[問題] costco有適合炒菜的油嗎? | 好市多酪梨油ptt
發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 195.144.232.165 ※ 文章網址: ... gs0815: Costco混和油不少要選記得要選冷壓初榨非精煉也推酪梨油 09/02 13:32.批踢踢實業坊›看板hypermall關於我們聯絡資訊返回看板作者kuluma(墨駒)看板hypermall標題[問題]costco有適合炒菜的油嗎?時間TueSep121:01:452015媽媽最近看了新聞想買國外的油取代平常大賣場買的大眾牌想問一下costco有沒有適合傳統主婦炒菜的外國油呢?--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:195.144.232.165※文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1441112508.A.FC7.html→then911:酪梨油09/0121:09推hshinglin:酪梨油+109/0121:23→ql5069:紅花籽油09/0121:43推sapii:看了板上推薦也買酪梨油09/0122:11→parislove3:找發煙點高的油就沒錯09/0122:41推haocheng:kirkland大罐的那種橄欖油09/0122:42→pushing:橄欖油發煙點低吧09/0200:40推ass99:昨天買了紅花籽油09/0200:44推ninan:千萬不要橄欖油09/0202:13推j1990312:酪梨油真的很好用！！而且不貴！09/0203:37→j1990312:我覺得椰子油也不錯09/0203:37推albuca:extravirgin等級橄欖油的發煙點210C適合炒菜09/0208:13推albuca:extravirgin等級以外的橄欖油就不適合熱炒。
09/0208:16推kilo:那好市多的酪梨油是冷壓初榨???09/0208:50→vimeo:light橄欖油應該適合熱炒吧，發煙點算高09/0209:23推middle7691:我怎麼記得extravirgin是拌沙拉的，pure才可以炒菜09/0211:56→middle7691:。
09/0211:56推middle7691:所以我都買pure的橄欖油炒菜09/0211:58推gs0815:印象中初榨橄欖油發煙點沒到200度只適合中火加水清炒09/0213:31→gs0815:Costco混和油不少要選記得要選冷壓初榨非精煉也推酪梨油09/0213:32推beast:椰子油前陣子到貨囉！好市多進酪梨油很像不是冷壓的…09/0213:37推ssammi:酪梨油或之前有看過法國製的葡萄仔油~09/0215:30→MYpttID:椰子油適合高溫烹調，性質穩定，但有心血管疾病建議少用09/0218:11推cami33:http://geeloomedicaltips.blogspot.tw/2015/08/56.html09/0221:19→cami33:http://blog.shishikeke.com.tw/?p=579209/0221:19推cami33:http://www.hairway.org/show.aspx?page=7&id=73809/0221:21→cami33:好X多這罐是精煉的在意健康者請不要吃09/0221:21→cami33:吃手工自煉動物油脂或冷壓的油.比較好.精煉都是溶劑溶出09/0221:22推cami33:http://zerotvhome.pixnet.net/blog/post/22153399909/0221:26推cami33:http://tinyurl.com/olnqb8w09/0221:32推ding3:建議大家去cookclub看violet2的文!!我打算退酪梨油了09/0221:44推DKNYTaipei:橄欖油不耐高溫只適合低溫料理直飲沙拉……09/0222:27→DKNYTaipei:要高溫炒菜椰子油或是葵花油09/0222:28→bookman66:好市多那瓶酪梨油應該是精製過的原廠網頁標榜如下文09/0301:19→bookman66:Naturalandchemicalfreeprocessingcombinewith09/0301:20→bookman66:controlledheattosafelyrefineouroil.09/0301:20→bookman66:精煉是否都是溶劑溶出只能打個問號?09/0301:39推kilo:那好市多有適合高溫炒菜的好油推薦？？09/0318:51推ycw317:芥花油09/0320:04→bookman66:紅花籽油？發煙點跟酪梨油差不多，便宜不少。
