人體對鈣的吸收並非百分百，即使吸收率較高的 發酵型乳酸鈣，最好配合膠原蛋白、葡萄糖胺、 深海魚油一起食用，還要常接觸朝陽與負離子， 才能促進關節靈活、筋骨強健！   　　若將人體比喻為一座現代化建築，那麼建築物要堅固，就需靠鋼筋與混凝土支撐。而混凝土由水泥、沙和水混合而成；就人體而言，我們的骨架就好像建築物的鋼筋、支柱與主體，還要加上混凝土才能完成，才有好看的外表且堅固，經得起風吹日曬、地震...

　　既是繪本，亦是美容知識書！ 　　小孩看繪本，大人學知識， 　　一本滿足大人與小孩！   　　肌膚是身體健康狀況最直接的檢視對象，當一個人飲食營養均衡、睡眠充足神采奕奕，皮膚自然也就顯得彈潤水嫩。而除了充足的睡眠與飲食的調養之外，保養品也是促進皮膚健康的另一種方法。   　　本書藉由「繪本+知識」的全新結合，先透過繪本讓五大類型的美肌成分登場，接著再針對保濕、美白、抗老化、抗發炎、去角質、...

以微藻的碳酸酐酶為研究對象，通過添加和未添加乙酰唑胺到實驗系統，研究了微藻的幾種碳酸酐酶同工酶基因表達對碳酸氫根離子和pH的響應，闡明了微藻碳酸酐酶胞外酶在環境響應中的開關作用。通過對微藻利用無機碳途徑的定量，研究了重碳酸鹽、pH以及直接碳酸氫根離子途徑對微藻碳匯的影響，闡明了微藻碳酸酐酶對碳源、碳匯的調節作用。通過對碳酸鹽岩的微藻生物溶蝕作用的定量以及微藻對碳酸鈣碳源利用份額的定量，研究了...

　　★生機傳道士食療救助癌友近40年實戰經驗＋蔬食料理專家設計食譜，抗癌美味指南大公開！ 　　★純淨飲食法教你善用「斷食技巧」和「全營養餐」，七個月換新細胞、進而擺脫癌症威脅！ 　　★獨家贈送365天食養光碟，可依個人狀況調配客製菜單，還附24堂健康講座精華，市價NT8000！ 　　「惡性腫瘤」已蟬聯多年國人的死因第一名，而青壯年癌逝的人數更是逐年攀升！ 　　但你可能不知道，無論是想預防癌...

　　銷售突破10萬本的《癌症只是慢性病》作者何裕民教授系列作品。 　　數千例癌症飲食相關研究、兩百多場飲食抗癌講座見證， 　　教授級中醫師告訴你：癌症手術期、化療期、放射治療期、追蹤期， 　　怎麼吃有助於防範轉移、提升化療期體力、抑制癌細胞？ 　　患者水腫、腹瀉、便秘、胃口差、化療貧血……該怎麼食療？       　　◎癌多半從口入，所以治癌飲食要謹記6字原則：粗、淡、雜、少、爛、素。 　...

甫上市瞬佔亞馬遜暢銷榜NO.1 全球狂賣一千萬冊著作，《紐約時報》暢銷作家權威代表作 　　《美國醫學會期刊》警告：「過多糖分導致肥胖，終身疾病叢生。」 　　「糖」是肥胖的元凶，而非脂肪或澱粉！ 　　《紐約時報》、《出版人週刊》、ABC電視新聞、福斯新聞、《圖書館雜誌》……全球媒體強烈報導 　　特別收錄 　　◎「糖癮症」檢查表 　　◎7日阻糖食譜 　　◎600項無糖食物採購指南 　　★你...

今年夏天飲食吹起防疫風， 檸檬，強勢回歸！ 一家大小吃得安心就靠它！ 　　席捲日本的健康關鍵字──鹽漬檸檬 　　10分鐘就能快速完成的萬能調味料 　　有助消除疲勞、解毒、預防代謝症候群、抑制血糖急速上升、減少鹽分攝取 　　15大功效╳6大營養素，用美味打造不易生病的好體質 　　80道創意健康料理，讓您吃得美味、做得快樂 　　所有步驟只需要切開檸檬，再放進鹽醃漬！ 　　輕鬆幾道步驟，風味清...

