酪梨的好，相信不用我多說大家都知道，. 酪梨冷壓成的酪梨油，那就更不用說了，. 它的好，煮了就 ...Emily生活旅遊誌跳到主文愛料理愛旅行愛生活。

合作邀約信箱：[email protected]部落格全站分類：婚姻育兒相簿部落格留言名片關於我休息就是為了走更~~~~~~~~~~~~~長遠的路.....May11Mon201523:00CHOSENFOODS冷壓酪梨油》煎、煮、炒、炸、涼拌樣樣行自從上次油品出漏洞後，對於用油我開始小心再小心，也希望政府能為我們老百姓把關好。

 最近我有了油品新歡，就是這瓶CHOSENFOODS冷壓酪梨油，來賓，請掌聲拍拍手，歡迎我們的油品新歡~啪~啪~啪~歡迎CHOSENFOODS冷壓酪梨油加入我們家的油油行列。

［贊助商連結］ 這瓶酪梨油發煙點可以到260度C以上，又很耐高溫，對於我這位很愛做炸物的人妻，太讚了！除了可以用酪梨油做炸物以外，還可以煎、煮、炒，當然做沙拉也是OK的。

 在歐美這瓶酪梨油的評價很高，酪梨油是在墨西哥製造，美國原裝進口，每瓶至少15顆酪梨冷壓製造，酪梨的好，相信不用我多說大家都知道，酪梨冷壓成的酪梨油，那就更不用說了，它的好，煮了就知道。

 油色呈現很美的金黃色。

 今天就用酪梨油來做幾道料理，第一道料理，是老公的最愛~荷蘭豆炒透抽 食材：荷蘭豆...........................................1包透抽..............................................2隻CHOSENFOODS冷壓酪梨油.............2大匙辣椒..............................................半條蒜頭..............................................3粒(切末) 調味料：鹽巴...............................................適量醬油...............................................1小匙 把酪梨油放入鍋中，再把蒜末和辣椒末也放入爆香來。

 接著把荷蘭豆放入鍋裡炒。

 再來把透抽放入鍋裡和荷蘭豆一起大人炒。

 透抽是很容易就熟的食材，入鍋炒一下時，就可以加入調味料了。

 調味料加完後，再炒一下，就可以盛盤了。

［贊助商連結］ 老爺最愛吃的荷蘭豆炒透抽就完成了，好香唷！ 其實我也很愛吃，如果再辣一點，超下飯的唷！ 再來要用酪梨油煎蘿蔔糕，上一道是用酪梨油，炒出一道荷蘭豆炒透抽，現在這道是用煎的。

 起鍋，放二大匙的酪梨油。

 接著就把切塊好的蘿蔔糕放入煎，不得不說酪梨油超好用的，油用的好，就不會把廚房搞的都是煙，我在煎蘿蔔糕時，都沒什麼煙，這對煮婦來說，是福音。

 一面煎的金黃後，再翻面煎，煎出來的蘿蔔糕光用看的就想吃了，色澤好美，誰煎的啊！！！！！！（是我，是我） 蘿蔔糕完成了，好香哦！油用的對，料理出來的美食，才不會有油耗味，越來越愛這瓶酪梨油了。

［贊助商連結］ 煎好後，再加一大匙的酪梨油，再來炒一道青菜。

 來炒波菜，吃了會跟卜派一樣，變成大力士。

 蒜炒波菜也完成了，輕輕鬆就解決一餐，是不是很快速又方便。

 某天慈小妹又點菜了，這回點的是湯品類，這小嫁伙不知道從何時很愛喝蘿蔔湯，今天為娘的就來煮一道蘿蔔排骨湯，來效敬我家二位千金。

 煮蘿蔔排骨湯時，有時候其實不用加油進去，但這回買的排骨瘦肉居多，沒什麼油脂，所以我還是加了一大匙的酪梨油進去湯裡頭。

 嘿嘿，煮出來的蘿蔔排骨湯，讚唷！蘿蔔吃起來很清甜，不油膩，排骨更是一絕的美味，我家菱姐姐的最愛。

 酪梨油也可以拿來做炸物，像女兒超愛吃薯條，但又不放心速食店的薯條，媽媽我就會常自己做薯條，其實很簡單，把馬鈴薯切成薯條的條狀樣子，再用水洗一下，再撒上地瓜粉，均勻附著在薯條上，就可以入鍋炸了。

