【問題】日本大蔥處理?推薦回答 1.《大化革新前後的日本》作者:周佳榮 大化革新是日本史上大事,與近代的明治維新互相輝映。本書記述日本古代、中世、近世的政治與社會,探討律令制度、武家政權和幕藩體制,以及大化革新後的文化進程,重點介紹了文史名著、醫藥學術和浮世繪等。讀者藉着本書可以認識日本近代以前的歷史,還有助於考察日本文化的深層結構。 核心賣點 .坊間有關日本史的著作不少,談近代的較多,但談古代和中古的則較少,此書填補了這方面的不足。 .講義形式... 2.《應仁之亂:催生日本戰國時代的大亂》作者:吳座勇一沒有英雄!沒有贏家! 拖泥帶水的11年京都大亂鬥 卻打出一個群雄爭霸的戰國時代 日文原著累印超過48萬冊! 憑藉口碑異軍突起的日本中世史必讀經典 朝日新聞、讀賣新聞等各大媒體爭相報導 ◎榮獲第52屆「書店新風賞」特別獎◎ ◎日本歷史寫作的新星誕生! ◎ 日本戲劇界、出版業不敢觸碰的票房毒藥,在他筆下掀起全國性的室町史閱讀熱潮! 一場日本小學生都聽過的知名...3.《日本史:1600~2000 從德川幕府到平成時代》作者:詹姆斯‧麥克萊如果你只能透過一本書 洞悉近代日本的生成原因及歷程 本書將是最佳的選擇 以清晰易懂又生動的散文風格 對政治、經濟、社會、文化與藝術、外交事務 以及日本社會其它層面的重大趨勢 進行全面性的完整分析 本書全面敘述了從德川家康就任征夷大將軍直到當今時代的400餘年日本歷史,將政治、經濟、社會、文化等各個方面熔為一爐。美國的《圖書館學刊》評論說:「這份全覽式的研究是個了不起的...4.《日本神社解剖圖鑑》作者:米澤貴紀 ~日本各地求神指南!~ 足以誇耀世界的傳統魅力, 一生必定要探訪一次! 從鳥居、社殿、門、塀、垣、狛犬、神紋圖案的意義, 到源自《古事記》、《日本書紀》中遠古神明與其庇護內容等, 日本各大神社一絲不漏完全圖解! ●神社境內的鳥居、社殿、神紋象徵著什麼? ●神社所祭祀的神明能夠賜予什麼樣的庇佑? ●神社與祭神之間又與神話有著如何的淵源? ... 5.《日本人的「縮小」意識:從生活態度到藝術表現,日本文化為何與眾不同?》作者:李御寧 作為同樣深受中國文化與西洋文化薰陶的鄰近島國, 日本文化為何能夠發展出與其他東方國家截然不同的特性? 一個改良與創新實力領先世界的設計大國,背後取之不竭的精神力量從何而來? 當日本人開始面對世界,又為何顯得排外而自我中心? 與西方著名日本論經典《菊與刀》齊名 最歷久彌新,兼顧趣味與知性的日本文化比較論 讓你直呼「原來如此」! 擺在室內的迷你盆栽,是把...6.《神國日本荒謬的戰時生活(二冊套書)神國日本荒謬的決戰生活+神國日本荒謬的愛國技法》作者:早川忠典神國日本藏在紙屑般的舊書裡, 揭露二戰期間日本全民總動員的生活樣貌。 二○○○年時,當本書作者聽到當時的首相森喜朗說:「日本是以天皇為中心的神之國。」他受到很大的衝擊。即使當時距離二戰結束近六十年,但仍有人信奉修身教科書《好孩子》裡的一句話──「日本好國、強大之國、世界唯一的神之國。」而這些論調的關鍵詞是「找回日本人的驕傲」,也就是「戰前」、「戰中」時代,日本人是「擁有驕傲」的。 ...7.《帝國棄民:日本在臺灣「蕃界」內的統治(1874-1945)》作者:保羅‧D‧巴克萊 懷柔外交、政治婚姻、種族科學 帝國如何在「蕃界」內理解與教化「棄民」? 本書描述1870年代至1940年代的晚清和日治時期,臺灣原住民族成為「原住民」的過程。