【問題】乌塌菜怎么吃?推薦回答

作者:袁燦興

  黃金肉、白水煮羊肉、八珍糕、紅白鴨子、大滷麵、窩窩頭……   這些「朕」的菜單是怎麼進入你家廚房?這本書告訴你。   懂「吃」,是最有滲透力的社交利器,讓人對你的素養立刻刮目相看。   ◎康熙與乾隆的長壽,都是吃出來的。康熙吃粥配醬菜,乾隆卻大啖鹿和羊。   ◎八國聯軍讓食不厭精的慈禧在跑路時愛上小米粥,還堅持要加蛋!   ◎北京人過生日一定要吃碗大滷麵,起因是道光皇帝太摳門。   ◎...

作者:烏烏醫師林思宏

★★★繼 年度百大暢銷書《樂孕》《孕期就該知道的產後100天》之後, 又一孕婦、產婦瘋傳的必備讀物★★★   進入孕期的妳,是不是往往陷入一場混沌?明明該認真補充營養,卻總是噁心想吐,喝不下、吃不下;不是被嫌肚子太小寶寶不健康,就是被恐嚇太大生不出來;總是被警告孕期就是要多休息、少活動,但上了產台又被旁人指責都是沒運動才生得那麼辛苦;最後生產完了,別人再補一句:「蛤!不是生完了肚子怎麼還...

作者:濟陽高穗

抗病╳防癌,就從每天帶便當開始! 日本癌症名醫濟陽高穗,首度公開110道抗癌便當菜! 低卡╳低鹽,全家都能吃, 備餐一次可吃一週,再忙碌的人也能輕鬆完成!   ․【真人實證】每天這樣吃,癌細胞消失了!   ◎ 原本結腸癌轉移,每天吃抗癌便當後,6個月內根治癌症!──YM‧65歲‧上班族   ◎ 體內原有4個肝腫瘤,改吃抗癌便當後,8個月內腫瘤只剩一個!──KS‧55歲‧醫師   ◎ 肺癌轉...

作者:松田史彥

  ▐ 全日本首創「停藥專科門診」,破除好醫生、好病人迷思!   日本醫療現況被冠上「藥罐子醫療」輕蔑之詞,而健保醫療給付居高不下的台灣,用藥浮濫的處境和日本不遑多讓。看完醫生就要領藥吃,已經成了天經地義的事。尤其上了年紀以後,身體稍有不適,就被開出大量的藥物,而且,總有遵循醫囑按時吃藥才是好病人的迷思,吃藥得一直吃到死為止。不禁令人質疑,這樣的醫療方式到底對不對?   受正統西醫教育的...

作者:營養師杯蓋(蕭瑋霖)

主食+主菜+副菜1+副菜2=1個便當 全書每一種類便當菜都可以互換,餐餐不重複 另附菜單設計大解密,素人可輕鬆自學!     曾為數萬個小學生、數千個員工研發營養午餐的營養師杯蓋,   具有營養專業背景,特長就是研發好吃&營養的便當。   這一次,他以「500大卡減重便當」為主題設計20組便當,   不管你是想健康減重、想減醣增肌,或是素食者想減重……,   營養師杯蓋的500大卡減重便當,...

作者:須崎恭彥

☆好評不斷!【暢銷新裝版】全新上市☆ 第一本專為毛小孩設計的「防癌飲食」指南! 教你利用【全年都能買到的平價食材】╳【超簡單的料理步驟】 讓愛犬增進食慾、體力變好,大大提升免疫力&自癒力! 資深愛狗人「柴犬Q將」臉書粉絲團主 Q娘  真誠推薦     ◎狗狗的癌症,比人類的癌症更致命!   十歲以上的高齡犬,50%以上有罹癌風險,大部分會死於癌症。   只餵狗飼料,會讓你的狗狗成為得到癌症的...

作者:宜手作

自己捏出來的飯糰最好吃 國民媽媽教你用手捏出溫暖的飯糰好味道 早餐、午餐、晚餐、野餐 都適合 讓大人小孩吃得開心又健康   什麼米適合捏飯糰? 飯糰一定要用醋飯嗎? 飯要怎麼煮最好吃? 飯糰的形狀怎麼捏? 飯糰如何包裹海苔? 飯糰擺在便當盒裡會沾怎麼辦? 活用日常料理,善用家中常備食材, 再搭配香噴噴的米飯, 就是一顆顆包含滿滿愛心的美味飯糰。 國民媽媽宜手作示範80款最受大人小孩歡迎的...

