【問題】蒜日文?推薦回答

作者:山嶋哲盛

震驚日本醫學界、當今最具權威的失智症專門書 國際腦科權威揭露:吃錯油,是失智的關鍵!   抗「失智」,終於可以立即行動   腦科權威教你分辨——   「傷害大腦」的油,與「活化大腦」的油   換掉家中的「壞油」,避開日常飲食「隱形的壞油」   預防失智、改善失智、終結失智   ***獨家收錄:腦科權威十三道抗失智料理***   你願意花五千元買銀杏/魚油補腦,   卻捨不得花五百元買一瓶...

作者:鞭神老師(李廼澔)

美食圈同溫層 驚豔齊讚:「史上最強情報!」 「要故事有故事,要店家有店家,吃飯吃得有程度!」   東坡肉不是蘇東坡獨創,北京烤鴨不是北京來的鴨……   吃牛肉麵別急著加酸菜?吃小籠包夾一堆薑絲很「落漆」?高麗菜捲別再包魚漿了!   愛吃卻常踩雷,生氣又浪費錢,問題出在哪?   不懂料理的典故、起源、作法,當然廚師青菜煮你隨便吃!           鞭神老師的最強料理兵法,評點中外百年餐...

作者:張力群

編者簡介 張力群   男,漢族、民建會員,籍貫:雲南羅平,1950年10月16日生於雲南陸良縣。當過知青,後於中西醫專科(1973年,大理);中藥學大專(1990年,昆明)畢業,獲相應學歷。研修過中文(1984年)、日語(1982年)、法律(2001年)、心理專科(2002年),獲國家資格證書。曾獲聘醫師(1983年),藥理工程師(1987年)、醫藥科普作家(1986年)、食品工程高級工程師...

作者:張力群趙貴銘

  本書收集了中國近50個民族民間的藥物外治療法,本著「簡便實用,安全有效」的原則篩選出來的,為使讀者便於查找,採用「以病統方」的編寫體例,以西醫病名為主,兼用中醫病症名。 編者簡介 張力群   男,漢族、民建會員,籍貫:雲南羅平,1950年10月16日生於雲南陸良縣。當過知青,後於中西醫專科(1973年,大理);中藥學大專(1990年,昆明)畢業,獲相應學歷。研修過中文(1984年)、日語...

作者:貓丸

  200萬人次點閱率超人氣部落客—貓丸,沒有上過任何廚藝課,也沒按著食譜書照本宣科的料理,卻在日本遊學闖蕩的日子中,憑著對家鄉料理的思念而開始她的料理人生。即便學業、工作兩頭燒,再忙還是會抽空到大賣場採買一週食材,為自己打理三餐。有別於廚師為了一道菜而採買該用的食材,貓丸往往是根據手邊的「剩菜」來創作料理,在她的小小廚房中享受烹飪組合的樂趣!   本書精選99道創意料理,規劃9個情境單元讓...

作者:永山久夫

  「好食物」才是讓你不生病的關鍵!  別讓「外食」和「有毒物質」吃掉全家人的健康!   對身體最好的「能量食物」通通都在冰箱裡!  64種常見病症 × 142道健康特效食譜,圖解大公開。   身體有點小狀況,但是又沒嚴重到必須吃藥或看醫生的地步。這種時候,究竟該怎麼辦才好?你只要打開冰箱、吃對食物,小毛病就能不藥而癒。   「好食物」充滿身體需要的能量,療效勝過一切藥物,不但每個人家裡都有...

作者:五十嵐美幸

◆利用29樣不同食材,製成10種風味各異的美味辣油◆變化出30道你絕對不曾吃過的絕品辣油料理◆做法說明簡潔,搭配超大彩圖,讓你一看就上手◆身為日本知名中華料理店老闆兼主廚的作者,私房食譜、料理秘訣不藏私大公開   在家就能自己做出辛辣香醇的美味辣油!   不管是用來拌飯、拌麵,或是澆淋在食物上作為佐料,還是加入料理中調味,  都能讓口感與風味更升級!   ◎辣油能讓料理更加色香味俱全的秘密是...

作者:張力群、趙貴銘

  《中國各民族民間藥食全書》的問世,對於繼承和發揚中國醫學遺產,增進人民身體健康,促進各民族之間醫藥事業的發展,加強民族的團結,必將發揮巨大的作用。在出版《中國民族民間秘方大全》一書之後,又將推出《中國民族藥食大全》,收集了中國51個民族民間有關食療的經驗配方,並且以病統方,以方配料,取材方便,價格便宜,安全可靠,容易掌握,突出了中國各民族之間的中醫理論,合理選擇食物,形成了各民族的獨特配...

作者:生田與克

  【隨書加贈】「臺灣當季魚,這個時候吃最美味」全彩圖解!   為什麼沾點醬油,就好吃到黯然銷魂?  哪種魚酥炸,連魚鱗都能吃得津津有味?  答案就在「當季」,季節對了,便宜魚一樣很高檔。   鯛魚、青魽、土魠、鰹魚、梭魚、鮭魚、鱈魚、烏賊……怎麼料理最美味?  什麼是火鍋的首選?誰是海中第一臭美食?什麼魚連吃七天也不會膩?  所謂的新「鮮」,到底是什麼味?  魚老闆33年美食經驗分享,讓你...

作者:林田康南、小山正博、高橋德江、鈴木和子、奧(山鳥)佐知子

  經常肚子悶痛、反酸、脹氣、小腹ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ、口臭屁臭、黑色便便…,   胃腸出了什麼問題?  要如何知道胃腸裡有沒有長息肉、發炎、穿孔或腫瘤?  潰瘍和癌症如何分辨?大便潛血是什麼?該怎麼辦?  軟便劑和洩藥可以經常使用嗎?  我的胃裡有幽門螺旋桿菌嗎?幽門桿菌會致癌?該如何檢查和治療?  胃酸可以殺菌,也會造成潰瘍?該怎麼讓胃裡的鹽酸不作怪?  為什麼壓力大、心情差,胃腸功能也會跟著打...

作者:KOBAYASI KATSUYO

LESSON 1 準備事項 LESSON 2 製作「蒜味辣椒油」 LESSON 3 煮義大利麵條 LESSON4 麵條和蒜味辣椒油拌勻一看就懂的繪本料理書讓你輕輕鬆鬆學會14道美味的時髦正統義大利麵! 作者簡介 KOBAYASI KATSUYO   大阪人。料理專家,也是散文作家,擔任「Kobayasi katsuyo廚房工作室」的負責人。活躍於電視、廣播、新聞、雜誌等媒體,並時而舉辦各種演...

作者:鄭多蓮

  ★最適合亞洲女性,襲捲日韓的「完美曲線塑身法」驚豔登場!  ★附贈完美曲線操DVD,15分鐘天天跟著做,讓你瘦得更美麗!!   44歲、兩個孩子的媽,竟自力化身「超美體」,她是怎麼辦到的?  日本、韓國家喻戶曉,影響超過200萬人的「鄭多蓮傳奇」!  從70公斤成功瘦身20公斤,十年來從未復胖,不但成為媒體爭訪的「瘦身救世主」,  更將自己的理念發展為跨國的塑身事業。她的獨到之處在哪裡?...


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