100元也可以過一天:我家餐桌省錢大作戰 | 維持健康的好方法 - 2024年11月

100元也可以過一天:我家餐桌省錢大作戰

作者:森川弘子
出版社:如果
出版日期:2012年02月21日
ISBN:9789866006074
語言:繁體中文
售價:216元

老公是科幻小說家、老婆是插畫家,以及一個喜歡美少女戰士的五歲女兒,一家三口輕鬆漫畫告訴大家想像不到的省錢美味大作戰!
  .取得免費及便宜食材是一定要的!吐司邊、市場要來的菜葉、釣魚場的鮮魚、超市特價品  .一餐30元料理解救經濟危機!培根蛋蓋飯、大阪燒、牛筋蒟蒻、涼拌捲心菜、西班牙海鮮飯  .最少的花費也可做出頂級美味的料理!法國鹹派、烤羊排、明太子義大利麵、酥炸鮪魚血合肉  .一年一度的奢侈大餐犒賞自己!油封鴨腿、鴨肝醬  .打包旅行回憶,重現異國風味餐!泰國咖哩、炸春卷、紅酒蒸蚌貝、口袋沙拉三明治
  驚人的超便宜食譜大公開,30元就能搞定一餐!  不用錢的食材能變身好吃小菜、超市特價便宜食材更能變身豪華料理,  充滿創意的118道食譜,絕對讓人看得滿足,吃得滿意!
  最激勵人心的美食漫畫!  一家三口三餐不到100元,但對吃絕不妥協!  30元搞定一餐,全家依然吃得滿足!  即使沒錢,餐桌上的料理一樣可以很美味,  這一家的故事,帶給不景氣時代的我們勇氣與激勵。
作者簡介
森川弘子
  一九七○年生於大阪。職業插畫師。曾榮獲日本第十四屆小小漫畫隨筆大賞C獎。  現和科幻小說家的丈夫及五歲的女兒,每天過著儉樸而快樂的生活。  處女作《年收150萬日圓之家》(media factory)熱烈銷售中。  興趣是抽獎活動、逛跳蚤市場和出國旅遊。
譯者簡介:
許晴舒
  國立台灣大學日本語文學系畢業,日本東北大學文學碩士。從事中間調性的文字、藝術工作。譯有《夢的宇宙誌》、《埃及是這樣是那樣》、《希臘是這樣是那樣》等書。

我家的伙食------一餐只要花160日圓!一份點心不用200日圓即可完成!各式吐司皮午餐前言
第1章 Get便宜又好吃的食材!神奇吐司邊烤吐司皮烤吐司皮披薩烤洋蔥吐司皮披薩風味烤吐司皮瑪格利特比薩風味烤吐司皮烤吐司皮法國吐司吐司皮多元料理吐司皮法國鹹派吐司皮麵包丁(Crouton)吐司皮麵包粉香草麵包粉烤雞麵包粉烤干貝利用魚雜超便宜又超美味!紅燒魚頭日式鰤魚煮白蘿蔔魚頭鍋魚頭粥鮭魚頭奶油義大利麵龍田式酥炸鮪魚血合肉紅燒鮪魚血合肉1袋40日圓的豆腐渣變化五道美膚料理!關西風味煮豆腐渣豆腐渣漢堡肉豆腐渣義大利麵疙瘩豆腐渣肉包豆腐渣餅乾充分利用誘人的免費食材吧!炒白蘿蔔(蕪菁)葉炒紅蘿蔔葉西瓜皮南瓜子其他好用的免費食材鹽漬櫻花醃櫻花瓣玉米鬚茶白蘿蔔皮作的蘿蔔絲乾醃大豆與蘿蔔絲乾柚子(醋橘)胡椒茶殼香鬆炒茶殼我家某月一個禮拜的伙食 3月
第2章 最少花費做出頂級美味料理!超市半價時必做料理系列熱牛奶奶油鮮蝦義大利麵義大利拱佐洛拉奶油醬法國鹹派馬鈴薯濃湯生巧克力焦糖布丁蛋糕卷滷豬肉鹹豬肉竹莢魚南蠻漬糖醋雞雞肝醬烤羊排明太子(鱈卵醬 ) 義大利麵明太子(鱈卵醬 )飯不擅長食物保存的我粉類食品全靠麵包機加蛋義大利寬麵不加蛋義大利寬麵(使用菠菜、番茄、墨魚等)披薩點心披薩餃子皮煎餃餃子沾醬可久放&輕便的長期保存食品味噌果醬橘子果醬梅乾醃醋薑九層塔醬我家某月一個禮拜的伙食好用的料理器具
第3章  一餐100日圓料理解救經濟危機不超過50日圓的早餐!納豆梅乾飯年糕泡飯粥生雞蛋蓋飯培根蛋蓋飯一個90日圓的大阪燒!大阪燒淋醬牛筋蒟蒻大阪燒用你喜愛的食材做章魚燒吧!章魚燒手工沙拉&沙拉醬一律70日圓!義大利風沙拉醬油醋醬(法式醬)和風醬完整果粒&果汁醬醬汁洋蔥醬白蘿蔔沙拉番茄與莫札瑞拉起司沙拉番茄與洋蔥沙拉蟹棒芹菜沙拉涼拌捲心菜醃甜椒醃茄子炸春卷沾醬火鍋沾醬沒食材時就靠米飯幫忙燉飯西班牙海鮮飯炒飯焗烤飯紫蘇沙鰍飯秋刀魚飯花枝飯大豆飯哪裡可以找到好食譜
第4章  品味頂級料理質感的食譜一年一度的奢侈大餐:各式鴨肉料理滷鴨翅烤鴨油封鴨腿鴨肝醬鴨骨湯手工點心滿足你的胃和錢包!木瓜風甜柿香蕉蛋糕起司卡士達生日特製美少女蛋糕冰沙紫蘇汁摩洛哥風薄荷茶焦糖牛奶印度奶茶打包旅行回憶,重現異國風味餐!泰國咖哩炸春卷炒玉米紅酒蒸蚌貝口袋沙拉三明治燉牛肉牛尾湯後序Index


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