請問小美人魚裡面的小比目魚他的品種是比目魚嗎？ 如果不是為什麼要叫做小比目魚？？ 我知道這問題有點蠢...但還是請有能力替我解答的大大們幫幫我！ 感謝嚕 ...所有分類健康商業與財經娛樂與音樂家居與園藝家庭與人際關係寵物懷孕與育兒政治與政府教育與參考新聞與活動旅遊汽車與交通消費電子產品環境社會科學社會與文化科學美容與造型藝術與人文遊戲與休閒活動運動電腦與網際網路食品與飲料餐廳與小吃Yahoo奇摩知識+將於2021年5月4日(美國東部時間)終止服務。

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ㄚ豬ㄚ豬發問時間：科學其他：科學·10年前「急！！」小比目魚！！請問小美人魚裡面的小比目魚他的品種是比目魚嗎？如果不是為什麼要叫做小比目魚？？我知道這問題有點蠢...但還是請有能力替我解答的大大們幫幫我！感謝嚕！！回答收藏1個解答評分去冰10年前最佳解答比目魚是一種生活在海洋裡的小型魚類。

它的身軀呈長橢圓形﹐扁扁的﹐好像一隻鞋底﹔兩眼長在同一側﹐嘴巴偏在頭一旁。

所以﹐又叫“鞋底魚”﹑“偏口魚”。

其實﹐剛出生的小比目魚和其它魚一樣﹐眼睛是對稱地長在頭兩側的﹐只因後來臥在海底生活﹐下側的眼睛就向上移動﹐而與上面的眼睛並列起來了。

比目魚不大會游泳﹐游起來動作很笨拙﹕身體橫臥在水裡﹐頭和尾像波浪般晃動。

因而速度極慢﹐易被大魚吞食掉。

既然游不快﹐就得用別的辦法來保護自己。

平時﹐比目魚總是臥伏在海底沙灘上﹐長著兩眼的一面朝上﹐密切注視著水裡的動靜。

它向上一邊的體色較深﹐與沙灘上的泥沙和石礫的色澤相近﹐只要不活動﹐就不易被其它動物覺察。

有些比目魚還能隨著環境的色澤而變色﹐黑色﹑褐色﹑灰色和白色等普通環境的色澤﹐都能變出來﹐使自己的體色始終和環境保持一致。

如果比目魚的偽裝被識破﹐尤其是遇到強敵鯊魚時﹐它會分泌出一種乳白色的毒性極強的液體﹐鯊魚一沾上這種液體﹐頜部的肌肉就被痲痺﹐大嘴巴無法合攏﹐只好灰溜溜地逃走。

比目魚的毒液﹐經5000份水稀釋後﹐還能毒死海星和其它細小的海洋動物﹐可見毒性很強。

但這種毒液對人體卻沒有任何不適和傷害。

化學家在分析研究了比目魚毒素的組成和結構之後﹐人工合成了比目魚毒素﹐稱為“防鯊靈”。

這種物質能有效地制服海上霸主鯊魚﹐保護潛水員的安全。

　　參考資料http://www.chinesedc.com/6ShaoEr/dongwuyuan/dwy8-1...【鰈魚】鰈科，正鰈的盛產期從秋天到冬天，真子鰈、石鰈的盛產期為初夏，柳鰈的盛產期則在春天。

鰈魚的種類相當多，有正鰈、石鰈、柳鰈、星鰈、砂鰈、紅鰈、狹鱗庸鰈等，分布於全世界的寒帶到溫帶海域，棲息於沿岸或內灣的砂泥底，牠會隨著海底的顏色而變換身體的顏色。

點樣鰈魚身體呈扁平形，很多種類的鰈魚其眼睛都集中在右側，正鰈的身長約為40公分左右、星鰈約36公分、柳鰈約25公分、石鰈約40公分左右，狹鱗庸鰈則可成長至2.5公尺以上。

點揀應選擇內側白皮透明見骨且全身具有光澤者，若要做成生魚片的話應選擇活的鰈魚，且趁活著的時候盡快將其處理好。

點煮新鮮鰈魚可做成生魚片，特別是緣側的部份與比目魚同屬極品，且通常以星鰈、正鰈為主。

由於將其切成三片較難，所以通常都是從中央側線的部分橫切成五片。

由於牠具有些許的腥味，所以也常用來油炸或煮湯，去除魚鱗及魚腸後，以刀在魚肉表面切花。

也有人將其調理成法式黃油炸魚或加酒清蒸，用途極廣(吃法很多)。

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