2021 原來舌這麼高!20本飲食好書告訴你這些高舌食物

作者:蔣勳

美是世界上最奇特的一種財富,愈分享,就擁有愈多…… 經由別人的驚叫,你看到了滿天的繁星; 經由別人的一種陶醉,你看到了夕陽; 經由別人的一種歡唱,你看到了花的開放。 ~ 蔣勳   生活美學大師蔣勳繼2006年初以《天地有大美》一書得到社會熱烈回響後,再度推出新作《美的覺醒----蔣勳和你談眼、耳、鼻、舌、身》,做為2007年送給讀者的最佳禮物。   延續「生活美學」這項現今日益關注的課題,...

作者:羅大倫

  對症才能真正除病,   但你可知道自己是氣虛、血虛或血瘀?   抑或是陰虛、陽虛、痰溼、氣鬱?   欲明百病,只需「舌診」!      日觀舌象防病於微!   中國中央電視台《百家講壇》、北京電視台《養生堂》備受好評的舌診專家,   北京中醫藥大學中醫診斷學博士羅大倫不藏私地寫作本書,詳述:   ★6大舌診誤曲解說   ★7種體質自我檢測法   ★2大舌質舌象要點剖析   ★30種舌象實...

作者:(明)曹臣

《舌華錄》為現代口語白話本,北京建築工業印刷廠印刷,北京大觀世紀文化傳媒有限公司制版,2018年1月第1版,2018年1月第1次印刷。主要內容包括:慧語:聞者拍案叫絕,聽者思之再三、名語:流傳后世的經典語錄、豪語:壯人士氣的慷慨之言等。 曹臣,字藎之,改字野臣,號文幾山人。晚明時期徽州歙縣人。出生於商人之家。著有筆記小說《舌華錄》。「舌華」即佛經「舌本蓮花」之意。潘之恆:「舌根於心,言...

作者:蔡鴻祺蔡淑雅

舌下發黑爆青筋,是重大慢性病的前兆! 小心!你是三高、中風、心肌梗塞的高危險群嗎?   ●西醫結合中醫,療效大提升   透過觀察舌氣色,提前診斷疾患於罹病之初,透過中醫養陰化瘀通血路,有效避免小病變大病。檢驗數據會說話,中醫結合西醫療法,真實呈現中西醫同治的驚人奇蹟!   ●及早發現治療,重拾健康人生   糖尿病、高血壓、中風、心肌梗塞、洗腎等,已躍居威脅幸福人生之首要敵人。陰虛、血瘀是...

作者:班傑明.艾雷特

回到舌上探索口味與品味的祕密── 細細 「品嚐」我們的文化審美與閱聽喜好的箇中滋味   品味人士好評推薦 東吳大學心理學系教授│汪曼穎 作家、社會學者│李明璁 影評人│李光爵(膝關節) 專欄作家│馬欣 資深樂評人│馬瓜 《Fountain 新活水》雜誌總編輯、作家│張鐵志 作家│陳玠安 詩人、國立東華大學華文系教授│須文蔚 跨界王│黃子佼 國立臺灣大學外文系副教授│廖勇超 國立臺灣大學音...

作者:許家佗

  舌象不僅可以用來診斷病證、指導用藥和評價療效,還可以用來辨識體質、管理健康、指導食療食補等,已成為學習中醫過程中,必須掌握的臨床基本技能之一。   作者團隊從多年臨床診療和研究資料中,精選了具有典型特徵的舌象照片400餘幅,以及一批真實舌診病例,其中包括部分腫瘤患者的病例。為讀者提供了難得的第一手學習資料。   除了傳統舌診內容方法之外,本書還融入了部分現代舌診研究的內容,細緻地闡釋...

作者:王彥輝

本書是世界中醫藥學會聯合會舌象分會會長王彥暉教授將多年舌象研究經驗編寫而成。全書共分四章,其中第一、二章講解舌診的基本概念與基本舌象形態等入門必備知識;第三章,從體質角度講述10種體質的舌象表現與調養建議;第四章,從常見疾病講述如何通過舌象鑒別寒、熱偏性等,教讀者如何對證治療。針對書中出現的穴位,還附上了「常用穴位對照表」「耳穴定位對照表」以及《一分鐘穴位速取口袋書》電子書,讓讀者用起來更便...

