【問題】扇貝網?推薦回答

作者:海特.麥當納

你看到的不是真相,只是自己所相信的價值觀。     不論是廣告行銷或消費者、企業領導或員工、政治人物或選民,   我們每一個人都應該了解「真相運作機制」!     新聞媒體隨便報,普羅大眾隨便信,歡迎來到後真相時代。     「後真相」被牛津辭典選為2016年度代表字彙,並且在英國脫歐和川普當選美國總統時達到高峰。然而「後真相」並非代表這個時代再無真相可信,而是指人們不再重視並思考事件的真實...

作者:黑田民子

燻製料理,沒有想像中那麼難!   燻其實就跟烤、炒、蒸一樣,都只是料理方式的一種,可以成為日常生活中的家庭料理。只要使用每個人家中一定都會有的鍋、網、茶葉,就可以輕輕鬆鬆地做出風味十足的燻製料理。   本書除了介紹鮭魚、培根、蛋、起司等經典必學的燻製食材外,也由簡到難介紹了番茄、南瓜、杏鮑菇等蔬菜類,以及蝦、章魚、扇貝等海鮮類燻製食材,以及相關油漬品製作,共約30幾種,並穿插這些食材的應...

作者:邁可‧魯曼

亞馬遜書店讀者盛讚:「Eggcellent!史上最完美蛋書!」   蛋,是廚藝的關鍵,是多功能的食材,   也是全能的裝飾配菜,更是無價的運用工具。   學好蛋的各種做法,廚藝功力大增十倍!   ◆暢銷飲食作家暨詹姆斯‧畢爾德獎得主邁可‧魯曼最新全彩圖文力作!   ◆亞馬遜書店飲食書榜第1名!讀者5顆星推薦,盛讚:「Eggcellent!史上最完美蛋書!」   ◆安東尼.波登、Dav...


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