懶惰鬼的幸福早餐:日本食譜書大獎獲獎料理家教你260個早餐創意,5分鐘就能做出美味、營養又健康的元氣早餐!

★最可愛的早餐時尚秀登場~~保證一打開書立即被「圈粉」★ ★日本食譜大獎獲獎料理家吸睛之作★ ★名插畫家大野正人專為本書設計,好感度大爆發的插圖,顏值爆表★ ★讀者盛讚:「我在等這樣的書!」、「令人躍躍欲試!」、「會傳達開心的早餐!」          懶懶族、賴床族們不用勉強自己早起, 只要多挪5分鐘出來,馬上端出豐盛的早餐!     傳授「偷懶」3守則:   不用砧板...閱讀更多



美味的科學:為什麼咖啡和鮭魚是絕配?探究隱藏在食材、烹調背後的美味原理!

「好吃」,就是美味 ! 「味道」,就是訊號! -- 掌握美味背後的科學,成為名副其名的美食家 --   近年來,關於飲食方面的科學研究有了很大的進展,對於蘊藏在食材中的美味分析更是經常引起人們的關注。但是食物是如何產生美味?人們又是如何感受到美味?以及現今有哪些技術是為了創造美味或者是保存美味而被開發出來的呢?────  一本比食譜書更實用的科學料理書!   ◆美味度!從食材的「挑選」,...閱讀更多



人生中的廢棒,我又廢又棒【新春特別版】:IG厭世金句手寫人dooing首部作品——寫給心累的你,負負得正的愉悅系能量

【新春賀歲暨百大落選特別版】 隨書附贈限量貼紙! 手寫廢棒迷你春聯*5、冬日版熊熊*1 (貼紙規格:7*10cm,模造貼紙)   ==寫給所有社畜、小廢物,與人生中的廢棒們==   【70%厭世 20%懶散 10%正面】   我是一個愛笑的人→尤其在看到別人失意時。   我是一個幽默的人→不管人生還是長相,都像個笑話。   如果別人說你做不到→那就證明給他們看,證明他們是對的。  ...閱讀更多



凱爾特神話:精靈、大法師、超自然的魔法之鄉【世界神話系列1】

  梅林法師、亞瑟王、圓桌騎士、德魯伊、精靈、女巫,   他們都來自凱爾特神話   深入《魔戒》、《哈利波特》、《納尼亞》、《變形金剛》、《魔獸世界》的故事源頭   收錄80幅插圖,人物名詞對照表X神祇系譜   怪奇事物所所長、閒人(奇幻專欄作者)、發光小魚(文史作家)、謝哲青(作家、知名節目主持人)  聯合推薦   歐洲大陸的古老傳說,最原始純粹的異教文化   歐洲地圖上的名字倫敦...閱讀更多



鮭魚大王

  2012年好書大家讀推荐   102年台北書展基金會「遇見幸福主題館台灣原創童書推薦」   102年臺南市圖優質本土兒童文學書籍推薦書單   文化部「兒童文化館」2013年度繪本動畫選書     大家都知道鮭魚「回鄉產卵」的特性。可是,鮭魚的故鄉到底在哪裡?   如果一隻鮭魚出生在臺灣,牠是不是就會認定臺灣是牠的故鄉呢?這個故事結合了知識與無窮的創意,包準你看了既開心又回味...閱讀更多



超省時減醣便當菜:386道「少醣低熱量」的飽足美味,10分鐘做出500~600卡的瘦身便當

  唯一決定版!最受日本媽媽信賴的「減醣便當完全指南」──   滿足①烹調省時 ②做法容易 ③美味豐盛 ④營養均衡,   386道低醣低卡、一個人到一家人都適用的便當菜食譜,   帶你從今天開始,展開無壓力的醣質OFF生活!     在日本全國料理賽事中被評選為「初代食譜女王」的成澤文子,   首度結合「料理研究家」和「營養師」雙重專業,   推出最具實用性的「減醣便當全書」。     全書...閱讀更多



旅美醫師鮭魚返鄉

  本書分為行醫經驗、診治觀點、成長歲月與生活點滴、生活雜談等四章。   在行醫經驗中,分享選擇病理科當飯碗的源由,以及在美國、沙烏地阿拉伯、臺灣的行醫經驗。在「診治觀點」裡,從病理科角度,分享病理切片的重要性及存在價值,並帶讀者認清腫瘤標記的真正用途。在「成長歲月與生活點滴」裡,回顧成長的每個重要階段,以及生命中占舉足輕重地位的至親們。在「生活雜談」中,則分享他對釣魚及動物標本製作的熱愛...閱讀更多



帶着鮭魚去旅行

《帶着鮭魚去旅行》是艾柯的一系列「旁門左道」之文章匯編:怎樣辨別色情電影,怎樣提防寡婦,怎樣設計一場完美的犯罪,怎樣在飛機上大吃大喝,怎樣寫一篇完美裝腔序言,怎樣與各國出租車司機打交道……戲謔、挑釁而又機智。鬼才艾柯對這些我們從未想過的問題,予以煞有介事的解答,又對習以為常的答案提出刁鑽質疑,這段讓人捧腹不已的閱讀旅程,帶我們窺探現代生活的離奇怪誕。閱讀更多



營養師的減醣快瘦廚房:控醣穩糖,代謝好好!吃好吃滿還能狂瘦的終極飲食計畫

減醣哪有那麼難! 專業營養師免挨餓、不復胖的最強飲食法則 破除減醣20個迷思 》70道常備減醣食譜 》個人化設計易維持   掌握每餐醣量,增肌減脂、提升代謝   最實用的家常食譜,減醣三餐輕鬆做!   元氣早餐   蕈菇蝦仁佐香料烤馬鈴薯、莎莎醬鮭魚排紅藜沙拉……均衡補足一早的營養與活力!   滿足午晚餐   地中海香料烤魚、牡蠣豆腐味增煮、義式蔬菜烘蛋……減醣還是超美味的營養師私藏料...閱讀更多



每日好D【實踐版】:江坤俊醫師的日日補D計畫,幫你找回身體不足的維他命D、抗癌護健康

90%的現代人,嚴重缺乏維他命D?! 癌症、糖尿病、常拉肚子,都和維他命D有關? 讓研究維他命D十年的江坤俊醫師, 帶你找回這個過去被低估的營養素!   Q:你以為三不五時曬曬太陽就能獲得維他命D?   錯!要曬對時間才有用!   Q:你以為吃鈣片就能預防骨鬆?   錯!缺少維他命D、光補鈣是沒用的!   Q:維他命D應該是特定的族群才需要額外補充吧?   錯!90%的人都缺D,過敏...閱讀更多