【問題】澱粉類食物?推薦回答 1.《不小心就少了5公斤!49道蔬菜做的偽麵條料理,低澱粉、高營養的驚奇美味》作者:村山由紀子享受比麵條更多元的口感,卻不需承擔麵食類對身體的負擔; 學習全新烹調技法與口味,卻不需要花費時間氣力強記食譜; 低熱量、低澱粉、高纖維、高飽足感, 偽麵條料理讓你不小心就少了5公斤! 偽麵條料理是將蔬菜切成麵條狀的超級健康食物! 低澱粉、低熱量、低醣質,富含膳食纖維, 透過不同切工及烹調方式,可以享受多樣化的口感, 完美複製義大利麵、燉飯、千層麵甚至麵疙瘩,天天吃也不會膩。... 2.《低GI飲食聖經:首創紅綠燈三色區分食物GI值,醫界一致認可推行的減重飲食原則【10周年暢銷精華版】》作者:力克.蓋洛普全球23國、17種語言、暢銷兩百萬冊的健康飲食聖經 首創「紅‧黃‧綠」三色區分飲食GI值, 風靡全球,醫界專家學者公認最理想的健康、減重飲食法則。 二十一世紀以來,唯一被醫界認可的減重代號:低GI。 首創「食物紅綠燈」概念簡化飲食GI值,暢銷風行十五年、最經典的《低GI飲食聖經》。 最實用的指南內容,包含外食、自炊、食材購買和餐廳選擇,下一餐就能開始執行。 無論你...3.《生酮飲食【三合一超值實踐套組】:《讓體脂肪及癌細胞消失的生酮飲食》+《大口吃肉,一周瘦5公斤的生酮飲食》+《1000種常見食物醣量&熱量速查圖典》》作者:齋藤糧三大櫛陽一 2017年風靡全球! 最健康、科學的瘦身法:低醣生酮 研究證實,「生酮飲食」對瘦身及抗癌有奇效! 體內一旦開始去醣「生酮」,將不斷燃燒脂肪,越吃越瘦, 但究竟低醣要怎麼吃,才有辦法開始生酮呢? 生酮飲食〔理論+實踐〕雙書,搭配1000種常見食物醣量速查圖典, 輕鬆避開地雷食物,成功低醣生酮不NG! ■生酮飲食觀念之書--《讓體脂肪及癌細胞消失...4.《雜食者的兩難(新版):速食、有機和野生食物的自然史》作者:麥可.波倫 劃時代飲食意識覺醒之書‧飲食寫作的至高典範 是寫實、深入的關鍵報告,也是無比豐美的飲食寫作 為現代人面對的飲食難題,提出最鏗鏘有力的建言! ★ 餐飲界權威「詹姆斯.比爾德獎」飲食寫作類得獎著作 ★《紐約時報》《洛杉磯時報》《出版人週刊》年度好書 ★《華盛頓郵報》、《西雅圖時報》、《芝加哥論壇報》等眾多媒體好評推薦 我們所倚賴的工業社會,正是讓人類生病的飲食源... 5.《減醣常備菜170任意搭、輕鬆瘦:每餐醣類少於20克、卡路里低於500,讓料理研究師半年瘦10公斤的創意食譜》作者:主婦之友社牧田善二170道減醣、低卡路里創意食譜,美味不減,還能輕鬆享瘦 想要瘦得健康、瘦得輕鬆、又能同時大啖美食,無須讓家人一起陪著吃嚴格的減肥餐,料理研究家牛尾理惠親身試食的減醣低卡路里菜單,讓她邊吃邊享瘦!半年就減10公斤! 書中介紹的170道主菜、配菜、湯品,從一週菜單到一個月,不論怎麼組合,都能讓醣不超過20克,熱量控制在500 大卡以下的套餐。而且,食用大量蔬菜且能攝取充足肉類、魚類的...6.《真食物的力量(特別版):救命聖經‧葛森療法+體質大崩壞+《葛森奇蹟:讓癌症消失》DVD》作者:夏綠蒂‧葛森莫頓‧沃克偉斯頓‧A‧普萊斯食物營養倒退、罹病人口年齡驟降…… 文明=低死亡率+高罹病率? 當醫療科技拯救不了健康, 就是「真食物」發揮療癒力的時候! 限量特別版再送《葛森奇蹟:讓癌症消失》DVD 《救命聖經‧葛森療法》 不靠化療、手術、藥丸, 卻讓被醫生宣判無救的末期重症患者找回健康, 70年來,救命無數! ★暢銷經典:亞馬遜網路書店連續10年癌症類排行榜前10名。 ★名人專家肯...7.《王進崑營養學,白髮變黑髮,年輕15歲:薑黃、蜂蜜、辣木、木鱉果、青梅……營養學博士的太極飲食法,用天然食材強化自癒力。》