耶魯大學證實， 臉部皺紋、眼角下垂是骨質疏鬆徵兆！ 　　30歲後「骨質」每年流失1％！ 　　你的骨密度，真的夠嗎？ 　　每3秒就有1個人骨折， 　　骨質疏鬆已成為危害健康的第二殺手！ 　　特別收錄 一分鐘骨鬆風險評估表 　　相信有不少人認為，骨質疏鬆症是「老年人」及「女性」才會罹患的疾病，但真的是這樣嗎？請試著回答以下問題—— 　　□不喜歡運動、平常也不太走動 　　□常不吃早餐，或...

　　以病理學觀點探討養禽場因免疫抑制而挑起的因素及疾病。圖片說明，引導讀者認識各種疾病的病理特微，以為疾病診斷及防治策略的依據。雞隻「免疫抑制」現象是家禽群體飼養最常面臨的困擾，由影響養雞產業經濟效益非常大，也是家禽業的隱形殺手。讀者可以發現本書在闡述養雞場疾病發生的問題，著重在飼養管理，營養及生物安全措施之間的關係。

市面上的乳製品雖然品種眾多，琳琅滿目，但從營養和健康的角度來說，其中真正適合兒童的產品屈指可數。相對商家不遺餘力地宣傳，科學嚴謹的乳製品知識普及卻相對較少。本書分為六章，詳細介紹了牛奶、優酪乳、乳酪、奶粉等乳製品的營養價值、常見種類，通過大量的圖片案例詳細介紹了不同乳製品的選購策略。 閱讀本書你可以瞭解： 寶寶多大可以喝牛奶？ 應該為寶寶選擇什麼樣的牛奶？ 真牛奶還是假牛奶，一定要分清 高...

　　本書根據國內外最新研究成果和作者多年的研究成果編著而成，系統地闡述了耐火材料的損毀以及對損毀因素的控制，重點介紹耐火材料非連續損毀、熔渣對耐火材料熔解蝕損過程、高溫氣體對耐火材料的腐蝕以及耐火材料在高溫減壓下的揮發／氧化損耗等。其中，對耐火材料的非線形斷裂和熔渣侵蝕對耐火材料熔解過程的影響進行了詳盡的分析和討論。同時，還探討了對耐火材料諸損毀因素的控制，並為設計和開發新型耐火材料提出了合...

　　即時定量聚合？連鎖反應 (real-time quantitative polymerase chain reaction, real-time qPCR) 為具高特異性且可快速、大量定量的分析方法，為目前退伍軍人菌檢測主要之發展方向。冷卻水塔為退伍軍人菌重要滋生源，但水塔中累積許多有機物與鐵質，這些均可能抑制real-time qPCR反應，若未能去除抑制物干擾，則可能低估real-t...

　　發芽糙米、發酵大豆、紅趜、桑葉、甲魚、中藥（如黃耆、人參），以及佳葉龍茶，均富含GABA，其最大功效在降血壓、促進中樞神經傳導順暢；這是當前最紅的天然保健食品。 第一章　神奇的GABA第二章　富含GABA的食品面面觀第三章　隱形殺手：可怕的高血壓第四章　新型態保健茶－－佳葉龍茶（GABA 茶）第五章　佳葉龍茶製造技術大公開第六章　佳葉龍茶的品質與沖泡法第七章　我的親身體驗－－佳葉龍茶讓...

　　身體「出狀況」！ 　　雖然沒有嚴重到需要看醫生，但是你知道可以做些什麼，來緩解症狀？或是避免相同狀況再發生嗎？ 　　睡到一半小腿抽筋，痛到掉眼淚！除了慢慢等肌肉復原，你還能做什麼？ 　　每次坐車出遠門都會頭暈、想吐！在肚臍塞酸梅當然沒用，那該怎麼辦？ 　　劇烈奔跑後，總是腿部痠痛，連肚子都痛了起來！你知道該怎麼預防嗎？ 　　傷口結痂癢得要命，好想抓一抓！你知道又摳又抓可能讓細菌入侵傷口造...

比吃藥更有效！護胃行動就從日常飲食開始 飯後經常打嗝脹氣、消化不良？ 受苦於胃食道酸水逆流、吃胃藥比吃飯還勤？ 想養出健康好胃，卻不知道怎麼吃喝保健？ 婉萍營養師帶你了解自己的胃， 用在地食材輕鬆打造護胃食療食譜，4週見效！ 　　★陳炳諴醫師審定導讀（台南胃腸肝膽科成美診所院長．台南市醫師公會理事）★ 　　無論你現在 　　○正處於胃疾治療期 　　○偶有胃不舒服的情況 　　○有時候飯後消化...