【問題】山苦瓜功效?推薦回答

作者:中村丁次∕監修者

  蔬果最有價值的營養素,就在顏色裡!  ◎55種七色魔法蔬果,從保健功效到選購要點,提供完整解析!  ◎70道繽紛蔬果食譜,從簡單調理到正式料理,給你絕佳建議!   茄紅素、花青素、葉黃素、兒茶素……  吃蔬果不只能補充食物纖維、維生素和礦物質,  更能有效攝取營養界的最新寵兒--「第七營養素」植化素!   想要吃得健康,不僅要「天天蔬果五七九」,還要吃對「顏色」才行!   蔬果呈現的顏色...

作者:李德全,楊桃文化

  雞湯一直是從古至今大家公認的滋補養生湯品,醫學界也證明雞湯的營養成份真的可以讓人體得到滋補,若是感冒多喝幾碗雞湯也補充體力的功效呢!而雞湯鮮美的滋味更是不少美食饕客菜單上少不了的美味料理。本書就要來告訴大家熬煮雞湯的秘訣以及台灣人最愛喝個各式雞湯配方。季節進入秋冬了,來碗暖呼呼的雞湯吧!鮮味食材篇芥菜雞湯、瓜仔雞、剝皮辣椒雞湯、花生香菇煲鳳、蒜頭雞、香菇雞湯、煨雞湯、蛤蠣冬瓜雞湯、菜脯雞...

作者:楊力

明明很健康、有運動習慣,為什麼會秒殺「猝死」? 80%的心臟病可以預防,「養心」是最有效的養生法 糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、心肌梗塞……out! \\ 名醫楊力匯集45年心腦血管研究&從醫臨床經驗  重磅巨作 \\ 66個養心對症穴位X 26個養心小叮嚀 X49帖楊力驗方X47道養心食譜     每26分鐘奪走一條命!現代人「三高」,嚴重破壞心臟,讓心腦血管病早發、高發,也讓壽命面臨著...

作者:侯福分,黃鵬,林學詩,宣大平,全中和,葉育哲

  「苦瓜產業與保健功效」研討會專刊係針對苦瓜具有治???病及其相關併發症的功效,也具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤、節育、抗胃潰瘍、抗瘧、治??癬、抗發炎和抗氧化等活性,其中以苦瓜萃取物調整血?或應用在治???病及其併發症方面最為顯著。現代中草藥之道地藥材除了野生種外,大部分則需要GAP的基地來長期培植,主要目的是要生產優質、道地、無污染的中藥材。鑑於未來在進行功能性苦瓜品種推廣時,有必要針對相關...


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