【問題】酪胺酸何時吃?推薦回答

作者:姜立娟

觀察1◆ 曼谷人最愛吃的不是海鮮酸辣湯!觀察2◆ 其實,潑水節是外國人才瘋的活動!觀察3◆ 真的~泰國男性幾乎都曾「短期出家」過!觀察4◆ 鬼片好恐怖?其實他們什麼都拜、什麼都不奇怪。觀察5◆天氣熱卻愛吃……【獨家】真實紀錄◎泰王辭世30天觀察為什麼泰國人如此愛戴泰王?曼谷的文創夜市怎麼這麼好玩?嘟嘟車安全嗎?計程車怎麼收費?曼谷文青出沒的精品咖啡館究竟在哪?怎麼用手機APP叫車?最搶手的辦...

作者:彭安安

【第一本生酮常備料理專書】 想執行低醣生酮飲食法 到底要怎麼吃才會事半功倍? 生酮助攻好食材+三步驟簡便料理+天天這樣吃 80道低醣生酮常備菜食譜 讓你心情愉悅、成功瘦身、精神變好不疲累!   ●「生酮常備料理」特色   1、簡單易做,無料理經驗者也能立即上手。   2、一次做好多天分量,簡單煮、輕鬆吃。   3、80道常備料理,每天自由搭配吃不膩。   ●「低醣、高脂、中蛋白」--本...

作者:午堂登紀雄

酸言損人,怎麼回應? 造謠中傷,如何反擊! 「愛比較」帶來折磨,「太在乎」只會焦慮 讓嫉妒負能量轉化為正向動力的27訣竅   暢銷直逼10萬本   《可以善良,但你要有底線不當好人》   作者最新力作!   ★     「較量心」激起人際黑暗面,難道無法避免?   ◆為何他薪水高?為何她升遷特別快?   ◆受歡迎有啥了不起,不就是嘴甜會說話!   ◆只懂打扮的花瓶,憑什麼混得有聲有色...

作者:區少梅

  發芽糙米、發酵大豆、紅趜、桑葉、甲魚、中藥(如黃耆、人參),以及佳葉龍茶,均富含GABA,其最大功效在降血壓、促進中樞神經傳導順暢;這是當前最紅的天然保健食品。 第一章 神奇的GABA第二章 富含GABA的食品面面觀第三章 隱形殺手:可怕的高血壓第四章 新型態保健茶--佳葉龍茶(GABA 茶)第五章 佳葉龍茶製造技術大公開第六章 佳葉龍茶的品質與沖泡法第七章 我的親身體驗--佳葉龍茶讓...

作者:亞朗.杜卡斯克利斯蒂安.勒古比

吃,是一種素養,一種選擇的能力, 只有每個人都吃好了,世界才會變好。   ★   世界最著名米其林三星主廚、《富比士》「全世界百大最具影響力人物」   亞朗.杜卡斯(Alain Ducasse)   邀請你加入世界公民的美食行動——   瞭解食材資訊、促進感官覺醒、   尊重土地節律、保護生物多樣性、體驗飲食社交愉悅   讓我們重新學會吃   一起用吃,改變世界!   他是一位充滿傳奇的...

作者:基瑪‧卡吉兒

壓力大?去吃到飽! 覺得煩?來喝酒! 想減肥?改喝果汁輕斷食! 睡不著?吞個助眠劑!   為什麼我們的人生, 似乎都用「吃」來解決所有問題?     臨床心理師基瑪‧卡吉兒透過學術研究與臨床實務,抽絲剝繭「過度飲食」現象背後的複雜機制,解開為什麼我們會陷入「狂吃」的病態消費之中。     想減肥?一「吃」就搞定!   我們都知道,最簡單、最有科學根據的減重方法就是「少吃一點」,但為什麼就是...

作者:種籽設計

【節氣飲食研究開發.我們是種籽】   .我們相信飲食的靈魂在風土   .我們相信因愛料理是當代的情感印記   .我們揣摩不同土地植生的農法、農作、農食、農加工以及食物原味   .我們收集土地甜度的故事   .我們敬畏風土的縱深與轉化的陳義   .我們明白古老的智慧是可敬的靈魂   .這是   .我們的節氣生活與生命節氣   .厚生利用的亞洲式養生   .不只是把自己養到理想的歲數   .而是...