［贊助商連結］ 女兒說：媽媽做的薯條比外面好吃。

（嘴好甜哦！愛你們唷！） 再來一道用酪梨油炒豆芽肉絲，這是我家老公愛吃的一道家常菜。

 肉絲先用醬油和香油醃一下，再來起鍋倒入酪梨油，把肉絲炒到七分熟。

 接著就可以放入豆芽菜，大火快炒幾下，起鍋前再加入調味料鹽巴和胡椒粉，就完成了。

 老爺，請慢慢享用！ 最後一道，我用了酪梨油

酪梨油ptt - 平常煮飯我喜歡不同油品換換看上一瓶costco橄欖油用完，八月時我就改買酪梨油一公升369元，以食用油品來說，稍貴，但不離譜，以保養品來說就 ...[心得]costco的CHOSENfOODS酪梨油  新聞炒菜油ptt酪梨油ptt平常煮...平常煮飯我喜歡不同油品換換看上一瓶costco橄欖油用完，八月時我就改買酪梨油一公升369元，以食用油品來說，稍貴，但不離譜，以保養品來說就 ...落客分享用酪梨油做蛋糕還表示味道會比奶油還"清爽"@@?但在這個板剛查好像有的板友說會有...不曉得市售的冷壓酪梨油的味道拿來做甜點蛋糕實際上ok嗎?...發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:223.141.224.139※文章網址: ...,看過許多油的介紹，為了不讓油在高溫下變質，通常選用酪梨油和玄米油這來當一般炒菜用油，偶爾來個炸物之類的菜。

想請問...SentfromJPTTonmyiPhone--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:223.142.159.254※文章網址: ...,推Miketroutla:我用好市多買的酪梨油03/2912:28.推reinakai:用豬油好吃03/2912:29.推Yukino68:可以考慮加入主婦聯盟的會員，購買他們的 ...,想幫男友和爸爸按摩，目前手上有酪梨油和真正薰衣草精油（如圖）這樣合適嗎？...謝謝大家幫忙解惑--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自: ...,以上有關酪梨油的提煉方式經廠商證實無誤）回到橄欖油，橄欖油的等級...提出更多的討論，小妹下台一鞠躬～～--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc), ...,推zssj:葡萄籽油多元不飽和脂肪多，高溫易變質10/2117:01.→zssj:牛排適合酪梨油，義美有冷壓，COSTCO也有精煉的，都500以內10/2117:02.,發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:140.109.244.249※文章網址:...推lee255215:也有沒精製的酪梨油，但味道重，顏色更是慘不忍睹12/1411: ...,平常煮飯我喜歡不同油品換換看上一瓶costco橄欖油用完，八月時我就改買酪梨油一公升369元，以食用油品來說，稍貴，但不離譜，以保養品來說就 ...,家裡油用完了，昨天在義美門市買了罐酪梨油回家炒了洋蔥蛋，有一點怪味想說看到資料都說酪梨油本身有種味道就沒想太多，做第二道菜第二道菜 ...,引述《jennifer0115(花)》之銘言：:最近還有人在costco看到酪梨油嗎？:長這樣:...SentfrommyAndroid--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自: ......炒菜用什麼樣的油最健康？看好這幾點，包你挑到好食用油！我們炒菜的時候一定會用到油，所以油的選擇對於身體的健康很重要，但很多人對油並不是很了解，大多數人都會一直食用一種油，覺得花生油和菜籽油最好。

其實並不是這樣的，只食用一種油對身體並沒有好處。

很多人都...雞腿肉、鮭魚先用不沾鍋乾煎可逼出隱藏油脂！　健康用油5秘訣安心用油的5個方式。

每人每天用油量2湯匙為限美國心臟醫學會建議，從2歲開始，每人每天用油以2湯匙為限。

建議把家庭成員一天用油量先取出，放在碗裡，一天所有烹調就只用這碗油，以控制用油量。

（圖片來源：三采...薑黃可抗癌　吃咖哩更有效薑黃素不一定要透過保健食品才能補充，自製營養美味薑黃飯超簡單。

日本人、印度人都擅長咖哩料理，咖哩甚至被科學家譽為「奇蹟香料」，除了能增添辛香氣味、色澤和促進食慾，當中的主要成分「薑黃素」有抗發炎功...廚房裡有肺癌凶手？做菜注意3點不讓油煙害你爆、炒、煸、煎、炸，是做菜常用的方式，但是在這樣做菜的同時，卻會產生大量的油煙，這些油煙有著導致肺癌的疑慮。

有什麼方法可以避免廚房油煙帶來的致癌風險？美國國家癌症研究所的胸外科醫學博士陳顥斌指出，...喝豆漿害怕「消泡劑」？專家授「起泡妙招」用沙拉油也可以！近年來隨著環境、動物福利及宗教信仰等議題發展，不喝牛奶改喝豆漿的人口比例越來越多，因著素食人口比例增長，市場對於豆漿、豆乾、豆腐等豆製品的需求也隨之增加。

《詳全文...》吃豬油好，還是植物油好？營養師是這樣建議的日常生活中，做菜基本都得用油。

隨著人們對食物的探索，人們的飲食越來越豐富多樣，各種食用油也不斷出現，包括豬油、菜籽油、花生油、橄欖油等動物油和植物油。

那麼，直至今天，豬油還有哪些食用價值？豬油和植...糖尿病人飲食也離不開食用油，市面上這5款油脂不升血糖無數個日夜，糖尿病人不光是談糖色