首先藉由「牡丹社事件」為開端,闡述世界秩序的圖像何以成為全球性的規範;其後則透過語言、經濟、社會、教育、性別及視覺文化等面向,探究日本殖民政府如何將臺灣原住民族領域區隔成特殊統治的「蕃地」。換言之,「原住民化」的過程,既是... 8.《日本戰國這樣讀:認識六位名將,說一嘴好戰國!》作者:月翔MIT臺灣製造的日本戰國入門書 武家政權體制 × 現代企業架構,重新定義戰國時代! 六位戰國名將帶你快速建立概念, 讀通群雄爭霸的日本戰國時代! 受到小說、影視、動漫、遊戲等影響,臺灣讀者對於日本戰國時代並不算陌生,甚至能如數家珍地說出許多武將的事蹟。 不問出身、只要有實力就能出人頭地、充滿無限可能的這些特點,可說是日本戰國最大的魅力之一。尤其在織田信長引領的新時代,不問君臣關係...9.《燃燒的海洋:雷伊泰灣海戰與日本帝國的末日》作者:半藤一利 和式敗戰文學的經典之作 重新詮釋戰敗並不可恥的史觀 淋漓盡致表達日本人特有的對於敗戰的淒美感 史上最後一場大規模海戰,裝飾「大日本帝國」最終章的宏偉送葬曲 確定了日本帝國走向滅亡的命運 日本昭和史權威半藤一利非虛構代表作 日本亞馬遜書店五星推薦! 「皇國興廢在此一戰……」,日本帝國的興旺就靠這一戰了。從日本視角,彙整出日本戰敗這一方的故事。半藤一利親訪參...10.《流轉家族:泰雅公主媽媽、日本警察爸爸和我的故事》作者:下山一(林光明)下山操子(林香蘭) ★榮獲金鼎獎、台北國際書展大獎、開卷好書獎三大獎項肯定 ◎日本時代,五年理蕃政策下,第一對由總督府指派的「政略婚姻」 ◎一段日本過台灣的泰雅物語──具有多元歷史意義的非典型「台灣家族」故事 ◎角色鮮明.情感真摯.珍貴歷史影像上百幀 一個非典型「台灣家族」的顛沛流離史 一則於時代洪流中尋找認同的真實傳奇 一紙留落在歷史現場,平凡卻動人心魄的「在場證明」 他... 11.《藏在地形裡的日本史(文明.文化篇):從地理解開日本史的謎團》作者:竹村公太郎當我們聚焦在「地形」上, 便能看到歷史全新的一面 。 歷史是人類行為的積累,環境對人類的行為具有一定的影響。 這是一本令人興味盎然的書,從地理的角度來審視歷史,人類文明的奧祕可透過「地形」來解答,進而推翻固有的歷史概念。 作者竹村公太郎自日本東北大學工學院土木工程學系畢業後,曾擔任日本建設省、國土交通省等機關首長,負責水壩、河川等基礎工程的建設。因為工作的關係,他走遍日本全國...12.《帝國航路:從幕末到帝國,日本走向世界的開化之路》作者:木畑洋一從岩倉外交使節團到遠藤周作的個人旅遊 旅行者透過帝國航路走訪殖民地 見證英國殖民地的開發、建設……及階級意識 日本知名英國史學者木畑洋一 以日本人的角度,探討殖民帝國人們的生活、社會與文化 橫濱 上海 香港 西貢 新加坡 檳城 加爾(錫蘭,今斯里蘭卡) 亞丁 蘇伊士 開羅 亞歷山大港 馬爾他 直布羅陀 南安普敦 倫敦(萬國博覽會) 英國與印度之間的船隻航線稱為帝國航路(empire r...13.《哲學超圖解2【中國、日本、歐美當代哲學篇】:中西72哲人x 190哲思,600幅可愛漫畫秒懂深奧哲學,讓靈魂更自由!》作者:田中正人★ 日文版系列書突破15萬冊 ★ ★ 誠品、金石堂、博客來暢銷榜好書 ★ ———————哲學超圖解———————— 暢銷續集! 內容再升級,帶讀者補強中國、日本、歐美當代哲學。 中西72哲人x 190哲思,600幅可愛漫畫秒懂深奧哲學,讓靈魂更自由! 