【問題】調理圓扇貝肉?推薦回答

作者:今泉久美

◆ 全書以中鍋、小鍋為主要示範,延續節能又省時的特點,讓美味更加倍。◆ 針對鑄鐵鍋尺寸及形狀設計菜色,充分發揮每種鍋型的特長。◆ 活用「蒸煮、蒸煎、熱鍋蒸、炊煮、烘烤、油炸、煙燻」等7大調理法。◆ 從炊飯、主菜、配菜、清粥小菜及糕點麵包,鑄鐵鍋全部一手包辦。《愛上鑄鐵鍋》STAUB再出擊!再次發現鑄鐵鍋的極致妙用,人人都能快速端出精緻美味的料理!《愛上鑄鐵鍋2》利用蒸煮、蒸煎、熱鍋蒸、炊...


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