你喜歡吃高麗菜嗎？營養又美味的高麗菜，可以說是台灣人的國民蔬菜，但是，你知道高麗菜長在哪裡嗎？它的花和種子長什麼樣子？而它又是怎麼樣長大的呢？還有你知道嗎？高麗菜竟然也會有敵人和好朋友呢！ 　　《我種了高麗菜》這本書，可說是第一本認識高麗菜的自然生態繪本，由以細膩畫風見長的資深繪本作家陳麗雅歷時一年所精心繪製而成，將大家餐桌上常見的食材——高麗菜畫成繪本，帶領讀者一邊認識神奇又好吃的高...

稀特蔬菜是指種植面積較小、風味獨特、外形新奇的特種優質蔬菜。本書內容包括：水果苤藍、奶油南瓜、蘆筍、豌豆、香椿、球生菜、薺菜、芥藍、牛蒙、苦菊、銀絲菜、羅馬花椰菜、抱子甘藍、娃娃菜、荷蘭芹、節瓜、青花菜、紫背天葵、蛇瓜、茭白、烏塌菜、紫菜薹、球莖茴香、黃秋葵、豆薯、馬齒莧、菊苣、蕨菜、佛手瓜等29中西特蔬菜的特性、主栽品種、播種育苗、整地定植、田間管理、病蟲害防治、采收與貯藏保鮮等優質栽培技...