09/0320:16推Pettit:真正的extravirgin發煙點很低耶，都是拿來涼拌或煮完淋的09/0323:12推Kusovss:椰子油的發煙點不是才170而已…09/0414:59推asdfg5678:那個酪梨油絕對是精煉的早就拿去退了!09/0509:15推Roxin707:建議去看看"植物油全書"商業作法都是精鍊的尤其紅花籽09/0717:39→Roxin707:葡萄籽油...超易氧化的09/0717:40推kilo:所以好市多適合炒菜的油是...？09/0807:49推sazav:http://i.imgur.com/SIGWfy9.jpg09/1219:29推yjyang63:Cami33大我點開你的連結出現賴宇凡三個字我就關掉了，09/1223:41→yjyang63:你可以去google看看這個人是誰，營養師群公認撻伐的人09/1223:41→yjyang63:之一09/1223:41推victorannie:所以好市多到底哪款油適合炒菜啊?我都迷惑了@@09/1316:42
09/0208:16推kilo:那好市多的酪梨油是冷壓初榨???09/0208:50→vimeo:light橄欖油應該適合熱炒吧，發煙點算高09/0209:23推middle7691:我怎麼記得extravirgin是拌沙拉的，pure才可以炒菜09/0211:56→middle7691:。
09/0211:56推middle7691:所以我都買pure的橄欖油炒菜09/0211:58推gs0815:印象中初榨橄欖油發煙點沒到200度只適合中火加水清炒09/0213:31→gs0815:Costco混和油不少要選記得要選冷壓初榨非精煉也推酪梨油09/0213:32推beast:椰子油前陣子到貨囉！好市多進酪梨油很像不是冷壓的…09/0213:37推ssammi:酪梨油或之前有看過法國製的葡萄仔油~09/0215:30→MYpttID:椰子油適合高溫烹調，性質穩定，但有心血管疾病建議少用09/0218:11推cami33:http://geeloomedicaltips.blogspot.tw/2015/08/56.html09/0221:19→cami33:http://blog.shishikeke.com.tw/?p=579209/0221:19推cami33:http://www.hairway.org/show.aspx?page=7&id=73809/0221:21→cami33:好X多這罐是精煉的在意健康者請不要吃09/0221:21→cami33:吃手工自煉動物油脂或冷壓的油.比較好.精煉都是溶劑溶出09/0221:22推cami33:http://zerotvhome.pixnet.net/blog/post/22153399909/0221:26推cami33:http://tinyurl.com/olnqb8w09/0221:32推ding3:建議大家去cookclub看violet2的文!!我打算退酪梨油了09/0221:44推DKNYTaipei:橄欖油不耐高溫只適合低溫料理直飲沙拉……09/0222:27→DKNYTaipei:要高溫炒菜椰子油或是葵花油09/0222:28→bookman66:好市多那瓶酪梨油應該是精製過的原廠網頁標榜如下文09/0301:19→bookman66:Naturalandchemicalfreeprocessingcombinewith09/0301:20→bookman66:controlledheattosafelyrefineouroil.09/0301:20→bookman66:精煉是否都是溶劑溶出只能打個問號?09/0301:39推kilo:那好市多有適合高溫炒菜的好油推薦？？09/0318:51推ycw317:芥花油09/0320:04→bookman66:紅花籽油？發煙點跟酪梨油差不多，便宜不少。
09/0320:16推Pettit:真正的extravirgin發煙點很低耶，都是拿來涼拌或煮完淋的09/0323:12推Kusovss:椰子油的發煙點不是才170而已…09/0414:59推asdfg5678:那個酪梨油絕對是精煉的早就拿去退了!09/0509:15推Roxin707:建議去看看"植物油全書"商業作法都是精鍊的尤其紅花籽09/0717:39→Roxin707:葡萄籽油...超易氧化的09/0717:40推kilo:所以好市多適合炒菜的油是...？09/0807:49推sazav:http://i.imgur.com/SIGWfy9.jpg09/1219:29推yjyang63:Cami33大我點開你的連結出現賴宇凡三個字我就關掉了，09/1223:41→yjyang63:你可以去google看看這個人是誰，營養師群公認撻伐的人09/1223:41→yjyang63:之一09/1223:41推victorannie:所以好市多到底哪款油適合炒菜啊?我都迷惑了@@09/1316:42