作者:呂鴻禹

如何做出酥脆的牛舌餅、老婆餅? 濃郁鬆軟的脆皮流沙球、綿密古早味蛋糕製作秘訣怎麼掌握? 跟著老師傅的親手配方,搭配上千張步驟圖, 讓你也能重現73道糕點的甜蜜滋味!   懷念的好味道無須再尋尋覓覓,傳承老師傅不藏私的傳統手藝,就能在家重溫古早味點心! 本書特色   ◆最詳盡!73道糕點作法+1千多張步驟圖,一看就懂:   作者親自調整配方,分享鉅細靡遺的作法,再搭配1000張以上的步驟...

作者:許家佗

中醫舌診內容豐富、特色鮮明、系統性強,尤其是其直觀形象的特點,易於學習和掌握,不僅在臨床受到中醫、中西醫結合醫師的廣泛重視,在個人健康保健領域也被廣為應用。舌象不僅可以用來診斷病證、指導用藥和評價療效,還可以用來辨識體質、管理健康、指導食療食補等,已成為學習中醫過程中必須掌握的臨床基本技能之一。為了方便國內外廣大中醫初學者、臨床中醫師以及中醫愛好者更好地學習掌握和運用舌診的基本技能,作者團隊...

作者:坂井豊貴

表決方式左右你的人生大小事, 懂得善用,才能主導你的人生!   你一定也有這樣的困擾:   工作、生活中的大小事,   常常你一言、我一語,永遠無法討論出共識,   只好用「最公平的」少數服從多數來做決定,   然而,每次表決出來的結果,卻總是沒人滿意……   你一定沒想過多數決有這麼多缺陷:   性質相近的選項或候選人相互瓜分選票、   少數永遠是少數、容易造成策略性投票、   無法表...

作者:證馨

魯蛇60年,翻身與推動健康無油煙料理     作者講述一位肢體嚴重殘障、不斷創業不斷失敗,賠光了所有的財產,當了60幾年魯蛇,在嚐盡人世間各種辛酸,沒人看好他,沒人看得起他,認為他這輩子就此完蛋了的時候,沒想到,一朝風生水起,竟然跌破大家的眼鏡,翻身成為富豪,他做了什麼?他是怎麼翻轉失敗,擠身財富自由,他是怎麼辦到的?     大火快炒,你家的菜都這樣煮嗎?如果您還用這種傳統方法烹飪,小心罹...

作者:臥斧

  操弄文字、隱在歷史背後蠕行的氏族,就生活在你我之間。   而這世上究竟有沒有真相這回事兒?   他們負責替權力中心擬稿發言。   他們負責替歷史資料增刪修改。   他們是倉頡的後裔,不存在於正史之中。   他們不是史官,而是當權者的舌頭。   他們是,舌行家族。   小說起始於一場葬禮,由一位家族中的逆子揭開序幕。原以為去世多年的爺爺突然出現在他面前,揭露族人的祕密;他們是舌行家族,...

作者:黃文傑

|新加坡文學首推|黃文傑最新力作     《短舌》是黃文傑最新的詩集,講究「精短」、「凝練」與「即興衝擊」。顧名思義,「短舌」可指涉口齒不清、溝通障礙,無以自辯等,因此每首詩形成了它獨一無二的邏輯,也變成近距離發射的飛刀——中刀時有點刺痛,卻也能令人會心一笑。新加坡文壇不乏「能言善道」之詩人,但卻少了像黃一樣直言不諱的耿直個性。黃不僅僅是為新華文壇增添多一本詩集,它還為許多晚生後輩開啟了另一...

