【問題】鯖魚怎麼醃?推薦回答

作者:牛尾理恵

增肌.減脂.健身,從適當的飲食下手 風靡歐美健身圈的「MEAL PREP備餐便當」 設計菜單、計算營養、提前準備 三步驟化繁為簡,一次做好四便當     ◎ 什麼是MEAL PREP備餐便當?   「MEAL PREP」這個新詞彙,為餐食(Meal)+準備(Preparation)所組成,意思為提前準備好餐點,肚子餓時隨時享用。在進行增肌減脂或飲食控制時,不因肚子餓就胡亂裹腹,可以根據身體所...

作者:楊桃文化、江麗珠

◎準備篇  1.尚青的魚最好吃-挑魚技巧大公開  2.常見魚類大觀園  3.處理魚一點都不難  4.料理魚必備辛香&調味料 ◎100種調味絕招篇  熱炒宮保魚柳、三杯魚塊、椒鹽魚塊、吻仔魚炒莧菜、蒜苗炒沙魚、芹菜鯛魚片、泡菜魚片、椒鹽丁香魚、花生炒丁香、Xo醬炒魚球、清炒魚片、糖醋魚球、沙茶魚片、咖哩炒魚片燒煮紅燒鰻魚、茄汁燉鯖魚、豆辦魚、五柳魚、蒜子燒黃魚、麻油魚片、西湖醋魚、紅燒划水、蕃...

作者:檢見崎聰美

  看圖就能下廚!破解料理的祕訣!   韓劇裡的美味炸雞如何做到一口咬下外酥內juicy?   青菜該怎麼汆燙才鮮綠又脆口,不會又老又黃?   蛋要幾分熟?溫度、時間、技巧一次看懂!     144道人氣料理,185種備料技巧   所有步驟全部圖解、計量量給你看、   工具一目了然、訣竅一清二楚   煎、炸、攪、滑   蒸、炒、拌、燉  十八般廚藝樣樣行!   琳瑯滿目...


常見健康問答


延伸文章資訊