美國生酮飲食權威──諾拉．蓋朱達斯營養師 長達15年研究與親身實證， 從人體與大腦演化角度，說明生酮飲食的運作機制， 60道燃脂生酮食譜＋21天生酮代謝啟動計畫， 結合理論與實踐，完整公開！ 　　◎生酮飲食，真的有益身體健康嗎？ 　　◎為什麼想要更健康、更聰明，人應該要多吃油脂？ 　　◎吃那麼多油脂，不會造成血管阻塞嗎？ 　　◎我不胖也沒有血糖問題，應該就不用生酮了吧？ 　　◎我已經很努力...

一日一餐蛋白餐，其他飲食不變，肌肉量增加，代謝速度上升， 不用太努力，輕鬆控制熱量，減重效果明顯！ 　　◆什麼是「奇蹟蛋白質減重法」？和傳統減肥法有什麼不同？ 　　傳統控制熱量的減肥法：會先減掉肌肉、囤積脂肪、代謝速度下滑，反而越減越胖！ 　　蛋白質減重法：吃下的蛋白質會形成肌肉、轉換成人體活動所需熱量，不會造成脂肪囤積。肌肉增加，代謝速度上升了、體重體脂也下降了！ 　　◆醫生設計，14...

　　2017年風靡全球！ 　　最健康、科學的瘦身法：低醣生酮 　　 　　研究證實，「生酮飲食」對瘦身及抗癌有奇效！ 　　體內一旦開始去醣「生酮」，將不斷燃燒脂肪，越吃越瘦， 　　 　　但究竟低醣要怎麼吃，才有辦法開始生酮呢？ 　　生酮飲食〔理論＋實踐〕雙書，搭配1000種常見食物醣量速查圖典， 　　輕鬆避開地雷食物，成功低醣生酮不NG！ 　　 　　■生酮飲食觀念之書－－《讓體脂肪及癌細胞消失...

　　★《紐約時報》銷售Top1暢銷作家，美國知名營養專家 　　★吃對早餐才會瘦，14天狂減7公斤！ 　　★專攻頑固腹部脂肪，一早食用，全天候燃脂！ 　　★關閉「囤脂基因」，重返年輕，並能預防失智症、癌症、糖尿病、心臟病…… 　　快嚐嚐最獨樹一格的腰瘦早餐！ 　　早餐是每天最重要的一餐，吃對早餐，可以喚醒身體一整天的燃脂工作。腰瘦早餐是第一套透過「關掉」肥胖基因，消除腹部脂肪的飲食法；它能...

比爾蓋茲、李奧納多、娜塔莉波曼、珍妮佛洛佩茲、瑪丹娜…… 全球知名人士力行實踐的永續飲食法 　　低飽和脂肪、高膳食纖維與零膽固醇的全植物飲食， 　　不僅是新世代的綠色飲食趨勢， 　　也是拯救地球環境、愛護動物的永續生活方式， 　　更能逆轉多種致命慢性病。 　　●成為自己的營養師，打造天然自癒力 　　繼備受營養醫療專業人士推崇的蔬食營養學聖典《全植物飲食．營養全書》後， 　　國際蔬食營養權...

　　『膽固醇過高』、『三酸甘油酯過高』是大家熟悉的健康警訊。 　　膽固醇能修復細胞膜並使身體正常運作，是身體不可或缺的環節， 　　膽固醇過高，會增加高血壓、糖尿病、心血管疾病與中風的風險。 　　三酸甘油酯平日儲備於皮下脂肪，在必要時作為身體能量的來源， 　　三酸甘油酯高可能引發肥胖或心血管、動脈硬化、胰臟炎等疾病。 　　現代人的營養攝取不均衡，以及普遍在外飲食等生活習慣， 　　長期累積之...

碰觸真相不輕鬆， 真心想了解的人必看！ 100年來最精采、最重要的飲食、減重科學證據， 你一定要知道的營養抹黑、逃罪大亂鬥！ 　　★不論你吃的是生酮、原始人、地中海飲食，還是低脂蔬食、低GI飲食或在執行斷食……都應該要知道脂肪和碳水化合物之間究竟出了什麼問題！ 　　★採訪600位醫生、學者、官員，收集大量實驗證據，並指明證據來源，以及它被專家、政策如何解讀、如何使用、忽略或扭曲，整整寫了...