作者:(清)梁玉瑜

二卷,舌診專着。清代醫家梁玉瑜傳、陶保廉錄。成書於光緒二十年(1894),首刊於光緒二十三年(1897)。書中上卷分論白舌、黃舌和黑舌,下卷分論灰舌、紅舌、紫舌、霉醬色舌、藍舌和妊娠傷寒舌。每舌先作總論,后逐條繪圖並敘其形象及具體辨證的方法,共計149條。書后附有治白喉方及案例一則。全書圖文並茂,條分縷析,有證有方,對內傷病的舌診法進行了補充和完善,對后世舌診法有一定影響和貢獻。本次整理以清...

作者:羅綸謙蔣依吾

  全書分為四部分,除傳統中醫舌診理論之探索外,另針對基本數位影像原理、人眼視覺特性及舌診自動分析程序加以介紹,常見舌象中詳細介紹了舌體、舌形、舌態,並針對舌下絡脈有特定篇章之介紹,且在臨床常見醫案之舌象分析中,將舌象分析實際運用於臨床之辨證施治。   書中透過舌頭取像環境之標準化及校正程序,各常見影像之顏色接近人眼視覺感知,品質極高且一致,佐以精鍊文字說明,便於學習及理解。可供中醫師、中...

作者:都會生活研究專案

東北No.1的綠色都市 從311強震裡重生的堅強代表 和一代名將伊達正宗相會 享受美味絕倫的烤牛舌 歡迎光臨杜之都──仙台     「街道與自然共存」──仙台到底有何魅力?面對這個問題,以《JOJO冒險野郎》漫畫聞名的仙台市漫畫家荒木飛呂彥如此回答。他同時也指出,像仙台這樣的都市,在日本其實非常罕見。   綜觀日本歷史,仙台既是東北一方之霸,又肩負玄關之責。然而市區內青葉通與定禪寺通兩旁蒼...

作者:增田豐

第一章 運用這個舌技,任何女性都會陶醉第二章 運用這個舌技,任何女性都會意亂情迷第三章 運用這個舌技,任何女性都會忍受不住第四章 運用這個舌技,女性可以達到好幾次高潮   在女性意識高漲的現代,不但參與政治的意願增強,就連性也變得積極。婚前性行為的平常化,追求感官快樂的心情同樣變得積極。而且現代社會的女性,己少有還能夠忍受男性蠻橫「性行為」者。  反過來看;男性的生殖能力隨著成長、社會變遷...

作者:李承育

  ☆中英對照.雙語版本 ☆   對管樂演奏者而言,「音色.嘴型」、「運舌」、「手指」是最重要的三項基本能力。在訓練過程中,它們各自獨立;也就是說,「音色.嘴型」的控制進步了,並無法幫助「手指」進步,反之亦然。因此這三項基本能力必須分開訓練。   在《薩克斯風每日練習.壹》中,各式音階和琶音是針對「手指」的訓練。在《每日練習.貳》中,【第一部分】大跳與泛音練習是針對「音色.嘴型」的訓練,【第...

作者:(明)曹臣

《舌華錄》是明代曹臣結集的一部歷代妙語小品集,具有時間跨度大、參考書籍廣博、生活氣息濃厚、可讀性強四大特色。本書共分為十八章,每一章都是由幾十個精短的人物對話構成,每一章前面都會有一段言簡意賅,精妙絕倫的導語,為讀者閱讀每一章做出裡方向上的指引。為了方便讀者閱讀,照顧那些古文功底不很深厚的讀者,該書在很多人物對話下面都做出了注解,幫助讀者們更好的理解對話內容。同時為了確保翻譯品質,本書採用了...

作者:李宗吾

  政商巨流隨時閱讀的案頭書   多少巨商富賈信奉而成其大業;多少政治人物鑽研而成其大事   職場評升遷、商場拼經濟、官場展頭角的最高指導。   面對經濟蕭條、生活困頓者更應人手一卷,沈澱心情,品味李宗吾學說,讓您體會如何舌燦蓮花,左右逢迎   世間學說,每每誤人,惟有厚黑學絕不會誤人,就是走到了山窮水盡,當乞丐的時候,討口,也比別人多討點飯。厚黑學這種學問,原則上很簡單,運用起來卻很神妙,...


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