血脂72問

  血脂異常怎麼辦?   專家教你輕鬆降膽固醇?   本書告訴你:   什麼是好膽固醇?什麼是壞膽固醇?想要降血脂,哪些運動最有效?市售體脂計真的可以測出體脂肪?降血脂的飲食秘訣?紅麴可以取代降血脂藥物嗎?薏仁可以降血脂嗎?甲殼素能不能改善血液異常? 閱讀更多



100%高分子水溶性幾丁聚醣的強效【修訂新版】

HFP高分子水溶性幾丁聚醣  經美國FDA安全性認證   抗癌效果比一般抗癌藥強10倍 史上最強的幾丁聚醣 為子宮頸癌、肝癌、腦瘤、過敏等患者帶來福音   HFP高分子水溶性幾丁聚醣,為何是具有如此強效的幾丁聚醣?   高分子酸溶性幾丁聚酶的作用,主要是可以改善腸道內的環境、吸收多餘的 膽固醇、防止肥胖症以及吸附並排出重金屬和食品添加物中之有害物質等等。由於既是高分子又是酸溶性,因此不容...閱讀更多



醫生教你這樣吃健康食品

  DHC研究顧問.日本保健食品研究第一把交椅告訴你  如何依個人的【症狀】、【疾病】、【目的】、【生活習慣】來選擇  7大類營養補充食品.14種維生素.12種礦物質.127種補助營養素   容易感冒、過敏體質、慢性疲勞、注意力不集中、手腳冰冷、體溫節調機能失常、免疫力下降等症狀,幾乎可以說都是因微量營養素──維生素、礦物質不足、「營養不均衡」所引起!   讓您輕鬆了解營養補充食品的正確用法...閱讀更多



超級食材的創意料理大全:220道用不起眼食材變身超級美味的營養食譜

小心,別把營養丟光了 220道用不起眼食材變身超級美味的營養食譜   帶你走入不可思議的料理世界   超級食材再利用,   水果皮、蔬果籽、根莖葉、骨殼類,   變身飄香佳餚重新端上桌   ★本書讓你重新認識這些食材有多重要!   根莖葉  許多蔬菜營養最豐富的地方集中在根莖部,含有大量的膳食纖維和維生素。   水果皮  許多水果皮富含抗氧化成分和生物活性物、蛋白質等。   蔬果籽  烘...閱讀更多



減肥聖品白腎豆:今年爆紅的健美新法

  現在第四台廣告與直銷到處都在強調白腎豆減肥、預防糖尿病,吃過的人都說效果不錯,但絕大多數不知道白腎豆究竟是什麼?怎麼吃最有效?   本書為全台第一本,尤其是在春節後出版,應可大受歡迎。   白腎豆的神奇之處在於能阻絕75%的澱粉被吸收,在吃美食的同時已開始發揮效用,大快朵頤也不用怕吸收太多熱量而變胖,這點實在太吸引人。但因只能抑制澱粉類,若要減少脂肪吸收,最好再補充甲殼素與武靴葉。   ...閱讀更多



20種熱門美容食品

  近年來,消費者對於追求健康美麗的觀念逐漸改變,奉行「美、食同源」、「內外兼攻」法則,外表可用化妝品、保養品,內在更需搭配食品輔助,強調健康與自然,原本用來搽搽抹抹的保養品元素,例如膠原蛋白、葡萄子、茄紅素、左旋C、維他命E等,現在也搖身一變成為喝的飲料或是吞的膠囊,讓吸收更簡便。  本書特別針對這些時下最in的「吃的保養品」,分別針對愛美女生最關心的美白保濕、抗皺回春、抗氧化(抗老)及塑...閱讀更多



古早味減重法

  減肥沒有秘訣,少吃多動一定有效;但減肥餐一定要「好吃」才能維持長久。  本書的特色就在「向古早人學習」,以最自然的飲食與規律運動達到減重目的。因此特別設計了營養師減重菜單,也介紹好吃的中西式低脂醬料;而且無私地公開最新的減重天然食物,如能抑制食慾的蒟蒻、膳食纖維,可刺激新陳代謝作用的丙酮酸鹽、中鏈脂肪酸油脂、鉻,及其他輔助食品如:甲殼素、果糖或低聚糖製品、嗜乳酸桿菌、雙歧桿菌、啤酒酵母菌...閱讀更多



甲殼素及其衍生物的研究與應用

介紹了海洋多糖甲殼素及其衍生物的研究進展與產品應用。重點敘述了甲殼素、殼聚糖、殼寡糖及其它衍生物在物質結構、產品性質、研究方法和醫藥領域的應用等方面的內容。與同類書比較,內容更為新穎,資料調研更為全面,研究層次更為深入。特別是在殼聚糖、殼寡糖、甲殼素/殼聚糖衍生物方面有所突出。同時根據當前生產情況,對甲殼素的清潔生產和企業生產標准有所介紹,具有普遍指導意義。朱婉萍,浙江省浦江人,醫學免疫學碩...閱讀更多



水產養殖與安全科普叢書:食用水產品

水產品隨着人們生活水平的提高,日益受到青睞。為加強人們對水產平的認識,結合我國水產品食用的現狀,撰寫了《食用水產品》。本書圍繞豐富多彩的水產食品(魚類、蝦蟹類、貝類、藻類);水產食品營養知多少(蛋白質——生命的象征、脂肪敵人還是朋友、糖的故事、維生素和礦物質);多變的食用水產品(水產冷凍食品、水產干制食品、水產腌制食品、水產熏制食品、水產罐頭食品、水產魚糜食品、水產藻類食品、水產調味食品);...閱讀更多



減掉脂肪才是關鍵(增訂版)

快速減肥很容易做得到,問題在於是否減對部位、減得健康、永不復胖!   A女減重超過10公斤,卻瘦了胸部、皺了皮膚;  B女減肥僅有5公斤,竟玲瓏有緻、光彩亮麗!   本書公開傳授減肥名醫12年來研究有成的5C (Change)處方,  讓您改變觀念、人際、生活、飲食及運動習慣,  終結「瘦不了」、「復胖」、或者「一身是病」的痛苦日子! 本書重點   破除16種減肥偏方迷思  請注意!  吃辣...閱讀更多