2021 飲食調理千萬別少了馬齒莧,20本書單教你運用馬齒莧全方位預防疾病

作者:岩波

★說的是古玩圈里那些不能細說的事兒文物的魔力 、文化的魅力 、打眼的殺傷力古玩圈——比股市、樓市更風雲莫測、雲譎波詭!投資收藏品者必讀 教藝術品真假辨識;品古玩行世道人心。收藏有風險,投資需謹慎! 退休文物處長馬齒莧因購得一塊價值過億的「田黃石」而知名,並曾被當地知名刊物專訪報道。但盛名之下,他卻沒發現,花費巨額買到的田黃石竟是假的,老文物處長愧然跳樓,身敗名裂,最終夢斷「瘋狂的...

作者:李繼承等

《野菜栽培與利用技術》介紹了野菜的食用方法、野菜的繁殖技術及紫背天葵、菊花腦、馬齒莧、番杏、葉用甘薯、土人參、薺菜、大葉枸杞、蒲公英、牛蒡、蔞蒿、藤三七、陽藿、香椿、山藥、魚腥草、蕨菜、紫花苜蓿、馬蘭、苦菜、鴨兒芹、小根蒜22種野菜的栽培技術。李繼承,湖南省農業科學院研究員,曾任湖南省農業科學院蔬菜研究所所長。

作者:李偉哲

野菜是藥食兼優的佳蔬, 是美食界的新貴, 錯過了野菜, 就別說自己是美食家!   家菜不如野菜香,你所要的美味和健康大自然都會給你!   美食家的最愛,米飯的殺手,這樣吃野菜最“食尚”。   ★野菜有毒嗎?   ★在什麼季節、什麼地點採食野菜?   ★身邊常見的野菜哪些可以做成菜肴?   ★如何讓野菜集美味與健康於一身?   ★怎樣用野菜來食療?   ★食用野菜時需要注意什麼? ...

作者:雷正權

五穀雜糧治百病 最好的醫院是廚房,最好的藥材是食物 不要小看身邊的五穀雜糧,身體的很多毛病都可通過吃五穀雜糧來緩解   一說到進補,人們想到的往往是各種補藥或山珍海味;其實,人們常吃的五穀雜糧才是滋補身體的法寶。古人提倡「安穀則昌」,意思就是吃得下飯,身體才健康,這與現代營養學的理論是一致的。五穀雜糧含豐富的營養及大量人體需要的纖維素,這些物質具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、降膽固醇、...

作者:王莉民

  本書包含藥浴、藥枕及足浴三個單元,介紹讀者各種簡單易行又有療效的藥草浴,以及製作藥枕的方法,從藥草的療效、取得途徑到使用方式都有十分詳盡的介紹。  近年十分流行芳香療法,實際上自己用天然草藥泡澡,不但可收同等效果,藥性經由皮膚及呼吸吸收到體內,可以消除疲勞、治感冒,還能夠滋潤表面肌膚,治療皮膚病、風濕痛、關節炎等疾病,甚至還可以減肥。而一個好的枕頭更是養生的必備要件,睡眠是促進生長發育、...

作者:強剛 王惟恆 編著

中國栽培的蔬菜約160多種,野菜品種估計在300種左右。野菜分布廣、產量多,營養成分高的就有100種之多。野菜味道鮮美,無化肥、農藥污染,色、香、味全是自然本色。 醫食同源,野菜還常作為食療佳品。如薺菜不僅營養豐富,而且還含豐富的膽堿、乙 膽堿及季胺化合物,有一定降壓作用,可防治高血壓、動脈硬化;有“菜中靈芝”美譽的薤,即野蒜,食之能治赤白痢、腸炎、腹瀉、胸痹諸疾;被譽為“長壽菜...

作者:陳麗雅

  你喜歡吃高麗菜嗎?營養又美味的高麗菜,可以說是台灣人的國民蔬菜,但是,你知道高麗菜長在哪裡嗎?它的花和種子長什麼樣子?而它又是怎麼樣長大的呢?還有你知道嗎?高麗菜竟然也會有敵人和好朋友呢!   《我種了高麗菜》這本書,可說是第一本認識高麗菜的自然生態繪本,由以細膩畫風見長的資深繪本作家陳麗雅歷時一年所精心繪製而成,將大家餐桌上常見的食材——高麗菜畫成繪本,帶領讀者一邊認識神奇又好吃的高...