作者:馬克.哈斯凱爾.史密斯

  《裸體吃午餐》一個男人深入了天體主義者的次文化,一段充滿過人機智、迷人、奇異又精彩的旅程。知名記者馬克.哈斯凱爾.史密斯不僅拜訪,還加入那些藉由脫衣來擺脫社會慣例的人,他赤裸裸地在阿爾卑斯山上漫步,穿著純天然皮衣在法國渡假村買長條麵包,他還見了西班牙稍微打扮了一下的市長,在他的城市裡穿不穿衣是自己的選擇。但這本書說的不只是裸體冒險和曬黑的生殖器,它還討論了20世紀西方文化和社會道德,紀錄...

作者:寫寫字採編學堂

  首部以「身土不二」概念,   完整呈現台灣有機友善食物網絡的入門書     ★最接地氣第一手經驗分享:從種植、銷售、料理三個面向,邀請服膺「身土不二」信念的農夫、廚師、通路平台等職人,現身說法傳遞最真實與最實用的經驗心得,無任何基礎的人,也能快速入門。   ★清楚易懂插畫步驟圖解:以生動的插畫繪圖說明各種有機友善農法、銷售行動方案,圖文並茂,重點一目了然。   ★賞心悅目視覺饗宴:動...

作者:瑪莎‧米諾

公平正義不是非黑即白,法律也不是什麼都管得到。 我們認同懲罰的規範力,卻也看見寬恕的正向引導力量。 然而,要讓寬恕成為司法實務的一環,牽扯到極為複雜的衝突。 ◇◇─────────◇◇ 前哈佛法學院院長、美國大法官候選人、哈佛三百週年校級教授瑪莎‧米諾 給眼下這個動盪不安的世界一場充滿人性辯證的法律課 李茂生(國立臺灣大學法律學院教授)、周宇修(台灣人權促進會會長)、苗博雅(臺北市議員)...

作者:拓徹

由旅居印度十二年的文化學者 為你解開印度千奇百怪的生活疑惑!   ▎說到印度,你第一個想到的是什麼呢?   華麗奪目的寶萊塢? 香噴噴的印度咖哩?   還是有著浪漫羅曼史的泰姬瑪哈陵?   那你一定還不知道:   ● 印度的馬桶上居然會有「翅膀」   ● 種姓制度快變成都市傳說   ● 印度教徒跟穆斯林曾拜過相同的神   ● 印度男人其實都很怕太太   ● 寶萊塢的歌曲才是電影賣座的關鍵⋯...

作者:琵雅諾

深入德意志最日常,打破刻板印象 強大與荒謬共生,節制與放縱並存 秒懂在地思維攻略本! 德國人沒你想的正經八百!帶你發現最令人意想不到、啼笑皆非的生活哲學! ●秩序是一切!搞瘋德國人就是把所有的規則弄亂準沒錯! ●討厭天外飛來一筆!就算是「意外」,也要超前部署! ●怕吵有潔癖、找關係愛送禮、節儉還是小氣?有效率沒彈性?德國人和你想的不一樣! 不吐不快、有話直說,解謎德國真實生活!如何在充滿不...

作者:余宛如

愛食物、零浪費、護地球, 我們可以讓「吃」成為一種正面行動, 共同修補、建構永續的綠色食物生態系。   生態綠創辦人余宛如親身走訪全球食物革命運動現場,   以食物為里程,寫就了這本餐桌版的Lonely Planet,   看看世界吃的食物,蘊藏了什麼故事?   人們在食物運動裡提出了什麼解決方法?   「全家FamilyMart」、「回甘人生」、   「格外農品」、「對味好食研究所」等...

作者:周永河

最專業 ★ 韓國知名人文飲食學者撰述 最考究 ★ 跨越古今的第一手史料觀察 盤腿、餐碗擺滿桌,喝酒還要轉頭遮臉, 愛用扁筷和長湯匙,飯後必定來杯咖啡。 不喜歡獨食、愛共享,連吃飯都要團結! 餐桌禮數好多,韓國人究竟是怎麼回事? 聽熱門的K-pop,看糾心的韓國電影、連續劇,有趣的韓綜、實境秀…… 但你可曾觀察過韓國人吃飯的樣子?想說他們為什麼要這樣子吃飯? 「怎麼,餐桌上好像都沒有陶瓷...

作者:蜜雪兒.貝德利

★★★本書榮獲文化部第41次中小學生讀物選介人文社科類推薦,入選香港閱讀城第19屆「十本好讀」中學組候選書籍名單★★★ 從金融危機、披頭四狂熱、死傷慘重的狂熱性宗教到民粹主義的崛起, 本書為群聚研究提供了跨學科的見解,是淺顯易懂而重要的入門書籍。   模仿別人的言行就代表愚昧又不理性嗎? 行為標新立異也是受到演化的影響? 你以為自己特立獨行,事實上可能是一種群聚行為? 當大家都與你意見相左...


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