
在人體中，它可以結合二價鐵離子（Fe2+），從而防止它與過氧化氫相結合，否則後者可能會產生高反應性的自由基，而自由基會損傷細胞。
蘆丁也是一種抗氧化劑。
此外，在體外中顯示出蘆丁可以將血管內皮生長因子[8]抑制在低毒性濃度下，因此它可以作為一種血管發生抑制劑。
這一結果可潛在地被用於相關癌症的控制上。
健康效應[編輯]在小鼠[9]、大鼠[10]、倉鼠[11]與兔子[12]以及離體研究[13]中得到了蘆丁與槲皮素效果的證據，並無臨床研究表明蘆丁作為一種膳食補充品在人體中有的顯著的且良好的效果。
蘆丁抑制血小板凝集[14]，同時減少毛細血管的通透性，使得血液更稀薄些且能促進循環[來源請求]。
蘆丁在某些動物與離體模型中顯示出抗炎性[15][16]。
蘆丁抑制醛糖還原酶的活性[來源請求]。
醛糖還原酶是一種通常存在於眼睛與人體其他部位的酶，這種酶使得葡萄糖轉化為山梨醇這種糖醇。
蘆