你想自己開店嗎？ 你已開店但對營收不滿意嗎？ 本書專門解決關於開餐廳的疑難雜症！   　　不管是店址挑選或是行銷策略，開餐廳，一開始的選擇就決定生死。 　　本書作者鬼頭宏昌用6年讓20間居酒屋成為年收20億的連鎖餐廳，他是怎麼辦到的？ 　　他開店必賺的大原則，都在本書中！教你打造餐廳賺錢好體質！ 本書特色 　　店址選擇、菜單規劃、行銷策略…… 　　讓餐廳賺錢的訣竅都藏在細節裡 　　本書將...

★英國雅馬遜百大暢銷書籍與瘦身運動類冠軍 ★由《奇效5:2輕斷食》作者所提出針對快速減重與穩定第二型糖尿病的全新⾰命性斷食法 ★130道結合低碳地中海飲食原則的營養低熱量食譜＋兩週800大卡斷食快速甩油餐食計畫 　　麥克．莫斯里（Michael Mosley）醫師於《奇效5:2輕斷食》指出──每週斷食兩天，可減少體脂肪、胰島素抵抗和其他慢性疾病。基於最新科學發現，麥克醫師將原先的5:2斷食...

★日本牛頓獨家授權《人人伽利略》系列★ ★日本亞馬遜4顆星好評推薦★ ★高解析度精美圖片解說，圖表簡潔易懂★   　　「藥補不如食補」，與其等生病才吃藥，不如在日常飲食下工夫！ 　　《飲食與營養科學百科》內容涵蓋生理學、營養學和家庭醫學，帶您循序漸進，從破除常見的健康迷思，到營養素的種類、在體內發揮的效果、缺乏時會造成的症狀、時下流行的飲食法分析，以及常見疾病適合的飲食方式。無論是對消...

Bon Appétit 史丹佛大學最受歡迎的通識課！ 從冰淇淋到番茄醬、從歐洲到亞洲，跨越地理的界線探討食物、語言、文化間的關係。 美食愛好者必讀的語言學家菜單全球史。 語言學教授、麥克阿瑟獎得主任韶堂， 帶領讀者探索隱藏在食物中的全球文化歷史。   每道餐說明多三個字母，你就得為烤雞或義大利麵多付五十四分錢！ 作者研究了近六千五百份菜單，發現當餐廳以較長的字詞說明餐點時，該道菜的價位相對較...

減醣哪有那麼難！ 專業營養師免挨餓、不復胖的最強飲食法則 破除減醣20個迷思 》70道常備減醣食譜 》個人化設計易維持 　　掌握每餐醣量，增肌減脂、提升代謝 　　最實用的家常食譜，減醣三餐輕鬆做！ 　　元氣早餐 　　蕈菇蝦仁佐香料烤馬鈴薯、莎莎醬鮭魚排紅藜沙拉……均衡補足一早的營養與活力！ 　　滿足午晚餐 　　地中海香料烤魚、牡蠣豆腐味增煮、義式蔬菜烘蛋……減醣還是超美味的營養師私藏料...

《健康2.0》、《聚焦2.0》、《華人健康網》專訪， 直銷商賀寶芙指定團購、連鎖書店健康生活類排行榜暢銷書 　　臺灣營養學泰斗黃伯超教授、陳維昭醫師、孫璐西教授、中醫師林昭庚等， 　　權威人士專業推薦。 　　「老師，你怎麼看起來很累，頭髮都白了，又很稀疏？」 　　天天見面的學生偶然的一段話， 　　讓擁有30年營養學背景的中山醫學大學營養學系教授王進崑驚覺： 　　保養身體不能光靠理論，身體...

心也會營養不良？ 倦怠．煩躁．鬱悶．焦慮……就用飲食來擊退！ 日本暢銷 7 萬冊 【西醫營養 × 中醫調理 × 腸道保健 × 心理調適】 【4季．12個月．52週】全年度身心養護提案 　　營養的缺失、發炎的症狀、季節氣候的變化， 　　都會對我們的心造成壓力，引發情緒適應的問題。 　　從每日的飲食與作息著手，供給心所需要的能源， 　　以與生俱來的力量，找回「神采奕奕的自己」！ 　　現代人總...

