看到挪威鯖魚有這麼多的營養成分是不是想知道怎麼料理挪威鯖魚最好吃呢？常見的料理方式有用油煎、用烤箱烤，也有人會用清蒸的方式料理， ...

鯖魚不但價錢親民，而且營養價值高，含豐富奧米加3（Omega3），有健康及美容功效。 有關調查已是第五年進行，入圍的食材包括國產檸檬、 ...

也由於鯖魚油脂含量豐富，魚肉厚實且魚刺少，口感品嘗起來細緻又鮮美，料理烹調上又方便，只需烹烤或香煎，即可成為美味的佳餚，亦是日本料理中的常客。 保鮮 ...

挪威鯖魚不但好吃，更是營養，由於是深海魚，因此富含最豐富的 DHA ! 多研究證實，魚類脂肪（魚油）中所含的 omega-3 ...

這是一種抗氧化劑，能夠為細胞的能量中心提供動力，促使身體產生更多能量和燃燒更多脂肪。因此，大西洋鯖魚是天然美味的高營養食物，還能促進你的新陳代謝。

今天講得鯖魚是市場上常見的平價魚種，全年都有漁獲，其中又以4、5月和10月為盛產期，所以易取得又便宜，營養價值又超級高，真的是很棒的 ...

鯖魚的另一優點則是富含大量的維生素與礦物質，維生素D、B2、鋅、鐵質、牛磺酸、DHA、EPA等等，其中DHA跟EPA含量更僅次於鮪魚，若再加 ...

因為價格低廉，常被用來做魚餌、罐頭或醃漬品。事實上，鯖魚的營養價值非常高，不但有豐富的維生素、礦物質，DHA跟EPA的含量更僅次於鮪 ...

食品分類. 魚貝類. 資料類別. 樣品基本資料. 整合編號. J0414803. 樣品名稱. 鯖魚(烤,150度,10分). 俗名. 樣品英文名稱. Mackerel. 內容物描述. 熟,去鱗,含皮,去骨刺及 ...