回首昨日的煙雲，欣賞人生的底色 令人感同身受的散文書寫   　　★黃春美睽違四年最新創作結集 　　★本書獲國藝會出版補助 　　★方梓（散文作家）專文推薦   　　許是一個遙遠的記憶蠢蠢而蠕，許是眼前的感動漲肥秋池，於是寫，真心誠意的寫。——黃春美   　　她帶著我們穿越時光機，追尋童年既往，發現那個玩鬼抓人「踢銅罐仔」遊戲時順手摸走一包洗衣粉的女孩；描繪青春期被性騷擾的灰暗畫面；告白為人母育...

紅遍社群網站的劃世代料理神器！ 從餐前小點至宴客大菜，100道完全食譜！ 一指設定，優雅出菜，廚房不再是戰場，是煮婦煮夫的遊戲場！ 本書特色： ★首創「料理時間」索引，讓你輕鬆掌握出菜節奏！ ★氣炸鍋也能煮出家常菜。簡化料理程序，廚房新手也能出好菜！ ★吮指炸物、餐前小點、家常料理、異國風味、宴客大菜、午茶甜點、幼兒點心，全制霸食譜！ ★使用隨手可得的在地食材，不必奔波蒐集特殊材料...

100%顛覆你對苔蘚的印象！ 養苔、賞苔，就在自家的玻璃罐中， 感受綠色小森林，帶來無窮的療癒魅力！ 為何近年來日本瘋養苔蘚？ 臺灣曾舉辦「蘚而易見－臺灣苔蘚植物展」主題展， 台中花博智農館也可看到巨型苔蘚牆， 坊間更盛行苔蘚微景觀手作課程… 苔蘚，看似矮小柔弱，但是當你貼近微觀， 內心居然逐漸湧上一股平靜舒坦的愉悅感， 雖是小巧的植物，卻能小兵立大功，予人莫大的撫慰， 相當不可思議！ 也由...

四川——群山圍繞、土地肥沃、四季分明， 歷史上，蜀國群雄們以此為舞台， 書寫下一頁頁屬於三國志的精彩故事。 除此之外，提及四川首先映入腦海的無非是「紅」， 大量的辣椒，辛辣料理，色香味兼具。 而中國的浪漫主義詩人李白，更是熱愛醬肉； 保寧乾牛肉以五虎將張飛命名，稱「張飛牛肉」。 你想用現代食材，做一手道地的老四川風味料理嗎？ 你想跟歷史人物取經，用新創意包裝古老的靈魂嗎？ 跟著本書學習， 老...

只有煮湯的用途嗎？！ 那就太小看燜燒罐了～   燜燒罐擁有無窮潛力，本書和你一起開發美食不受限～ 　 　　近年來，燜燒罐的興盛讓忙碌的上班族們午餐出現更多不同的選擇及變化！可以讓我們在正中午喝到熱騰騰的湯，還能保留住溶解在湯裡的營養成分，同時，不需要製作太多配菜，所以可說是簡單又經濟。可是，燜燒罐的潛力可不光只有如此。只要放進預先調理過的食材，就能在數小時後慢燉出熱呼呼料理。最適合用來烹煮慢...

　　世上真有好人嗎？ 　　處在這個競爭激烈的世界，人能否保持純真善良，同時還能在社會上繼續生存？ 　　《四川好女人》這部人間寓言，帶我們重新反省人性善惡、社會現實與生存選擇的問題。 　　本劇是布萊希特晚期的作品，完成於一九四三年。描述三位神仙來到四川的小城，希望在人間找到一個真正的「好人」。走遍全城，卻沒半個人願意接待祂們，只有貧困的妓女沈蒂好心收留祂們過夜。她因此得到一筆金錢作為回報，原...

原來，「薑」與「燜燒罐」是最好的搭檔！ 最不一樣的燜燒罐食譜！ 改善女生怕冷體質，調整生理不順， 又可消水腫，漂亮瘦身！ 　　本書主要是以『燜燒罐做出80℃薑食湯品』為主軸，所謂『80℃薑』是以80℃的溫度對薑燜煮3小時。透過燜燒的過程讓祛寒和瘦身效果極佳的薑辣素釋放出最大量。使用最適合以80℃進行保溫調理的燜燒罐，就可以輕鬆做到喔！ 　　請配合當天的心情或身體狀況來選擇喔！ 　...

