常擔任配角的大蔥，這次我將它升級為主角，搬上舞台啦！只需要大蔥就能做好的一道小菜，喝酒想來點配菜時，推薦你試試看。

醬燒過後的大蔥， ...食譜>日式料理>下酒菜|醬燒蠔油大蔥（甜蔥）收藏食譜傳送列印常擔任配角的大蔥，這次我將它升級為主角，搬上舞台啦！只需要大蔥就能做好的一道小菜，喝酒想來點配菜時，推薦你試試看。

醬燒過後的大蔥，綿密的口感讓人忍不住一口接一口。

不僅配酒契合，作為小菜也相當合適喔！如果家中剛好有材料的話，花個幾分鐘就能輕鬆做出來，還不快試試！如果你家裡有青蔥，可以試試下面這道⬇️醬炒青蔥|快速做出美味下酒菜你需要準備的食材（2-3人份）大蔥（甜蔥）2根米酒1大匙香油（日式麻油）適量調味料蠔油1大匙味醂1大匙1首先將大蔥切好入口的長度。

2調味料混合備用。

3平底鍋倒入香油熱油鍋，開大火煎大蔥段。

4表面煎出焦色後轉小火，倒入1大匙米酒後蓋上蓋子，蒸煮約5分鐘。

5大蔥蒸煮至鬆軟綿密後，轉大火倒入調味料，攪拌一下就完成了。

6簡單快速就能做好的料理，推薦你試試～宵夜度將大蔥煮的鬆軟綿密，是一道很下酒的小菜。

健康又美味，可謂一舉兩得呢！相關文章雞蔥油，拉麵店的香味油作法｜原禾軒經典醇……豬肉味噌湯｜經典家常湯品沖繩風薑絲蛋炒豆芽美乃滋味噌炒雞胸肉雞腿肉燴白菜白蘿蔔味噌漬Tags:十分鐘料理,看影片學做菜,蔬菜料理文章導覽豆苗鮪魚沙拉照燒牛蒡|甘辛ごぼう材料or食譜名稱分類亞洲料理日式料理特輯西式料理標籤十分鐘料理材料教學牛肉料理看影片學做菜素食料理羊肉料理蔬菜料理蛋料理豬肉料理雞肉料理魚料理鴨肉料理麵料理新書上市SNS日式料理下酒菜|醬燒蠔油大蔥（甜蔥）[分享]傳送列印TogglenavigationPathCopyCreatedwithSketch.facebook-iconCreatedwithSketch.line-iconCreatedwithSketch.printer-iconCreatedwithSketch.