＼ 寶島古今全知道！原來台灣是這麼回事！ ／ 在地人不可不知、外國人值得一讀， 台灣歷史的100件關鍵大事！ 從史前時代到戰後迄今， 解碼社會、人文和政治脈動， 看透島上曾經的一舉一動！ 　　【西北國際文化】歷史新圖解系列，結合專業歷史和趣味手繪，帶給你MIT台灣製造、精采生動的歷史入門書，提升知識的深度和廣度！ 　　延續至今的多元原住民部落、大航海時代歐洲人爭搶之地、清帝國的一省、日本...

減醣、好油、足量蛋白質的料理搭配， 臺灣在地的生酮Life Style， 吃飽、吃好、提升代謝力， 養出穩定燃脂的好體質！   　　★特別增訂：減醣三步驟＆四階段 　　★與營養顧問、醫師合作，結合個人經驗與專業背書 　　★減醣外食族的救星──超商＆超市「酮餐排行榜」、各式餐廳選食原則 　　★新手也輕鬆上手──符合「脂肪＞70％，蛋白質＜20％，碳水化合物＜10％」的基本生酮...

用台灣四季的水果 打造40道美味甜點 　　本書作者依著時令，實地走訪各地小農，帶著最「著時」的水果，回到工作室賦予食材新的生命力，打造成一道道令人讚歎不已的美味甜點。 　　Part 1｜朝思暮想的美味蛋糕 　　不論是用蓮霧做成的夏洛特蛋糕，還是用紅肉李做成磅蛋糕、秋天黃澄澄的柿子做成鮮奶油內餡；或是以金柑和巧克力搭配而成的蛋糕……，凸顯出時令食材的特色，在蛋糕上展現它們最真實的美味。 ...

　　德國amazon網站★★★★★評價   　　早餐╳開胃菜╳主菜╳點心╳飲料 　　100道料理，10分鐘就能做出一道！ 　　馬上搞定食物，餐桌就定位！   　　無論你是一個人待在家、跟閨蜜聚餐、去參加Party 　　極簡公式食譜，讓你看圖做料理，不愛閱讀也能上手   　　創意料理組合，100道料理，吃不完的口味 　　每道料理搭配簡單公式、烹飪時間及份數 　　附上採買清單，事前準備，照做就對...

首本食譜大獲好評 再推續作！ 聖凱師教你簡單當大廚， 祕訣教給各位，煮出你自己的經典菜。 這些菜端上桌絕對一掃而空！ 　　所謂「經典菜」，不是餐廳大廚的手路菜，而是每個人心中都有的必吃菜單， 　　聖凱師嚴選50道非吃不可的經典菜，包括了回憶、友情和不可錯過的美味── 　　在地X異國X便當菜X省時壓力鍋X朋友私房菜，一次全包！ 　　★ 從小吃到大的在地美食：從忠孝橋下的紅燒牛肉麵到...

　　從農地到餐桌，回歸吃的初衷。 　　12位小農╳40+3道美好料理提案。 　　友善耕種的小農遇上講究天然尊重食材的私廚， 　　會碰撞出什麼火花？ 　　你知道，小農的一天是怎麼度過的嗎？ 　　他們以雙腳穩實地踏在泥土地上， 　　留下辛勤的汗珠，用最善待土地的農法耕作， 　　只為種出不愧對自己和土地的食材。 　　與小農懷著同樣理念，希望能回歸自然的初衷， 　　經營著「找找私廚」的史法蘭踏...

你今天吃菜了嗎？ 明知健康重要卻討厭吃菜？ 快拋開對素食的偏見吧！ 只要方法對了，蔬食也可以很美味！ 　　前菜╳湯品╳主食╳甜點共60道創意好料， 　　結合當令時節的蔬果，體驗在地生產的新鮮食材， 　　讓蔬食成為餐桌上的日常好滋味， 　　從食材的原味找回味蕾的感動。 　　美味訴求，人人都會愛上的60道簡易食譜 　　本書除了寫給蔬食主義者，也寫給想要嘗試蔬食的非素食者，以「每個人都會喜歡上...