低醣質× 多蔬菜  多蔬多肉不多醣，減醣減脂增健康 吃好菜、佐好肉，日本醫師教你瘦得自然健康不勉強 　　瞭解肥胖機制、避開發胖食物， 　　日本醫師教你踏出多蔬減醣飲食的第一步。 　　本書收錄以肉類、海鮮、蔬果、蛋和豆製品，　　 　　依黃金比例和低醣蔬菜搭配而成的103道減醣多蔬餐， 　　除了分量滿滿、美味不發胖，更有助降低血糖、膽固醇、三酸甘油酯。 　　快來一起吃好菜、佐好肉，減醣減脂增健...

燃脂降三高，不吃西藥降血脂，血管年輕20歲 中醫食療祕方，疏通心血管，增強血管彈性 　　★降三高就要這樣吃，六週營養師食譜，延緩血管衰老有妙招！ 　　★對症特效食材，關鍵祕訣「宜吃忌吃」一看就懂，降壓降脂無負擔。 　　所謂三高，就是指高血脂症、高血壓、糖尿病這三種疾病。罹患其中任何一種疾病者，罹患其他二高的可能性也較大。資料顯示，台灣糖尿病患者高達230萬，另外，罹患高血壓的人數更是飆升...

糖尿病友、高血糖患者、體重控制必備！ 限醣、生酮、阿金飲食等最需要！ 全台第一本【醣量&熱量】速查圖典 一本在手，有效改善糖尿病‧老化‧肥胖‧失智 　　想瘦，就從查詢食物醣量開始！ 　　除了醣分及卡路里，也標出鹽分、蛋白質、膳食纖維 　　隨翻即查，掌握和體重最相關的5個數字 　　【為什麼需要《醣量&熱量速查圖典》，6大獨家特色搶先看】 　　★【食物種類最多】收錄超過1000種以上常...

★日本防癌研究權威‧福田醫師的最強蔬菜湯★ 人人都可輕鬆實踐，簡單喝出抗癌力！ 「寬鬆減醣」+「生酮湯品」 將每天醣質攝取量限制在80g，就能預防及不復發癌症！ ✓無壓力瘦身✓抗老化✓增強免疫力✓預防生活習慣病 　　 　　身處在高罹癌率時代的我們，不得不開始重視有效防癌的方式， 　　除了改善不良的生活習慣，選擇適當的飲食習慣， 　　也能幫助預防癌細胞的滋長。 　　本書作者福田一典曾在美國佛...

　　★健身紅人May首度出擊，上萬粉絲驚呼：「原來可以身材好，吃得更好！」 　　★首創「一碗料理（Mayfitbowl）」，每碗都有滿滿蛋白質、醣類和優質脂質！ 　　★李婉萍營養師專業審訂，幫你精算熱量、營養素，輕鬆達到增肌減脂功效！ 　　超過7萬人追蹤！「一碗料理（Mayfitbowl）」的奇蹟功效—— 　　‧健身者→告別水煮餐苦海，烤、煎、炒餐餐變化蛋白質，有效增肌！ 　　‧減肥者→不...

★《紐約時報》排行榜暢銷書╱《亞馬遜網路書店》讀者四星半好評推薦 ★《經濟學人》《泰晤士報》《圖書館期刊》年度最佳圖書 ★《華爾街日報》《柯克斯書評》年度最佳非文學類圖書 解構脂肪致病的營養迷思，重建你對健康飲食的認知想像！ 或許，我們都錯怪了脂肪！ 　　脂肪真是導致肥胖和心血管疾病的頭號禍首？ 　　不吃動物油，改用植物油就一定更健康？ 　　地中海飲食是「最理想」的長壽之鑰？ 　　培根加...

★想要持久、成功的減重飲食，就自己做常備減醣便當菜吧！ ★不只是食譜，更是營養師親身實踐的減醣心得 　　【隨書附贈－常見食物含醣量速查手冊】175種常見食材、調味料、外食&便利商店飲食含醣量表，方便採購及料理時攜帶使用(全彩16頁，尺寸14.8x21cm) 　　◎52歲的營養師親身實證：1年瘦20公斤，體重維持15年不變！ 　　〈減醣飲食〉讓人體切換成燃燒脂肪當能量的快瘦模式，是最健康的...

酮體，是人體最理想的燃料來源。 強迫身體改用酮體當燃料， 回歸「燃燒體脂、產生酮」的天然機制，瘦得科學又健康。 　　【生酮飲食】：讓身體產生「酮體」的飲食法。 　　【酮體】：讓人體順利運作的「燃料」。 　　◎想要健康活、動到老，你一直都吃錯了 　　人體要活動，內臟要運作，頭腦要思考，都要依靠葡萄糖做為「燃料」。我們習慣吃米飯麵，讓碳水化合物轉化為葡萄糖，但是，人體根本不需要這麼多的...