作者:楊鵬鳴等(編)

稀特蔬菜是指種植面積較小、風味獨特、外形新奇的特種優質蔬菜。本書內容包括:水果苤藍、奶油南瓜、蘆筍、豌豆、香椿、球生菜、薺菜、芥藍、牛蒙、苦菊、銀絲菜、羅馬花椰菜、抱子甘藍、娃娃菜、荷蘭芹、節瓜、青花菜、紫背天葵、蛇瓜、茭白、烏塌菜、紫菜薹、球莖茴香、黃秋葵、豆薯、馬齒莧、菊苣、蕨菜、佛手瓜等29中西特蔬菜的特性、主栽品種、播種育苗、整地定植、田間管理、病蟲害防治、采收與貯藏保鮮等優質栽培技...

作者:犀文圖書

由犀文圖書編著的《多肉植物養護指南》從多肉植物的形態特征、生長習性、栽培管理、繁殖方法和景觀用途等多方面入手,向您介紹了90余種多肉植物,涵蓋了仙人掌科、景天科、百合科、番杏科、菊科、大戟科、馬齒莧科等不同科屬,幫助您了解多肉植物的基礎知識,助您挑選出適合自己的多肉萌物。同時還為您介紹了組合盆栽的含義及制作組合盆栽的基本原則,並列出15款多肉植物組合盆栽供您學習和參考。 ...

作者:徐培修顏君靜吳姿嫺

  蜜粉源植物圖鑑 [草花] 天使花、通泉草、石竹、鵝兒腸、臺灣油點草、含羞草、馬利筋、金魚草、萱草、梭魚草、水丁香、細葉水丁香、四季秋海棠、尖舌草、光果龍葵、苦蘵、一串紅、九層塔、左手香、白花草、粉萼鼠尾草、彩葉草、紫蘇、綠薄荷、大花馬齒莧、馬齒牡丹、馬齒莧、美女櫻、假海馬齒、琉璃苣、小百日草、孔雀草、王爺葵、大薊、兔仔菜、長柄菊、扁桃斑鳩菊、咸豐草、紫花藿香薊、山菊、木茼蒿、翼莖闊苞菊、...

作者:紙上魔方

有森林植物、雨林植物、平原植物……雖然菊花、蘆葦、仙人掌是再常見不過的植物,但是它們身上還有很多你不知道的奧秘呢;野生的馬齒莧營養可豐富了;鬼針草長得恐怖可是卻是很好的消腫藥……雨林里的植物更是不可思議:豬籠草吃的食物竟然是昆蟲,一朵花敢稱自己為老虎須,草兒也會跳舞……《超級動植物大樂園:野生植物》以最精美的插畫、新穎活潑的版式以及生動幽默的語言,為你展現一個全新的動植物世界,讓你在開闊視野...

作者:陳允斌

  四代中醫傳人和營養師眼中的超級食物!   你不知道的最佳調理偏方,   吃出蔬菜、瓜果、蛋的最大營養和功效!      都是便宜食材,卻有奇效   改變千萬人健康的簡易食療法   一、吃對部位、吃對配伍,吃出野菜、蔬果、蛋的最大療癒價值!   1.【不起眼的野菜青草有大用】   野菜繁縷降脂減肥,馬齒莧媲美深海魚油   魚腥草是天然抗生素,對細菌、病毒引起的感染都有效   薺菜水「...

作者:胡維勤

  居家必備的五臟養生速查手冊   換個角度護健康,輕鬆調出好身體   圖文對照,合理搭配   中醫養生有幾千年的輝煌歷史,通過前人不斷積累和總結的經驗,流傳下來豐富的養生知識,有這些知識作參考,我們就能從中吸取教訓,以此來提高生活品質。   身體器官與我們的精神、健康都是離不開的,心、肝、脾、肺、腎皆可生化和儲藏我們的精、氣、血、津液和神,主導人體精、氣、神的運轉。懂得如何調理五臟,...