　　露營不稀奇，租露營車去玩才是新王道！ 　　北海道是台灣人最愛的旅遊天堂，除了跟團和自由行之外，其實你還有另一個不同的選擇──租露營車！藉由「露營車」的高機動性，免去北海道交通不便的困擾；省下住宿費，需要的裝備車上即一應俱全，讓你可以更悠閒、更自在地將所有景點玩好玩滿！ 　　爆肝護士、斑比和旅攝生活是台灣的旅遊達人，首度挑戰租露營車周遊北海道，展開一場為期16天的夢幻之旅。無論可愛到融...

生活，唯美食與美器不可辜負。 鑄鐵鍋是煮婦的廚房逸品，總是敗了一個又一個， 不同款式的鐵鍋究竟該如何運用呢？ 王子廚詣X餐盤上的畫家，兩位職人聯手打造完美鐵鍋食譜 　　本書嚴選健康食材，採少油少煙、原味至上的烹飪手法，配搭出多樣化的料理，從沙拉、三明治、義大利麵、甜點、濃湯、肉類海鮮主菜到各式宵夜小點，都能輕鬆完成。 　　分別以「一人小鐵鍋」、「淺鍋」及「深鍋」烹調， 　　善用鐵鍋高氣密...

　　從上班族到農夫，他們充分感受心靈的充實與滿足；為傳統農業轉型再造第二春，是他們天生的使命感，也是他們將自我成就昇華的另一種形式。 　　本書中採訪12 個家庭，從每一個人的生命故事進入農村現場，以第一手圖文，呈現12種棄業從農後，對生命所感到的真實滿足。不僅呼應了我們對親近土地與田園生活的嚮往，也象徵了台灣社會價值的深層轉變。 　　這些家庭的主人，都是傳統農家子弟，或原本在都市討生活的...

★Amazon.jp商業實用書連續11週NO.1！★ 在全球化的實力主義職場中， 非母語者要如何生存，進而大放異彩？ ──讓與外國人共事23年的外商菁英告訴你！   　　誰，需要這本書──？ 　　●計劃、即將進入外商公司的轉職者 　　●工作上需要以英語溝通者 　　●想成為跨國工作者的社會新鮮人   　　想在競爭激烈的國際職場脫穎而出， 　　只有英語流利是不夠的！   　　「do the be...

★法國當代炙手可熱的甜點明星齊至你家廚房！一本為烘焙狂而生的甜蜜聖經★ 法國最受歡迎的甜點潮流雜誌《Fou de Pâtisserie》精選珍藏版！ 40 位世界頂尖甜點主廚，分享85 道名店級配方＆獨門技巧 400 頁滿滿的烘焙知識、步驟圖解與精美圖片，法式甜點迷不容錯過的最佳收藏。 皮耶．艾爾梅（Pierre Hermé）、賽提克．葛雷（Cédric Grolet）等40位你一定聽過...

韓國出版史上最暢銷的食譜書， 台韓兩地熱銷突破250,000本！   簡單、正宗、快速、美味，專為料理新手量身打造！ 360道韓國媽媽最道地韓食，3,000張超詳細圖解，這一本就夠！   　　◆暢銷珍藏給你３個不一樣◆ 　　1.更質感、更經典的全新封面設計 　　2.收錄韓國媽媽補身最愛料理 　　3.台灣妞韓國媳、金老佛爺兩位台韓人妻歡呼推薦 　　 　　還在看著韓劇流口水嗎？ 　　心心念念這些...

★英國雅馬遜百大暢銷書籍與瘦身運動類冠軍 ★由《奇效5:2輕斷食》作者所提出針對快速減重與穩定第二型糖尿病的全新⾰命性斷食法 ★130道結合低碳地中海飲食原則的營養低熱量食譜＋兩週800大卡斷食快速甩油餐食計畫 　　麥克．莫斯里（Michael Mosley）醫師於《奇效5:2輕斷食》指出──每週斷食兩天，可減少體脂肪、胰島素抵抗和其他慢性疾病。基於最新科學發現，麥克醫師將原先的5:2斷食...

世界各地135道食譜 羊肉烹調技術、羊肉處理技術、羊隻部位分割 全收錄．羊類料理大全   　　從羊隻部位分割方法、羊肉處理技術， 　　到烹調模式與羊肉煎烤方法的詳細步驟秘訣， 　　展開您對羊肉料理的全新思維， 　　結合職人工法的完美呈現。   　　【世界135羊肉料理】 　　北京料理 　　內蒙古料理 　　台灣料理 　　貴州料理 　　南寧料理 　　新疆維吾爾料理 　　法國料理 　　義大利料理 ...