《紐約時報》暢銷書 TOP 1 Amazon.com身心健康排行榜 TOP 1 Amazon超過2,500位讀者書評、★★★★★ 好評推薦 《時代》雜誌、《紐約時報》、CBS、福斯新聞頻道、 《洛杉磯時報》、《芝加哥論壇報》等各大媒體專題報導 　　你是不是也有這樣的經驗－ 　　常常吃完飯後昏昏沈沈，難道只是吃太飽？ 　　為什麼吃全麥麵包、努力運動，體重還是步步高升？ 　　莫名的皮膚...

有意識的飲食是讓人們活得更有意義的起點。 專業健身教練／超人氣部落客Michelle，親身實證分享全植物蔬食如何改變了她的生活，透過選擇「原型穀物」、「當季蔬果」、「簡易烹調」，就能感受截然不同的身心愉悅，小毛病不藥而癒，睡眠深沉，精神滿足，體態纖盈，增強免疫力，對地球友善，與自然友好，身心更健康美麗，迎接嶄新的每一天！ 有意識的飲食，Youre what you eat 近年全球興起...

　　◤ 食療天后賴宇凡 • 健康養生書精采華麗告別作 ◥ 　　➤根治飲食 ＝健康力 × 自癒力 × 成長力 × 專注力 × 學習力 × EQ力 　　➤根治飲食 ＝純天然，最安心 　　➤根治飲食 ＝孩子成長階段最佳選擇 　　➤根治飲食 ＝把一輩子的「健康力」和「學習力」吃起來！ 　　✹全彩照片 × 秒懂插畫 　　✹59種兒童青少年疾病 × 130種生長發育問題超圖解！ 　　「孩子只要吃對...

四個月甩掉十四公斤，身材、體力大恢復！ 　　減肥成功的關鍵，在於你的腸內環境和荷爾蒙！ 　　由日本直腸外科醫師、知名醫學YouTuber石黑醫師告訴你， 　　透過調整飲食與整腸，不僅能變瘦還能提升免疫力！ 　　★肥胖・代謝症候群No.1 　　★老化、自然治癒力・免疫力No.2 　　★日本亞馬遜讀者4.5顆星好評推薦 　　現代人因為生活或工作壓力大，加上飲食時間不正常，不僅體重不斷增加，...

日本餐飲企業大舉襲台！ 憑什麼他們生意比較好？為什麼客人趨之若鶩？ 每年親手操刀超過300間店家菜單製作的餐飲達人， 完整公開賺錢密技，窺探日本餐飲店的暢銷祕密！ 　　【菜單為什麼重要？】 　　菜單是客人進到你店裡之後，最先看到的東西。 　　料理和飲品的印刷順序、照片的尺寸、 　　商品的分類法、每一頁的編排方式等， 　　這些統統都有其意義！！ 　　菜單不僅能明確將店家的概念，以及重視哪...

徹底擊潰癌細胞的最強飲食法 網路書店健康醫療榜NO.1作者最新力作 　　濟陽式八大抗癌飲食法則 　　130種讓罹癌臟器療癒的奇效食材 　　就算癌細胞轉移、癌症復發、癌症末期，通通有得救！ 　　拯救數萬人性命的飲食奇蹟 　　罹癌體質完全逆轉、癌細胞增生根本阻斷 　　即使手術、化療都無效，還是有機會可以治癒！ 　　★☆癌症只能靠醫學治療？ 　　日本抗癌權威傾心研發，「從體內擊潰癌細胞」的...

　　醣的基本知識、與健康的關係和如何實踐限醣飲食 　　醫學博士為您解答有關醣類的所有疑問！ 　　「限醣」成為一種飲食方法而且廣受歡迎。究竟它談論的是什麼？為什麼可以減肥？為什麼會復胖？我們應該關心飲食中的熱量或碳水化合物嗎？碳水化合物和疾病之間的關係是什麼？兒童罹患「嗜糖症」怎麼辦？……日本名醫牧田善二將以易於理解的方式為您解說。 　　您可以輕鬆了解如何在最短的時間減肥！ 　　50個有趣...

「根治飲食，不是限制，而是解放你的飲食，讓你更懂得享受人生。」   —賴宇凡 　　老是睡眠不足、情緒壓力很大？ 　　怎麼吃都吃不飽？怎麼吃都吃不胖？ 　　這一切，都是日常生活攝取過多糖分所造成的體內身心震盪。 　　根治飲食，是依照食物組合、進食順序來穩定體內的血糖均衡。 　　沒有任何限制，只有吃的順序跟比例。是任何人都可以輕鬆實踐的健康飲食法。 　　血糖穩定了，體態就能勻稱、能量就會平穩，...