中、西、日三大名廚聯手設計62道健康獨特、美味加分的大蒜與洋蔥料理，讓你在烹調上更加得心應手! 　　大蒜有諸多保健功能：免疫作用、抗癌作用、抗菌作用、降壓降脂、減肥作用、抗老作用等等。洋蔥也有諸多保健功能：降脂作用、降壓作用、利尿作用、降糖作用、減肥作用、抗老作用、殺菌作用、抗癌作用、防骨疏鬆、防治感冒作用、洋蔥可以對抗哮喘、促進消化吸收。撰寫這本大蒜洋蔥食譜，希望大家對大蒜與洋蔥有更進...

你可知道，在市場上經常可以買到的普通白蒜，僅僅是世界上成百上千種大蒜中的一種？ 在加利福尼亞北部酒鄉，葡萄園環繞中的一個小農場，主人切斯特·阿倫花費近十年的時間來栽培大蒜，如深紅色的西班牙羅傑、美味的古特馬蘭、淡玫瑰紅的切斯諾克，以及其他52種非同尋常的大蒜，他對大蒜的狂熱吸引了美國各地的大廚紛至沓來。而從這本來自阿倫親身經驗的的書中，你將會了解大蒜，這種在6000年前埃及法老圖坦卡蒙...

　　本書內容確切、真實，融知識性、可讀性、趣味性於一種，可作為家庭必備，也可作為資料保存。　　閱完此書，會為你帶來不少的神益，提高你對大算的認識，妙用大蒜，把大蒜請上餐桌作為盤中美味。

　　醫學實驗證明，「蒜」，確實可以增強免疫力，懂得如何長期食用，不僅可以在肺、心、腸、血液中形成保護網，讓細菌病毒沒機會入侵，更能預防呼吸道疾病，也可以消滅癌細胞 　　本書精選大蒜應用在各類病痛的療方，配合十多種增加大蒜美味的吃法，讓過去不敢吃蒜的你，也能在享用[蒜]的美味之際，同時擁有超強免疫力和預防病毒防護網！作者簡介　　張其雲，他相信口腹之慾與健康可以兼顧，善於蒐集日常食材的養生之法。...

消除疲勞、強身、抗血栓（使血液清爽）、抗氧化（防止老化）、殺菌、抗菌等各種藥效。可以搭配各種食材，大蒜美味，極具魅力，甚至可以抵消擔心吃過之後的氣味問題。炒、烤、煮，可以採用各種調理法，巧妙納入每天的料理當中，使身心獲得健康。

內容簡介你知道「藥酒」是最先進的「植物療法」嗎？不用虎鞭、鹿角，純天然的草本藥酒就讓你健康滿分！「紅葡萄酒」+「洋蔥」能改善毛細血管，給你明亮雙目；「大蒜酒」分解多餘膽固醇，預防腦梗塞！還有無花果與蒲公英是增進人體自癒力的好幫手。我們準備24種不老藥酒，讓你不只補身養精，還能喝出超強免疫力！作者簡介李傳修早年留學日本，回國後擔任報社記者及文字工作者，在蒐集情報上有過人的功力，對各類生活情報都...

大蒜是抗癌英雄常勝軍　　臨床實驗研究指出，大蒜中的硫鍵成分可與DNA結合，抑制致癌因子，在臨床實驗中成效十分顯著。大蒜是性愛的催化劑　　大蒜所含的大蒜素，創造出不可思議的細胞新陳代謝功能，進而促進血液循環通暢﹑精神旺盛，在刺激神經中樞後，可增加荷爾蒙的分泌。大蒜是感冒病毒的剋星　　日本醫學博士永井勝次臨床實驗證明，大蒜在長期性的食用後，對於感冒具有預防及治療的功效大蒜是紓解壓力的良方　　大蒜...

要想創造更健康的身體，即必須要有完美的「食物」，這是生存的必要條件。但儘管攝取完美無缺的飲食，身體也可能會出現各種障礙，這時就只能依賴「大蒜」來預防或消除這些疾病了。大蒜擁有相當悠久的歷史，即使到了今日，仍受人們喜愛。昔人認為大蒜能夠強精，有助於肉類的保存，而且能使魚、肉更為鮮美，這些都是根據經驗而加以利用的方法。至於其成分與作用，則是藉由目前的科學才得以闡明的。本書是繼《大蒜治百病》之後，...

現代人的壽命普遍延長，無論男女，平均壽命都已超過70歲。有的學者認為，人的真正壽命比這還要長得多，可達一百四、五十歲！話雖如此，大多數人也只能享有一半而已，我想這是一般人有喝酒、抽菸等惡習，戕害身體，加之生活無規律、不常運動，因此縮短了自己的壽命。要使身體健康不衰，除了建立良好的生活習慣以外，攝取有益的食物也很必要。而具有代表性的食物之一便是--------大蒜。自古以來，具有神秘活力的大蒜...

為了更深入的認識女性-----大島清　　有人一本正經、鄭重其事的說「腳踝肌肉緊繃的女性，陰道肌肉也較有彈性」或「女性即使被強暴也有快感」。這些話若出自經驗缺乏的年輕人，尚情有可原，但如果連經驗豐富，自恃「對女性無所不知」的老手都相信這種說法，實在令人無法置信。　　最近，不管在雜誌或電視上，幾乎每天都會出現跟性有關的報導或話題。儘管這些性資訊隨處可見，但是為何還是有人存有錯誤的性知識呢？真是不...

自古以來，具有神秘活力的大蒜，經過現在科學實驗和分析，已經證明是非常優秀的食物。本書的目的在於向讀者介紹大蒜含有的豐富營養，以及它在膳食、健身方面應用的知識。讓讀者能更加充分瞭解大蒜的多重功用。

※完全彩色照片精印大蒜，這種自然界賜與我們的植物已陪伴人類數千萬年了。人人都知道大蒜是個寶，不但可作為蔬菜食用，還對不少疾病有一定的防治作用。不過，像本書這樣，利用如此大量篇幅詳細介紹大蒜用途的卻不多見，讀了之後一定會令您大開眼界，非吃大蒜不可！您了解大蒜牛奶或大蒜酒嗎？何時您用過大蒜膏？您知道更多古代久經考驗的和新的食譜嗎？本書從大蒜的來源及其發展史，直至大蒜對各種病痛的防治作用以及現代藥...

【麵包機／攪拌器／手揉全適用】 從來沒讓人失望！眾多網友齊敲碗 辣媽Shania最具台味的秒殺手撕麵包食譜大公開！ \ 獻給努力為全家人食安把關的媽媽 / 　　方形模、圓形模、中空模…全都可以拿來用， 　　將麵糰分成小塊放入模型中，一個接一個。 　　掰開、撕下，大口咬， 　　綿密的口感叫人欲罷不能， 　　這就是手撕麵包的魅力！ 　　撕開的瞬間～超柔軟！超療癒！超美味！ 　　Sha...