來吧!可愛的哲學家! 輕鬆。好讀。萌感十足。 【中文版專業審定】 苑舉正(臺灣大學哲學系教授、《求真:臺大... 14.《復刻版日本文化圖典5 江戶時代圖鑑》作者:本田豐~透過黃表紙、浮世繪等繪圖史料,讓江戶時代躍然紙上~ 收錄繪圖史料約900幅 從幕府將軍到市井小民 生動重現江戶時代的日常生活! 17世紀初,德川家康被授予征夷大將軍的頭銜,於江戶設立幕府,史稱「江戶時代」。 江戶時代是歷史劇中最常見的時代背景之一。 德川幕府確立了穩固的封建體制,開創長達264年政治安定的時代,讓町人文化蓬勃發展。 賞櫻、吃壽司、藝伎⋯⋯等,許多我們所認...15.《日本千年歷史之謎:從邪馬台國到象徵天皇制,29個難解謎團探索》作者:倉本一宏今谷明大石學清水唯一朗宮城大藏集結日本歷史學界首屈一指的華麗執筆陣容 從日本最神秘的女人卑彌呼,到爭議不斷的女人稱德天皇 破解1700年間、29個讀者最感興趣的歷史謎團 上市未滿一年 攻佔日本各大書店暢銷榜 累印高達11萬冊 ★附錄 五位執筆者精選的各時代必讀書清單100冊 由於「美好國家」(いいくに)的日語發音為i-i-ku-ni,與一一九二相同,因此過去日本人常以此諧音來記誦鎌倉幕府成立的時間。然而...常見健康問答日本蔥日本大蔥全聯日本甜蔥火鍋甜蔥炒大蔥山東大蔥料理日本大蔥處理延伸文章資訊蔥 | 日式 大蔥 料理在家裡,可以做什麼好吃的呢? 專業25年經驗的日本人廚師跟您分享. 簡單做法的創意料理,減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!!食譜:照燒日本大蔥 | 日式 大蔥 料理沒做過這個材料,查了下日本人的食譜,決定試做這個照燒大蔥,結果甚好。 重點是柚子胡椒( ゆずこしょう),這是來自九州的調味料,日語所謂「柚子(ゆず ...<食材介紹>日本大蔥(長ネギ) | 日式 大蔥 料理日本大蔥日文叫"長ネギ "(naganegi ),外型比一般的蔥大得多,長得跟大蒜有點像,但可千萬不要以為它是大蒜喔!仔細看它的葉子是管狀的,和葉子扁平的大蒜是不一樣的!大王菜舖子 | 日式 大蔥 料理讓我跟大家分享討論產季的料理心得,究竟「日本大蔥怎麼吃?」 ... 跟常用的青蔥相比,日本大蔥的口感較溫和不嗆辣,也耐熬煮,尤其是蔥白的部分,加熱後,甜味完全釋出, ...下酒菜|醬燒蠔油大蔥(甜蔥) | 日式 大蔥 料理常擔任配角的大蔥,這次我將它升級為主角,搬上舞台啦!只需要大蔥就能做好的一道小菜,喝酒想來點配菜時,推薦你試試看。醬燒過後的大蔥, ...日本大蔥料理-食譜與做法共1567 篇|簡易家常菜作法 | 日式 大蔥 料理日本大蔥料理怎麼做才好吃?這裡有1567 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:松露油鹽蔥牛排蓋飯, 日式照燒雞蔥串, 麻油豬肝炒日本大蔥, 日本大蔥炒美國牛肉, ...大蔥食譜與做法共43 道 | 日式 大蔥 料理愛料理「大蔥」食譜,有最新的美國大蔥串燒肉 ,以及大蔥紅蘿蔔絲炒雞肉絲、大蔥炒肥牛。也有大蔥餅、大蔥湯、大蔥頭日本茄子、大蔥頭等相關的搜尋結果...日本大蔥食譜與做法共13 道 | 日式 大蔥 料理愛料理「日本大蔥」食譜,有最新的台式燒烤風日本大蔥炒香菇,以及日本大蔥雞肉捲、油醋甜蔥《日本大蔥2》。也有日本、日本太白粉、日本白玉粉、日本豆腐、日本山藥等 ...