蔥爆青椒 | 清炒青椒料理
平常有買青椒大多和肉類一起炒,如不加肉,清炒也可以,加些辛香料一起炒,青椒也下飯,先燙過再拌炒, ... 延伸閱讀相關文章 青椒、彩椒料理 ...Juling'sBlog跳到主文我喜歡下廚,這裡記錄了我的點點滴滴,希望能和大家分享我的心得。
部落格全站分類:美食情報相簿部落格留言名片Mar15Tue201612:48蔥爆青椒 平常有買青椒大多和肉類一起炒,如不加肉,清炒也可以,加些辛香料一起炒,青椒也下飯,先燙過再拌炒,就可以少放點油,因為青椒已燙熟,只要和炒香的調味料拌一拌就好,簡單也省事。
蔥爆青椒材料:青椒2顆 蒜3瓣 辣椒1支 蔥4支調味料:醬油膏1.5-2Tbsp 糖1/2-1tsp做法:1. 青椒、辣椒切絲,蔥切段,蒜切末。
2. 煮一鍋水,水開放入青椒氽燙一下就撈出,青椒可以生吃所以不要煮太久。
3. 鍋中入油,放入蔥白及蒜末炒香。
4. 放入調味料炒香。
(青椒有大小顆,所以調味料要自行調整。
)5. 加入辣椒絲及蔥綠。
6. 再加入青椒。
7. 拌炒均勻。
8. 盛盤上桌。
**延伸閱讀相關文章 青椒、彩椒料理 文章標籤青椒全站熱搜創作者介紹JulingJuling'sBlogJuling發表在痞客邦留言(1)人氣()E-mail轉寄全站分類:食譜分享個人分類:蔬食料理(無肉類)此分類上一篇:蒜香蜜芋丁此分類下一篇:奶香彩椒薏仁上一篇:芝麻南瓜蔓越莓貝果下一篇:沙淇瑪(簡易版)歷史上的今天2021:鍋寶多功能氣炸烤箱12L~素鵝2020:鍋寶萬用健康氣炸鍋7L~氣炸鳳梨酥2019:小米甜甜圈(二)2014:咖哩肉醬2013:芋頭鍋貼2013:各式輪刀2012:奶油乳酪布丁2011:客家酸甜肉2010:鮮蔬榨菜炒肉末2009:鹹豬肉▲top留言列表發表留言文章搜尋文章分類文章分類總目錄(1)文章索引(182)蛋糕裝飾(16)糖果、蜜餞(32)手工餅乾(全蛋)(100)手工餅乾(蛋白)(17)手工餅乾(蛋黃)(41)手工餅乾(無蛋)(46)土司(44)麵包、披薩(135)甜甜圈(11)蛋糕、慕斯(144)西式點心(99)包子、饅頭(29)水煎包、鍋餅、餡餅、盒子(23)燒賣、餛飩、鍋貼、餃子(27)中式糕餅酥(46)糕&粿(53)西式料理(49)中日點心(122)鍋寶歐風快鍋(6)SODAMASTER+鍋寶氣泡水機(3)鍋寶萬用316分離式不沾電鍋(24)鍋寶多功能氣炸烤箱12L(70)鍋寶萬用健康氣炸鍋7L(46)鍋寶IH智能定溫電子鍋(119)鍋寶全營養自動調理機(33)鍋寶日式多功能鬆餅機(12)鍋寶定溫電烤箱(6)電子鍋料理(53)豬肉料理(198)貢丸、香腸(24)豬內臟、豬耳朵(22)牛羊料理(42)魚料理(78)雞鴨料理(138)蝦料理(63)蛋料理(118)海鮮料理(46)羹湯(63)豆腐料理(57)飯粥料理(74)家常料理(126)麵、米粉、冬粉、粄條(60)蔬食料理(無肉類)(111)素食料理(含蛋奶素)(184)蔬菜料理(86)壽司手卷、飯糰(17)果醬、醬汁、饀料、飲品(32)好物分享(3)材料工具(91)生活小秘方、常識(117)美國生活(66)旅遊.美食日記(70)生活日記(41)廠商邀約(3)文章分享(22)搬家篇(7)隱藏(0)未分類資料夾(2)最新文章熱門文章最新留言文章精選文章精選2021十一月(2)2021十月(9)2021九月(9)2021八月(7)2021七月(10)2021六月(9)2021五月(8)2021四月(8)2021三月(7)2021二月(7)2021一月(8)2020十二月(8)2020十一月(9)2020十月(8)2020九月(10)2020八月(11)2020七月(9)2020六月(9)2020五月(10)2020四月(16)2020三月(21)2020二月(11)2020一月(11)2019十二月(13)2019十一月(17)2019十月(16)2019九月(14)2019八月(18)2019七月(22)2019六月(12)2019五月(19)2019四月(16)2019三月(17)2019二月(15)2019一月(14)2018十二月(12)2018十一月(13)2018十月(14)2018九月(17)2018八月(19)2018七月(16)2018六月(15)2018五月(16)2018四月(20)2018三月(14)2018二月(12)2018一月(14)2017十二月(15)2017十一月(2)2017十月(6)2017九月(10)2017八月(14)2017七月(17
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蔥爆青椒材料:青椒2顆 蒜3瓣 辣椒1支 蔥4支調味料:醬油膏1.5-2Tbsp 糖1/2-1tsp做法:1. 青椒、辣椒切絲,蔥切段,蒜切末。
2. 煮一鍋水,水開放入青椒氽燙一下就撈出,青椒可以生吃所以不要煮太久。
3. 鍋中入油,放入蔥白及蒜末炒香。
4. 放入調味料炒香。
(青椒有大小顆,所以調味料要自行調整。
)5. 加入辣椒絲及蔥綠。
6. 再加入青椒。
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