1. 白天多吃肉：上午是肉類最佳的消化及吸收時間，因此在早餐及午餐吃肉，對肝臟的負擔較小，也能抑制細胞發炎。

· 2. 中午吃蔬果：富含維生素及酵素、能 ...Skiptocontent在日本，越來越多高齡者被醫生建議「要吃肉」。

即便沒有經濟上的困擾，不少人還是堅持粗茶淡飯最養生，但長期下來反而營養不良，對健康造成很大的影響。

營養不良才是老化的最大原因老人醫學專家認為老化是一種營養不良，老人因為胃口變小，導致熱量營養攝取不足，免疫力下降，認知也下降。

加上老人普遍蛋白質不足，所以才會建議老人「要吃肉」。

據日本的報導，沖繩長壽的老人最多，就是因為他們喜歡吃肉、吃魚。

許多人擔心吃太多蛋與肉會導致高血壓、高膽固醇等心血管疾病，但據日本抗老專家熊谷修教授表示，透過少吃肉多吃蔬菜來預防三高相關疾病，是40歲左右的中年人應做到的，等到50、60歲之後，這樣做反而不利健康，此時最重要的是控制老化速度，而粗茶淡飯只會加速老化。

預防身體老化這樣吃就對了！根據法國知名抗老學者蕭夏博士的飲食習慣理論，要預防身體老化，建議依照身體的生理時鐘，配合內臟的活動時間，攝取最適合的食物。

1.白天多吃肉：上午是肉類最佳的消化及吸收時間，因此在早餐及午餐吃肉，對肝臟的負擔較小，也能抑制細胞發炎。

2.中午吃蔬果：富含維生素及酵素、能促進代謝週期的蔬果，可以在午餐時充分攝取。

3.晚餐少吃肉：晚餐則應該盡量少吃肉類，並且要善加利用夜晚身體代謝時段，攝取大量水分，以便順利排泄。

文／朱靜涵延伸閱讀：人說吃飽就是福？但一天空腹12小時不易老！這5種食物提神效果比咖啡還好！堅果居然也上榜提神醒腦別只靠喝咖啡！搭上「酪梨」讓精神、腦力都變好「過期食品」就不能吃嗎？這10種過期還可以吃！2019-12-31過了保存期限就要丟掉？這6種食物還是可以吃2019-06-09蛋白質含量比雞蛋還高！吃毛豆可補充這4種營養2019-08-30好喝鮮奶茶自己也能做！DIY黃金比例大公開2019-11-03吃好健康3大族群多吃多保養多吃多預防吃好推薦好味食記季節美食好質生活健康資訊玩樂生活智慧運動特色專欄吃好簡單免開火食譜外食健康吃簡單煮食譜