作者:王進崑《健康2.0》、《聚焦2.0》、《華人健康網》專訪, 直銷商賀寶芙指定團購、連鎖書店健康生活類排行榜暢銷書 臺灣營養學泰斗黃伯超教授、陳維昭醫師、孫璐西教授、中醫師林昭庚等, 權威人士專業推薦。 「老師,你怎麼看起來很累,頭髮都白了,又很稀疏?」 天天見面的學生偶然的一段話, 讓擁有30年營養學背景的中山醫學大學營養學系教授王進崑驚覺: 保養身體不能光靠理論,身體... 8.《營養師的減醣生活提案:獨家限醣5階段╳8大肥胖案例破解╳50道減醣家常菜,打造不失敗的瘦身計畫》作者:趙函穎★★第一本由營養師設計的減醣食譜★★ 針對8大類肥胖狀況,規劃適合亞洲人的「5階段減醣飲食」, 無論你是:澱粉控、愛甜食、宵夜族、重口味…… 都能成功轉換成易瘦體質,再也不復胖! 【想用減醣飲食瘦身,不能只求「吃飽」就好】 減醣、低醣、生酮飲食是最近這兩年的健康和健身/瘦身關鍵字,目前也有不少關於減醣的食譜,其中建議讀者們的減醣/低醣飲食步驟,大多是「一開始就控制在一餐20...9.《掌握代謝,90%的肥肉會消失(熱賣新裝版):全美最強悍的瘦身女王,教你無需少吃多動也能瘦的3R代謝飲食法!》作者:吉莉安.麥可斯3個月賣力運動, 比不上5天吃對食物!? 席捲歐美的3R飲食法, 重啟宛如死水的新陳代謝, 1天吃2000卡也不發胖! ★ 蟬連「紐約時報」暢銷書52週! ★ 超過1,000,000人因為本書而瘦下來…… ★ 全臺熱銷突破50,000本 你知道嗎?全美最強悍、幫助百萬人成功瘦身的塑身女王──吉莉安,竟然曾經是個152公分、79公斤的大胖子,而且就算靠節食和健身成功瘦了...10.《減脂肪、降血糖、防三高 低GI飲食全書【全彩圖解暢銷增訂版】》作者:吳益群柳秀乖這是一本肥胖,高血壓,糖尿病,高脂血症患者必讀書籍! 【全彩圖解】幫助你減脂肪、降血糖,輕鬆掌握低GI飲食要領! 【隨書增訂】300種常見食物GI值●●●隨身速查手冊 甚麼是GI值?為什麼低GI飲食除了三高病患外,對於肥胖者、罹癌者也有幫助? GI值就是營養學上所說的「升糖指數」,是指食物吃進去後,造成血糖上升的指數。由於血糖直接影響體重,低升糖指數不僅可有效預防及減緩糖... 11.《營養師&兒科醫師兒童飲食配方:聰明選食物.健康挑外食》作者:李婉萍葉勝雄二大專家聯手打造兒童健康餐桌,傳授「挑食.選食」飲食新觀念,教孩子吃出聰明.健康與活力。 〔1週兒童餐飲搭配示範食譜〕 49道早餐+主食+副食+蔬果+點心+湯品 〔適用4歲以上〕 提供父母具體的選食方向.解開兒童飲食迷思.建立兒童正確的飲食觀 .辨識食物紅、黃、綠燈 簡單區分均衡六大類的食物,多吃原型食物,減少加工食物與調味料。 .認識扇形每日飲食指南 ...12.《真食物的力量:救命聖經‧葛森療法+體質大崩壞(收縮套書)》作者:偉斯頓‧A‧普萊斯夏綠蒂‧葛森莫頓‧沃克食物營養倒退、罹病人口年齡驟降…… 文明=低死亡率+高罹病率? 當醫療科技拯救不了健康, 就是「真食物」發揮療癒力的時候! 《救命聖經‧葛森療法》 不靠化療、手術、藥丸, 卻讓被醫生宣判無救的末期重症患者找回健康, 70年來,救命無數! ★ 暢銷經典:亞馬遜網路書店連續10年癌症類排行榜前10名。 ★ 名人專家肯定:宋美齡運用數十年的長壽抗老祕訣;影...13.《三段式‧減醣料理一盤搞定!:60道限醣盤餐╳54道低醣配菜,11天速降2kg的快瘦提案》作者:Mandy Huang曼蒂媽咪親身實證→11天就能迅速降2公斤! 半年將體脂從32%降到23%! 吃得開心,才能持久, 同時餵飽自己與靈魂的舒壓減醣計劃! 找出最適合自己的減重方案,混搭也沒問題! 重新建立不復胖的飲食日常。 激瘦限醣餐20g‧無壓少醣餐36g‧佛系減醣餐50g 三階段皆適用於減醣新手、肉食愛好者、想試試微減醣的你。