YOUTUBE點閱率破百萬！ 旅遊實境節目《上山下海過一夜》主持人──Max主廚， 第一本結合「一鍋料理」的野炊專書， 帶你走進大自然，用美食向美景致敬！ 　　「野炊，可不只是泡麵、火鍋而已！」 　　軟嫩入味的米蘭番茄燉牛肉、切開滿是肉汁的巴西森巴串烤、吸收大海精華的西班牙海鮮燉飯……這些，都可以用一口鍋子，在野外輕鬆搞定！ 　　隨著外景節目跑遍臺灣北中南東的鄉野山林， 　　不論上山下...

減重、健身、三高族必吃 降血壓、降血糖、減脂聖品！ 燕麥罐15道 X 燕麥粥16道 X 燕麥烘焙20道X燕麥拿鐵11道X沾醬11道 最豐富完整的燕麥食譜全書   　　燕麥五花八門好幾種，傳統燕麥、燕麥米、即時燕麥、快熟燕麥……要怎麼分辨呢？哪一種才是健康食物？又該怎麼料理呢？   　　想要健康且能長久維持的減肥餐嗎？ 　　想為孩子製作健康的點心嗎？ ...

紐約時報暢銷書，哈佛醫生的20年實證減肥法 只需3週、重設7種賀爾蒙、輕鬆瘦下7公斤 　　她是畢業於哈佛的產科醫生，也和肥胖奮戰多年， 　　超過千名患者採用她創造的這套療程而成功瘦身 　　雌激素、胰島素、瘦體素、皮質醇、甲狀腺、睪丸素，和生長賀爾蒙， 　　這些賀爾蒙都可能是害你發胖的主因，重設它們，就能獲得不復胖的人生 　　你手上拿著的這本書，也許正是終結女性節食的利器。肥胖率在過去五十...

★地表最強，蒐羅最多美食選項， 帶你尋味常見韓式料理熱門美食╳不只是吃飽還要帶你吃門道★ ◎這不是一本店家介紹指南，而是教你「怎麼吃」道地韓食的攻略 ▲看不懂韓文單字，只能指著餐點照片或隔壁餐桌亂點一通？ ▲看著韓式餐廳的外文菜單，卻被網路翻譯火星文搞得一頭霧水？ ▲韓式食物大多紅通通，不能吃辣的人還有什麼美食選項？ ▲聽說韓國烤肉基本要點兩份，難道一個人不能爽爽吃燒烤？ 本書就是要幫助...

踩點日本知名餐食╳尋找隱於市的祕密美味，完全適用！ ◎這不是一本店家指南，而是教你「怎麼吃」的究極攻略。 ▲去日本燒肉店時，只會伊伊啊啊指著圖片亂點一通？ ▲只敢去吃迴轉壽司，不敢去單點的壽司店假裝內行？ ▲菜單打開一堆看不懂，東西上來也不知道吃的順序？ 本書就是要解決這種困境，讓你盡情在日本享受當地美食！針對台灣人最愛吃的各種日本料理，詳細解答如何跟店家點菜、怎樣才是正確吃法、該怎麼吃才...

全彩圖鑑，隨身攜帶，速查易對照 順應24節氣來養生，健康長壽自然來報到！ 　　根據不同節氣，做好飲食調理和生活規畫， 　　不但能免除病痛，還能強健體質， 　　打通體內經絡和循環，調節寒熱平衡，排除溼氣和瘀氣 　　體驗「天人合一」，與天時相對應的健康養生觀！ 　　春生、夏長、秋收、冬藏 　　春夏養陽，秋冬養陰， 　　認識24節氣的來歷、氣候特點， 　　順時應季的飲食原則和生活養生觀 　　1...

全台第一本酪梨食譜，IG最夯綠料理終於襲台！ 韓國人氣料理家洪抒佑首度公開，沙拉、蓋飯、義大利麵、甜點， 新手也OK的30道美味料理，幫你日日減醣生酮，吃出營養‧健康‧活力！ 　　‧關於吃酪梨，你也常遇到這些狀況嗎？ 　　1.不會挑選酪梨，老是買到太熟的品種！ 　　2.買回來的酪梨不會處理，切不出完美切片！ 　　3.不會料理，只會打牛奶跟做三明治！ 　　4.看不出酪梨熟了沒，每次都擺到爛掉...

極品肥美超鮮吃法全收錄！ 極致美味的鮮嫩魚肉×征服味蕾的料理祕訣 煎煮炸烤燉蒸，多種做法一次學會， 感受百變風味，在家盡情享用魚料理。 　　★發掘魚類的美味奧祕，煮出超鮮甜好滋味 　　書中介紹了32種常見食用魚，根據每種魚的特性，提供不同的料理方式，如：清蒸、快炒、燉煮、油炸等，大大提升魚的鮮度。更將魚骨、魚皮、魚鱗等平常較少使用的食材，變身成超對味下飯菜，好吃到令人欲罷不能！ 　　★一...