作者:竜士

榮獲2020年「日本食譜大賞」!   YouTube頻道訂閱人數突破146萬! 連續3年入圍「日本食譜大賞」超人氣料理研究家, 製作期長達1年、拚盡全力的決定版秘藏食譜! 日本Amazon讀者超過★★★★讚不絕口!     惡魔VS.天使,你選哪一道?     「惡魔的料理」究竟是什麼樣的料理?   就是「好吃到讓人受不了」的美味程度,   有如惡魔般的存在。   而且每一道料理都秉持「用最...

作者:朴泫柱

減重、健身、三高族必吃 降血壓、降血糖、減脂聖品! 燕麥罐15道 X 燕麥粥16道 X 燕麥烘焙20道X燕麥拿鐵11道X沾醬11道 最豐富完整的燕麥食譜全書     燕麥五花八門好幾種,傳統燕麥、燕麥米、即時燕麥、快熟燕麥……要怎麼分辨呢?哪一種才是健康食物?又該怎麼料理呢?     想要健康且能長久維持的減肥餐嗎?   想為孩子製作健康的點心嗎? ...

作者:朱立安.巴吉尼

吃下自願被你吃的豬,有錯嗎? 吃下自願被你吃的人,有罪嗎? ▍100個哲學問題就像100個哲學版「數獨」,保證讓你想破頭蓋骨,卻又捨不得轉頭!▍   英國哲普作家朱立安‧巴吉尼 暢銷長銷十餘年,最膾炙人口的經典作品 本書已售出14種語文版權,亞馬遜網路書店佳評如潮。 直接以眾人日常生活中都會遇到的問題,挑戰你的邏輯、判斷,道德底線。 ★ 派駐國外,雇主付你低於當地勞工的薪資又怎樣?反正...

作者:庄司泉

※簡約快速的單項蔬食常備菜,是純粹也是真滋味※     每道菜都只使用一種蔬菜就能完成,   當天做好後一個禮拜內都可以使用!   將蔬菜分類儲藏及改造而成的菜餚,   不論是單獨食用或變化成其他料理,   既健康又能品嚐到蔬菜的美好風味。     日本蔬食料理界達人──庄司泉,   為讀者獻上200多道省時又方便的美味常備菜。  ...

作者:林柏廷

「食育」從小做起!     這個可以吃嗎?那個不能吃!   到底什麼可以吃呢?     想一想、猜一猜,什麼食物適合什麼動物?     父母們可以先帶領寶寶認識繪本中的動物,並思考適合該動物的食物。   也可以進階討論,為什麼這個食物不適合?為什麼這個食物會出現在動物的生活中呢?     一本結合簡單食育與環境教育的寶寶書。   跟寶寶一起選擇最好的食物吧!     【本書關鍵字】   食育...

作者:謝長勝(馬可)

★連續三年榮獲「全球最佳健康飲食法」★ 第一本結合「廚師」和「品油師」專業, 最貼近亞洲人習慣、方便執行的地中海料理全書! 帶你透過美食,見證118公斤→82公斤的瘦身奇蹟!     將地中海飲食在地化、加入高代謝的好油脂,   利用生食、煎炒、烘烤、油炸、水煮、慢燉六大烹調技法,   以簡單又美味的方式「提升新陳代謝、強化減重功效」,   打造最有感的「地中海料理2.0」!     You...

作者:楊斯涵

減醣哪有那麼難! 專業營養師免挨餓、不復胖的最強飲食法則 破除減醣20個迷思 》70道常備減醣食譜 》個人化設計易維持   掌握每餐醣量,增肌減脂、提升代謝   最實用的家常食譜,減醣三餐輕鬆做!   元氣早餐   蕈菇蝦仁佐香料烤馬鈴薯、莎莎醬鮭魚排紅藜沙拉……均衡補足一早的營養與活力!   滿足午晚餐   地中海香料烤魚、牡蠣豆腐味增煮、義式蔬菜烘蛋……減醣還是超美味的營養師私藏料...

作者:工藤紀子

  ★野貓軍團系列日本狂銷70萬冊!   ★超人氣日本繪本作家工藤紀子野貓軍團第5彈!   炎炎夏日,超喜感野貓軍團這次要前進冰王國囉!   野貓軍團在汪汪老闆的冰淇淋店偷看……好想吃冰淇淋喔!   牠們偷偷躲進空空的冰桶裡,來到冰淇淋工廠,把整個工廠的冰淇淋吃光光,離開時風雪交加,冷得野貓們變成了野貓雪糕。   幸好小企鵝翩翩回工廠巡視,適時用溫水、毛毯與熱茶救了他們。當小企鵝去找企...


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