【問題】大蒜保健食品?推薦回答

作者:楊新玲

  免疫力是人體最好的藥!活用免疫力,再也不怕會生病!  不論你幾歲,從現在開始,啟動免疫力   ◎獨家收錄 遠離禽流感──防治H7N9作戰拉頁   ※你還不知道的免疫力Q&A  Q1:免疫力等於抵抗力嗎?   X抵抗力不等於免疫力,因為抵抗力只是免疫力的一種。   Q2:運動過度,反而造成免疫力下降?  ○研究證實了適度的運動,確實可以維持良好的免疫力,但過度的運動,卻會太過刺激交感神經,...

作者:梅德琳‧費恩斯特倫約翰‧費恩斯特倫

  吃降血壓藥的你,   還在大口吃深綠色葉菜嗎?!   吃藥不注意飲食,地雷食物讓你吃藥變吃毒。      你以為健康食品、保健產品多吃就有益?   ※抗凝血華法林+大蒜精【誤!】   ※治療憂鬱症的百憂解+魚油【誤!】   ※糖尿病藥+奇牙籽【誤!】      第一本整合「常用藥」、「日常飲食」及「保健食品」混搭禁忌的專書   營養師、藥學家暨神經科學家聯手,最專業、有科學根據的權威之作...

作者:江守山

最新增訂:提升免疫力,維生素D、薑黃不可少! 為什麼我們需要吃「天然保健食品」?   逢年過節,很多人會送人蔘、燕窩給親友滋補養生,料理三餐,大家會覺得有紅麴、大蒜入菜比較營養,但是,這些老祖宗的養生秘方,真的有健康根據嗎?   其實,有不少傳統天然保健食品,功效已經獲得醫學臨床證實,甚至有一般保健食品無法取代,且超乎一般大眾熟知的健康效果。像是:(1)「蜂蜜」不只能美容養顏,還是「燒...

作者:蘇婧

  雖然大蒜的「味道」往往令人避之唯恐不及,但事實上這個「獨特氣味」卻是大蒜發揮保健機制的來源,稱為「蒜素」。蒜素含量多寡也被視為大蒜有效成分含量的重要指標,也是說:大蒜味道愈刺激、強烈,表示它的保健功效愈佳。   將大蒜作為保健食品、甚至藥用由來已久,在世界各地的大蒜藥用歷史不勝枚舉。例如,四千六百年前的古埃及法老胡夫,讓修築金字塔的奴隸食用大蒜,以增強體力、預防疾病。而且古埃及醫學古書《...

作者:楊新玲

  你還在分別尋找高血壓、高血糖、高血脂的相關資訊嗎?  不用再費心了,本書網羅所有三高資訊,一應俱全!   什麼是三高?  高血壓、高血糖、高血脂  書中透徹剖析三高的成因、症狀、種類,讓您降低血壓、控制血糖、平衡血脂,飲食零負擔!   台灣大學醫學院生化所  楊新玲  博士編著 本書特點   保健三步驟,和三高說掰掰   第一步 三高知多少   →找出身體潛在的肥胖因子,看看自己屬於高血...

作者:江守山

  【吃對保健食品:江守山醫師教你聰明吃出真2健康】      ■最具權威度與公信力的保健食品寶典:作者江守山醫師以他豐富的臨床經驗和長期研究保健食品的專業知識,為讀者從琳瑯滿目的保健食品中,嚴選有人體對照雙盲實驗證實真正有效的保健食品,內容深具公信力及權威度。   ■為國人篩選出最應補充的10大營養素:你知道「常喝碳酸飲料與常吃肉的人,鈣質容易流失」、「三餐老是在外的老外,最需要補充綜合...

作者:村上祥子

你知道嗎?全球平均每3秒就有1人失智! 在台灣,每12個老年人中就有1人會罹患! 別以為「失智」是「老年人」才會有,40歲開始,你就必須開始防範! 日本精神醫學先驅掛保證! 專業營養師教你運用高營養的食材, 只要「一飯一菜一湯」就足夠,易準備、方便做又好吃, 不需依靠保健食品,就能有效對抗失智症。 作者以長期在看護中心、醫療院所的工作經驗為本, 推翻一般人對老年人飲食的錯誤認知, 設計出易...

作者:江守山

  為什麼我們需要吃「天然保健食品」?       逢年過節,很多人會送人蔘、燕窩給親友滋補養生,料理三餐,大家會覺得有紅麴、大蒜入菜比較營養,但是,這些老祖宗的養生秘方,真的有健康根據嗎?   其實,有不少傳統天然保健食品,功效已經獲得醫學臨床證實,甚至有一般保健食品無法取代,且超乎一般大眾熟知的健康效果。像是:(1)「蜂蜜」不只能美容養顏,還是「燒燙傷傷口護理」第一選擇;(2)「燕窩」...

作者:顧小培

麥蘆卡蜂蜜具「抗菌活性」,卻會令你血壓高企? 大蒜汁、蘋果醋的坊間療法,是否有效疏通血管? 小小番茄,真的可以預防糖尿病? 免疫藥品研究專家顧小培博士, 教你在日常飲食中化解三高!   現代人因不良飲食而經常出現的三高問題──高血糖、高血脂、高血壓,會引發大大小小的慢性疾病,包括肥胖症、糖尿病、心血管病等,已成為醫學界最棘手的問題!顧小培博士從事免疫藥品及生物科技研究數十載,深明現...

作者:永山久夫

  「好食物」才是讓你不生病的關鍵!  別讓「外食」和「有毒物質」吃掉全家人的健康!   對身體最好的「能量食物」通通都在冰箱裡!  64種常見病症 × 142道健康特效食譜,圖解大公開。   身體有點小狀況,但是又沒嚴重到必須吃藥或看醫生的地步。這種時候,究竟該怎麼辦才好?你只要打開冰箱、吃對食物,小毛病就能不藥而癒。   「好食物」充滿身體需要的能量,療效勝過一切藥物,不但每個人家裡都有...

作者:王耀堂、李佳

  與其生病吃藥,或猛吃保健品,不如打理好一日三餐,食補,才是增強抵抗力的關鍵。   長命百歲、永保健康並不難,懂得《本草綱目》中的食療法,最普通的食物,也能吃出健康! 本草食補養生祕方:   ■抗癌、治癌:大蒜粥、菱角芋頭羹、荸薺蓮藕汁、番茄炒蛋、海參香菇豬肉湯  ■預防腦中風:葛根粥、芹菜紅棗湯、夏枯草瘦肉湯、山楂荷葉茶、紅棗橄欖粥  ■調理糖尿病:山藥粥、枸杞子蒸雞、苦瓜燜豆腐、消渴茶...

作者:楊新玲

  近年盛行的「蔬果5-7-9」飲食原則建議國人:孩童每日應攝取5份蔬果,女性最好攝取7份蔬果,男性攝取9份蔬果,以維持營養的均衡與完善。不過,只是吃足了蔬果份量還不夠,更重要的是——顏色也要均衡。   風行歐美已久的「Five In A Day一日五色蔬果」飲食觀念,即是強調每天攝取5種不同顏色的蔬果,兼顧質與量,讓營養更均衡。所謂的五色蔬果指的是: 紅色蔬果:保護心臟、預防癌症、抗老化。...


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