吃法決定活法！暢銷養生作家陳允斌的健康飲食之道 很多病都是被一口一口吃出來的！ 「什麼不能吃」比「什麼能吃」還重要。 　　◆內文含QRcode，掃描觀看偏方示範影片 　　◆隨書附贈常用救急方隨身折頁 　　食材的餘料，身體的良藥── 　　蘿蔔皮、白菜根→治熱傷風喉嚨痛 　　蔥白蔥鬚→治重感冒 　　菠菜根→改善尿頻 　　橘皮糖→消食防病 　　常見食藥材，救急偏方── 　　鴨蛋補腦→增強記憶...

蔬食是未來的生活風格與料理新潮流！ 全台第一本以酪梨、番茄為主， 和速配的食材，完美無國界蔬食料理，日日幸福上桌！ 　　全世界都在瘋酪梨，營養價值高，含有可幫助維持免疫系統健康的維生素E，和幫助維持體內血膽固醇恆定的不飽和脂肪酸；不論是國產或是進口，都可以運用在飲食上，食譜的變化很豐富。 　　番茄是歷久不衰的超級食物！除了含有大量維生素C、天然抗氧化劑的茄紅素，營養豐富外，不論單吃或...

　　四代中醫傳人和營養師眼中的超級食物！ 　　你不知道的最佳調理偏方， 　　吃出蔬菜、瓜果、蛋的最大營養和功效！ 　　 　　都是便宜食材，卻有奇效 　　改變千萬人健康的簡易食療法 　　一、吃對部位、吃對配伍，吃出野菜、蔬果、蛋的最大療癒價值！ 　　1.【不起眼的野菜青草有大用】 　　野菜繁縷降脂減肥，馬齒莧媲美深海魚油 　　魚腥草是天然抗生素，對細菌、病毒引起的感染都有效 　　薺菜水「...

野菜是藥食兼優的佳蔬， 是美食界的新貴， 錯過了野菜， 就別說自己是美食家！ 　　家菜不如野菜香，你所要的美味和健康大自然都會給你！ 　　美食家的最愛，米飯的殺手，這樣吃野菜最“食尚”。 　　★野菜有毒嗎？ 　　★在什麼季節、什麼地點採食野菜？ 　　★身邊常見的野菜哪些可以做成菜肴？ 　　★如何讓野菜集美味與健康於一身？ 　　★怎樣用野菜來食療？ 　　★食用野菜時需要注意什麼？ ...

廚房裡不起眼的食材，卻是有益健康的超級食物？！ 料理配角蔥、薑、蒜、糖、油、漬物，從頭到腳都有驚人的養生妙用 巧解數十種疑難雜症！ 　　廚房裡的配角食材，其實是養出不生病好體質的關鍵， 　　充分認識常見辛香料、調味料的特性， 　　就連蔥鬚、薑皮都有健康益處！ 　　●蔥豬油──小火慢熬，滋補養顏，養胃養氣 　　●炸黃豆──自製天然味精，提鮮抗衰老 　　●蒜酒──蒜瓣泡白酒，對人體無害的天然...

3秒學會看懂日文菜單×正確吃法×餐桌禮儀， 單字拼讀、實用會話、溝通必備句子， 讓你點餐不踩雷，還能和日本人聊天、交朋友 　　哪泥？海鼠＝海參、鳥肉＝雞肉、薩摩芋＝地瓜？！ 　　千里鍋又是什麼鍋？ 　　千萬不要以為看漢字就能在日本暢行無阻， 　　在日本旅遊、點餐，看字猜意，常會鬧出一堆笑話喔！ 　　本書收錄日本人最道地的美食和點餐方式， 　　透過情境對話與漫畫圖解， 　　去餐廳點菜不怕踩...

　　日本麵包達人鈴木桃帶您體驗　　品嚐麵包小小的幸福感！ 　　瘋狂愛麵包的麵包達人鈴木杏　　對麵包有著超乎常人莫名的愛戀: 　　『只要吃到好吃的麵包，我就開心得不得了！　　滿腦子都是：要怎麼吃呢？　　用這種麵包，要搭配什麼樣的配菜...等等。　　當然，有些麵包根本讓我等不到開飯，　　買了後就迫不及待地趕快嚐一口看看...　　為什麼吃麵包是一件這麼幸福快樂的事呢！？』 　　憑藉著一心對麵包的執...