國內倡導健康低卡輕食與素食理念及生活方式的Mook書系《糙米》的第二本，致力於用溫柔的方式讓追求健康生活的人看到、接受素食與輕食的生活方式，發現素食時髦、美好、豐富的一面。通過不同的內容，從人物故事、素食資訊、低卡輕食食譜、營養等方面引導人們嘗試健康生活。這本書中介紹了數十位素食和倡導健康輕食的男性，他們來自世界各地，分享着自己的健康理念。揭秘有關食草男的生活與哲學！27位食草男現身聊素食，告訴你不吃肉的男人到底什麼樣。21餐養成食草男？營養師的7天吃法大公開。14道純素料理食譜，手把手教你做出好味道。10名歷史偉人的食草洞見，其實素食不是剛剛才流行的！6種給男人的少肉建議，練出好身材植物蛋白就夠了。5位神秘人尬聊食草男，他們到底偷偷說了多少壞話？2個有關食草男的愛情故事，這些女孩兒好像賺大了！1本應季5色食譜搭配建議手冊，學會吃真的很重要！