健康、安心、簡單、方便 　　傳統醃菜是古早年代，蔬菜盛產想出的保存方法，為了防止腐敗，製作過程加了大量的鹽，醃漬出來的菜對腎臟負荷過大，不符合現代人健康需求；而本書將古法製作的醬泡菜經過改良，降低鹽分、糖分和油分，增添各式香料調味，再加上輔以冰箱保存，不但可保留祖先的智慧和美味，也讓新風味的醬泡菜吃起來更健康、有味。 　　手作醬泡菜的好處 　　good1吃到豐富的營養素 　　蔬菜加熱很...

〝Cocktails should be fun, simple & social.〞亞馬遜推薦指數★★★★☆這不僅是一本輕鬆趣味的調酒書還有滿滿的生活風格與雞尾酒創意分享這是一本在大學時代就開始萌芽的雞尾酒創意書寫，作者是兩個同窗室友－Eric Prum和Josh Williams，他們想傳達的是－「調製雞尾酒沒有你想像中的難搞」！其實，只要使用簡單的玻璃罐，挑選喜歡的水果、香料、基酒，帶...

日本AMAZON五顆星★★★★★推薦 風靡歐美、香港、日本，大家都在喝「玻璃罐排毒水DETOX WATER」！ Instagram、社群網站、雜誌電視話題火紅沸騰！   全球最夯美容健康飲品食譜強力登台！ 低卡無添加‧富含維他命‧排毒瘦肚‧美顏抗氧 都市人的時尚新選擇！   　　來自法國藍帶甜點師多重試驗的「獨家完美配方」 　　▲消除疲勞、水腫→【黃金鮮橙高酵飲】柳橙＋鳳梨＋奇異果＋薄荷...

　　使用燜燒罐來料理，輕鬆、簡單又省事，優點多多： 　　 　　◎簡單節能：能迅速製作，簡單的作法也不會耗費太多時間，還能節省瓦斯用量。 　　 　　◎美味滿分：可從食材當中熬煮出鮮甜的高湯，因此非常美味。 　　 　　◎充分入味：燜燒罐讓熱能不流失，因此能使食材一直受熱，像是在瓦斯爐上熬煮般，充分入味。 　　 　　◎營養健康：食材的營養溶入湯中，能夠充分攝取有益成分。 　　 　　◎溫暖身心：冬天...

風靡各大時尚都市，巴黎、東京、紐約，人手一罐！ 更簡單！超越馬克杯蛋糕的新嘗試！ 犒賞自己的小確幸、好友歡聚的點心、和心愛的人野餐 玻璃罐甜點=綿密蛋糕╳濃滑幕斯╳鬆軟舒芙蕾╳爆漿巧克力蛋糕 不需要太多工具、熟練技巧，烘焙新手也OK！ 　　✔最近工作忙碌、壓力太大，來點甜食再出發！ 　　✔失戀分手的時候，心情低落需要抒發！ 　　✔吃完正餐沒有飯後甜點，總覺得少了些什麼… 　　如果你...

「泡菜，全世界最健康的食物」 ——《健康雜誌》，時代華納 　　醬汁．湯頭．醃料．調味 秘方公開！ 　　刀工．層序．壓製．發酵 絕技傳授！ 　　完美比例調味，６步驟全圖解 　　失手也能救回！ 　　★１公克富含８億乳酸菌，能淨化腸胃；提升免疫力，瘦身美容 　　自然發酵的泡菜，富含纖維素、維生素A、B、C，且１公克就含有８億乳酸菌，能改善腸胃問題、防癌、提升免疫力，美國時代華納《健康雜誌》...

新型態的沙拉概念，兼顧營養、美味、視覺的誘人料理書！韓國飲食生活專業講師親自示範，從學理到應用，只要一個玻璃罐、一點食用花家庭主婦、小資女孩、男子漢們，都可以簡單上手的清爽健康料理！在講究食安、強調原味的現代社會裡，我們總希望一切能越來越簡單，不用繁複調味與過度烹調，讓身體感受原始本味。也正因如此，沙拉成為不少人的好選擇，但要如何吃得好、吃得巧、吃得均衡，卻是需要學習的。＊在沙拉裡放花！是真...

　　川菜之魂，必依然是根植鄉土，若求川菜真味，還需葉落歸根。 　　於是乎，四川東南西北，精挑細選三十個歷史、文化、風情依舊豐富，美食、美景、美色相映成輝的古鎮，來一趟川菜小吃尋根之旅……。 　　四川之名源自宋代川峽四路行政區域的總體簡稱，今日好吃嘴的四個川，乃川南、川北、川東、川西！ 　　千百年來居住著來自華夏各地不同的移民，且保有各自的民風、習俗、土特展、飲食習慣、烹調技藝，並融入巴山蜀...