從此擺脫泡芙人稱號、健檢不再有脂肪肝、產後瘦身無障礙,控制血糖一直瘦!... 14.《食物製備(三版)》作者:施明智 本書主要在敘述食物製備方式、食材之特性以及食物製備時之注意事項。 本書分為四個部分,第一部分為總論,主要介紹食物烹調作業之概論。其後根據食材的重要性與食用者心目中的分量,分為動物性原料、植物性原料、其他原料等三部分。在動物性原料製備部分,則分別介紹肉類、水產類、蛋類與乳類。其中乳類在中餐中使用甚少,但在西餐中用之甚多。在植物性原料製備部分,則分別介紹澱粉與藷類、米麵類、穀類、豆類與...15.《人體完全指南:一次搞懂奧妙的結構與運作機制! 人人伽利略21》作者:日本Newton Press★日本牛頓獨家授權,精彩圖解人體各器官與相關疾病,不但是學生接觸人體概論的入門書,也是一般大眾更加了解自己的良好途徑! ★日本亞馬遜4.5顆星好評! 大家對自己的身體夠了解嗎?現在就來一探究竟! ‧沒想到食物吃進去後,還要進行20個小時的消化旅程! ‧心臟的「撲通撲通」聲,其實是瓣膜開關的聲音! ‧食物在人體內的37度高溫環境為何不會腐敗呢? ‧你可能想不到,手腳的指頭...常見健康問答精製澱粉類食物延伸文章資訊澱粉類食物有哪些? | 澱粉類食物註:水果並不是澱粉類,但水果屬於糖類的一種(水果中的果醣屬於雙醣類),所以對一般減肥或糖尿病患者,如果提到澱粉類食物要少吃,實際上應該包括水果。 註 ...吃澱粉一定會胖?營養師教你選對食物正常吃 | 澱粉類食物很多人認為吃澱粉含量高的食物容易發胖。但澱粉是多醣的一種,是否會導致肥胖,必須依據醣類的構造,以及其對血糖起伏的影響而定。哪種食物含澱粉最多?原來是它,99%的人都想錯了 | 澱粉類食物如果用蒸土豆來替換米飯,吃同樣多的量比較有利於減少澱粉攝入。而且,薯類的膳食纖維更豐富,飽腹感更強。 三、豆類食品澱粉含量與大米、白 ...哪些食物屬於澱粉類食物@ 營養師Stella的減肥&營養部落格 ... | 澱粉類食物澱粉類食物在營養學上的分類叫做五穀根莖類,有時亦稱為主食類,在食物營養成分標示上你所看的的「碳水化合物」這四個字就是指澱粉類食物的意思(請參考 ...澱粉食物別單吃!營養師教「飲食百搭術」,這樣吃血糖不亂飆 ... | 澱粉類食物用餐先吃完蔬菜,也有利控制血糖. 而除了前面所提到澱粉類食物可以搭配蔬菜做「飲食百搭術」之外,營養師 ...是澱粉!3常見「偽蔬菜」是營養師眼中隱形肥胖兇手 | 澱粉類食物高敏敏指出,南瓜屬根莖類食物,本身含有較多的澱粉,每100公克的 ... 她進一步解釋,澱粉是醣類,為身體主要的熱量來源,相較於蛋白質和 ...「這4種澱粉」不會胖可以安心吃!營養師教你正確吃法幫助瘦身 | 澱粉類食物抗性澱粉主要來源是種子、豆類、全穀物、根莖類。幾乎所有碳水化合物食物都含有抗性澱粉,但以下四種食物含高抗性澱粉,卡路里含量也不 ...澱粉類食物有哪些? 介紹澱粉類食物表及常見非澱粉類 ... | 澱粉類食物所以對一般減肥或糖尿病患者,如果提到澱粉類食物要少吃,實際上應該包括水果。 註:醣類(或稱碳水化合物,Carbohydrate)包括四大類. 單醣類( ...聰明選澱粉吃飽不吃胖 | 澱粉類食物不少人為圖速瘦,可能會拒吃「澱粉」,殊不知澱粉可是人體重要的能量來源 ... 馬鈴薯、生山藥、半生香蕉、地瓜等天然食物,皆含有豐富的抗性澱粉,為了保存較多抗性澱粉、減少營養流失,請 ... Q7:誰是熱量最低的澱粉類?不吃澱粉就能減重?搞懂什麼是澱粉、控制份量、吃食物的原型 ... | 澱粉類食物澱粉類食物屬於醣類(碳水化合物)的一種,常見的食物有:. 米飯(白米、糙米、燕麥、小米、紫米、糯米、胚芽米等); 高蛋白質乾豆類(紅豆、 ...