【問題】刺身日文?推薦回答

作者:王愿琦こんどうともこ葉仲芸

最經典!最道地!最實用!最有趣!最易懂! 受讀者們喜愛的《日文+烹飪一起學》 隆重推出全新修訂版! 再次要您一次學會最美味的日本料理 最道地的日語!   想要學日語、又想要學做菜嗎?   邊看食譜,邊學會日語!邊說日語,邊學會做菜!   ★史上最強同時學習日本料理&日語的工具書!   本書介紹日本學生、OL、上班族、老年人喜歡料理的排行榜,同時也是最經典的20道日本家庭料理,只要跟著書...

作者:碗丸中午十三點

  ◎怎麼判斷一枚握壽司、一碗鰻魚飯的優劣?   ◎如果你有選擇障礙,到日本千萬別點蕎麥麵,不然……   ◎光是用魚和米兩項食材,居然可以發展出壽司的一萬種可能!   ◎沒有湯的壽喜燒要怎麼燒?一頓吃50碗麵居然只是一個尋常男子的日常……   不同於多數國家的飲食只分季節,日本人是個看「旬」(十天為一旬)吃飯的民族,   從選食材的時令、地區,到刀工、烹煮技術等,都跟「旬」有關。   兩...

作者:茂呂美耶

日本迷不可不讀、日劇狂更不可錯過的《MIYA字解日本》,讓MIYA以字為經、故事為緯,帶你神遊日本文化。 雖然凡事都會時過境遷,不過,有些事依然如書中所述。例如,我最常吃的「一人鍋」依舊是「湯豆腐」,最常吃的醬菜依舊是「糠漬」,日本超市依舊在積極倡導自備的購物袋「My bag」或「Eco bag」……這本《Miya字解日本:食、衣、住、遊》,本來是針對學日文的讀者而寫,但也不完全是語文書,比...

作者:林心穎

本書完整收集3000個日本旅遊常見漢字,幫助你看懂: ◎日文菜單◎日本街頭招牌◎日式名物&美食簡介◎百貨公司折扣訊息◎交通資訊◎遊樂園須知 不說日文,也能玩遍日本! 去過日本的人都知道,日本的生活環境中充滿漢字。從菜單、招牌、交通資訊、名物美食簡介、使用說明書、遊樂園須知…等,都可以看到大量的漢字。 這對華人來說,是一種便利,也是陷阱。因為,很多漢字和中文字相似或相同,但意義卻完全不同。如果...


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