作者:賴素微等

 「藥食同源」是中國人獨有的養生概念,利用各種食物來調養生理功能,達到強身補氣的功效。大自然中有許多的天然植物就含豐富的營養成分。你也許不知道,過去認為一無是處的雜草,如馬齒莧、魚腥草、雷公根、酢漿草、昭和草等,不但是美味膳食菜料,亦有保健補身之效。  現今世代因經濟繁榮、物質生活大幅改善後,大眾所追求的是經精製過的山珍海味,其實以保健的立場而言,未經污染的天然「野菜」才是真正的「山珍」。本...

作者:陳允斌

一度失傳! 千千萬萬百姓跪求完整版救命茶 來自民初名醫劉善人,救命無數的「善人偏方」 百年流傳至今,千萬人見證的偏方奇蹟!   四代中醫世家,首度無私公開祖傳救命方   針對現代人的需求和便利,以茶代藥   人人喝得起,健康不花大錢   陳允斌老師出生於中醫世家,外曾祖父是民國時期的地方名醫,樂善好施。因有感於當時的窮人看不起病,更無錢抓藥,以至於小病延誤,大病難治,於是潛心數十年...

作者:朱洪斌

  蔥蘢如嫣,奇花異草,五彩繽紛的中國植物王國,賦予森林、田野、江河湖海、人們居住周圍以蓬勃的生機和活力,平添了詩情畫意。試想,如果沒有植物花草,我們生存的環境又將變得怎樣的單調和寂寞。植物除傳說故事外,其本身是奧妙神秘的。   中國植物傳說源遠流長,名揚海內外,每個植物都有一個膾炙人口的故事,都有一部撲朔迷離的神話。大自然是座取之不盡的知識寶庫,從中人們可以發現許多奧秘,推動了科學的發展;...

作者:鍾錠全

  ★ 辨識、鑑別、使用,完全包辦!最權威的青草藥百科全書!   ★ 本書全覽315種藥用植物的特徵與彩色圖片!   手握台灣地榆、馬齒莧、南薑,心中對於青草世界的奧妙盡是讚嘆與感佩。台灣有句諺語:『見青就是藥』(台語),我們老祖先在醫藥未發達的年代裡,有了病痛,食野果、吃野草,延續人類千萬年的生命。『神農嚐百草』,更發現無數能治病的青草良方,豐富了青草藥世界。這些老祖先遺留下來豐富寶貴的...

作者:紙上魔方

有森林植物、雨林植物、平原植物……雖然菊花、蘆葦、仙人掌是再常見不過的植物,但是它們身上還有很多你不知道的奧秘呢;野生的馬齒莧營養可豐富了;鬼針草長得恐怖可是卻是很好的消腫藥……雨林里的植物更是不可思議:豬籠草吃的食物竟然是昆蟲,一朵花敢稱自己為老虎須,草兒也會跳舞……《超級動植物大樂園:凶猛的動物》以最精美的插畫、新穎活潑的版式以及生動幽默的語言,為你展現一個全新的動植物世界,讓你在開闊視...

作者:田思勝、許權維

運用各種自然沐浴法,讓您不藥而「浴」 .每日清晨讓鼻子做做冷水浴,對預防和治療過敏性鼻炎有不錯的效果喔! .俗稱豬母乳的馬齒莧煮水溼敷,或是煮些綠茶水洗浴,可以緩解夏日惱人的痱子纏身。 .糖尿病患每日來個10?20分鐘熱水澡,可促進臟腑功能,提高胰島素分泌的作用。 .冬天來了,不妨試試從涼爽空氣浴開始,逐步過渡到寒冷空氣浴,讓身體充分浸淫在冷冷的空氣中,對治療失眠、神經衰弱也有幫助。   這...

作者:紙上魔方

動物的世界千奇百怪,豐富多彩。這里有陸地的動物、海洋的動物、史前的動物……非洲野狗敢跟獅子叫板,藏獒比狼還凶。海底怎麼還有「除草機」呢?黃花魚真的把石頭砸進腦袋里了嗎?史前世界里的巨犀和長頸鹿是親戚嗎?碳獸真的有那麼凶猛嗎,連赤手搏虎的李逵都要被嚇哭了……植物的世界也絲毫不遜色,品種繁多,風采各異。這里有森林植物、雨林植物、平原植物……雖然菊花、蘆葦、仙人掌是再常見不過的植物,但是它們身上還...


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